Albums FRUITS SECS (AMANDES - CHÂTAIGNES - NOISETTES - NOIX) + LAGUÉPIE : LES DEUX RIVIÈRES

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Accueil / Albums FRUITS SECS (AMANDES - CHÂTAIGNES - NOISETTES - NOIX) + LAGUÉPIE : LES DEUX RIVIÈRES 3

Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
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FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
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Terrine de CERF aux saveurs hivernales (noisettes, châtaignes et raisins) et son Chutney de Coing par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
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