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Encornet farci "façon Ernest" au boudin noir de porc ibérique sur un risotto à la poudre de morilles accompagné d une purée de butternut, de carottes jaunes et blanches au basilic et de cubes de topinambours ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
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- បានផ្សាយប្រកាសនៅថ្ងៃ
- ថ្ងៃសុក្រ 20 ខែមិនា 2015
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