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Prima pagină 27
Dată post / 2015 / Săptămâna 46 / Miercuri
- BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage (la boutique)
vazut 1092 ori - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Magel (le chai à barriques : élevage en fûts de chêne)
vazut 1131 ori - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : le vin paillé
vazut 1332 ori - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : les vignobles
vazut 2961 ori - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
vazut 2770 ori - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
vazut 2644 ori - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
vazut 2744 ori - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
vazut 2671 ori - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage (le séchoir des raisins passerillés)
vazut 1654 ori - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (blanc et Ambré)
vazut 1142 ori - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieille bouteille)
vazut 1199 ori - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieilles bouteilles)
vazut 1137 ori - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
vazut 2230 ori - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
vazut 2307 ori - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
vazut 2604 ori - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
vazut 7791 ori - POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
vazut 71065 ori - Pastis du Quercy aux POMMES, sauce au caramel et au safran par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
vazut 4122 ori - POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
vazut 2034 ori - BRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillés
vazut 1701 ori - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (1ère étape : le tri)
vazut 1103 ori - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
vazut 1011 ori - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
vazut 971 ori - Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
vazut 4329 ori - Carré de PORC NOIR gascon et sa poitrine doucement confite pendant 7 heures aux aromates par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
vazut 3817 ori - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
vazut 2283 ori - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
vazut 2267 ori