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Épaule d'AGNEAU désossée, confite au "beurre de Matras" ( beurre au piment d'Espelette, poudre d'amande, thym frais et fleur de sel) garnie de cives, crosnes, carottes, fèves de Soja, flageolets frais aux deux carottes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
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![Épaule d'AGNEAU désossée, confite au "beurre de Matras" ( beurre au piment d'Espelette, poudre d'amande, thym frais et fleur de sel) garnie de cives, crosnes, carottes, fèves de Soja, flageolets frais aux deux carottes ("Chez Ernest" à Montauban - 82) - Epaule_d_AGNEAU_desossee_confite_au_beurre_de_Matras_garni_de_cives_crosnes_carottes_feves_de_Soja_flageolets_frais_aux_deux_carottes_restaurant_Chez_Ernest_a_Montauban_82.jpg Epaule_d_AGNEAU_desossee_confite_au_beurre_de_Matras_garni_de_cives_crosnes_carottes_feves_de_Soja_flageolets_frais_aux_deux_carottes_restaurant_Chez_Ernest_a_Montauban_82.jpg](./upload/2015/05/04/20150504201417-55546c6d.jpg)
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- Lundi 4 Mai 2015
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