TRUITE au lard et son aligot, tuile au Cantal par Pascal Doucet (restaurant "Les Deux Rivières" à Laguepie - 82) | Photothèque Peuriot Ploquin

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TRUITE au lard et son aligot, tuile au Cantal par Pascal Doucet (restaurant "Les Deux Rivières" à Laguepie - 82)

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TRUITE_au_lard_et_son_aligot_tuile_au_Cantal_par_Pascal_Doucet_restaurant_Les_Deux_Rivieres_a_Laguepie_82.jpg

Trilogie de TRUITE (carpaccio, fumée, œufs) de la ferme de Ciron à Allons (47), roquette vinaigrette à la pomme Granny Smith, moutarde à la noisette, purée d'avocat (restaurant La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)

TRUITE de Banka de chez Goikoetchea, semoule aux tomates anciennes par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)

Posted on: Saturday 16 April 2016
Keywords: Culinary pictures, Food photography, Fotografía de comida, Photos culinaires, Phototheque culinaire
Albums: GASTRONOMIE - GASTRONOMY - GASTRONOMÍA / PRÉSENTATIONS DE PLATS - GOURMET DISHES - COMIDAS GOURMET / CUISINE FRANÇAISE - FRENCH CUISINE - COCINA FRANCESA / POISSONS / TRUITE
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