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Inici / Àlbums SAFRAN, OR ROUGE DU QUERCY (France) + SAFRAN 17
- Brioche perdue caramélisée, crème glacée au SAFRAN ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
3062 visualitzacions - COULIS d'ORANGES au SAFRAN et PISTILS de SAFRAN (Safran de Lectoure - Gers)
5718 visualitzacions - Crème au SAFRAN du Quercy et feuilles de MILLAS
3851 visualitzacions - DAURADE marbrée, artichauts en fricassée, olives, basilic et jus au safran de Jagarens (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
7490 visualitzacions - Escalope de FOIE GRAS poêlée sur un caramel d'ANANAS au SAFRAN et sorbet à la réglisse sur une feuillantine au sésame (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
8081 visualitzacions - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
7732 visualitzacions - Huile d'olive et sels au safran (Safran de Lectoure - Gers)
4989 visualitzacions - LAPIN en cocotte au SAFRAN (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
5115 visualitzacions - LAPIN en cocotte au SAFRAN (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
5511 visualitzacions - Meringues au safran et rochers-coco au safran (Safran de Lectoure - Gers)
4904 visualitzacions - MERLU gratiné à l'AIOLI SAFRANÉ, épinards et purée de lentilles corail (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
6002 visualitzacions - Moules safranées (Les Grands Buffets à Narbonne - les buffets chauds)
3777 visualitzacions - NOIX DE SAINT-JACQUES panées, petits artichauts bio au SAFRAN de Pompertuzat, chorizo de PORC NOIR de Bigorre par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
17268 visualitzacions - Noix de SAINT-JACQUES, saucisse de Morteau et risotto au SAFRAN (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
18281 visualitzacions - Pavé de MAIGRE sur la peau, nage de moules et coques au beurre safrané par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
5324 visualitzacions - POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
70311 visualitzacions - SALADE de GÉSIERS - sauce au SAFRAN (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
5491 visualitzacions