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Dátum zverejnenia / 2015 / Týždeň 11
- Noix de de Saint-Jacques, risotto de fenouil et émulsion de fenouil (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - 32)
3216 zobrazení - Noisette d'AGNEAU cuite au sautoir, pommes boulangères à l'ail, romarin et huile d'olives, feuille de chou caramélisée (restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
2143 zobrazení - Navarin d'agneau aux petits légumes (Le Festin de Babette à Saint-Antonin-Noble-Val - 82)
3195 zobrazení - Montech (82) - Bistrot Constant (une salle à manger)
1317 zobrazení - Montech (82) - Bistrot Constant (une salle à manger avec la vue sur le canal)
1168 zobrazení - Montech (82) - Bistrot Constant (la cheminée de l'une des Salle de restaurant)
1439 zobrazení - MONTAUBAN - vue aérienne (au fond de gauche à droite : le Tarn, le centre ville, le quartier de Villenouvelle - au premier plan : le quartier de Sapiac, Montauriol, les faubourgs du Moustier et de Lacapelle)
2394 zobrazení - MONTAUBAN - Musée Ingres : nus de Jean-Auguste-Dominique Ingres
2406 zobrazení - Mille-feuille de LÉGUMES (Tomates variées et poivrons) (par Vito Alessi)
1372 zobrazení - Mille-feuille de FRAISES et de tuiles aux graines de sésame (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
3199 zobrazení - Mille-feuille de FRAISES et de tuiles aux graines de sésame (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
2605 zobrazení - MELON en gaspacho accompané de jambon de Parme par Vito Alessi
1220 zobrazení - LIÈVRE à la ROYALE (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
3041 zobrazení - LIÈVRE à la Royale (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
3579 zobrazení - Impérial de foie gras (Château de Larroque à Gimont - 32)
3513 zobrazení - Grenadin de veau à la sauce vierge et brandade de courgettes (Le Festin de Babette à Saint-Antonin-Noble-Val - 82)
3168 zobrazení - Gaspacho aux tomates, concombres et basilic (La Paysanne à Montauban - 82)
3304 zobrazení - FRAISES garriguettes, génoise au chocolat, mousse de fraises, croustillant au jus d'orange (Chateau de Larroque à Gimont - 32)
4926 zobrazení - Foie gras aux châtaignes (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3351 zobrazení - FOIE GRAS au chocolat (La Cuisine d'Alain à Montauban - 82)
3413 zobrazení - Escargots sur une purée de racine de persil, sabayon persil et wasabi (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - 32)
3932 zobrazení - ESCARGOTS et TOMATES (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
4630 zobrazení - Escalope de foie gras de canard poêlée aux pommes Golden, sauce bigarade (restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
3586 zobrazení - Entremet Armagnac Folle blanche et café biscuit pistache (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - 32)
4429 zobrazení - Dos de CABILLAUD, artichauts barigoules et pousses d'épinards (restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
2476 zobrazení - Dos de CABILLAUD, artichauts barigoules et pousses d'épinards (restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
2401 zobrazení - Croustade aux POIRES flambées à l'Armagnac et quenelle de glace vanille Bourbon (Restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
3659 zobrazení - Crème de Cerises en mille feuilles de chocolat (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
3675 zobrazení - Crème au safran du Quercy et feuilles de millas, croque-pomme à la nougatine et sorbet au vin rouge épicé (Les Boissières à Bioule - 82)
3796 zobrazení - Coulant CHOCOLAT NOIR sur une brunoise de mangues, coulis de fruits de la passion frais et quenelle de mousse exotique (pulpe de fruits exotiques et creme fouettee) - (L'Ouriol à Montauban - 82)
1530 zobrazení - Côtelettes de CANARD, rutabagas confits au miel et Chasselas (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
3803 zobrazení - Carré d'agneau et son croustillant (Les Boissières à Bioule - 82)
4016 zobrazení - Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
4019 zobrazení - Bille CHOCOLAT, cupcake, sablé chocolat, crémeux citron vert (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - 32)
5337 zobrazení - Beurre de truffe (Maison Gaillard à Caussade - 82)
5124 zobrazení - Bavarois à la violette sur une base pralinée et coulis de fraises (La Paysanne à Montauban - 82)
4953 zobrazení - Assiette TERRE-MER : poulet fermier désossé garni d'une farce fine au poulet et homard breton accompagné d'un riz vénéré au fumet de poisson parsemé de graines de grenade, carottes, courgettes bio et pleurotes (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
7067 zobrazení - Asperges vertes et sauce mousseline au safran (Les Boissières à Bioule - 82)
5249 zobrazení - TOILES GOURMANDES (AFFICHE)
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