GASTRONOMIE - GASTRONOMY - GASTRONOMÍA / PRÉSENTATIONS DE PLATS - GOURMET DISHES - COMIDAS GOURMET / CUISINE FRANÇAISE - FRENCH CUISINE - COCINA FRANCESA / FRUITS (ABRICOTS, AGRUMES, ANANAS, CERISES, FIGUES, FRAISES, FRUITS ROUGES, KIWIS, POIRES, POMMES, PÊCHES, PRUNES, RAISINS) / PÊCHES, BRUGNONS et NECTARINES

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Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
858 hits
Crumble aux PECHES (Moulin de Jouernery à Brassac - 82)
1861 hits
Millefeuille craquelé, vanille PÊCHE blanche, sorbet pêche verveine par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
462 hits
NECTARINES en SANGRIA, sorbet à l'orange (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
641 hits
PÊCHE : "Chou pou pi doux" (chou craquant aux amandes sur une PÊCHE confite au miel de romarin sur un lait d'amandes, sorbet pêche de vigne (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
797 hits
PÊCHE pochée à la gelée de FRAISES
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PÊCHE pochée sur un blanc manger, coulis de pêche, sorbet FRAMBOISE et dentelle de pistache (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
753 hits
PÊCHE pochée, variation d'amandes, sorbet Amaretto et amandes grillées par Steven Bott (Château de Mercuès - 46)
569 hits
PÊCHES : Millefeuille aux pêches blanches, feuilletage glacé au caramel (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
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PÊCHES jaunes pochées aux épices et givrées, sorbet à la pêche
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PÊCHES plates pochées dans un sirop à la vanille aux écorces de fruits et aux fruits de la passion et dressées sur un fond de vin rouge
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Soupe de PÊCHES jaunes et blanches, KIWIS, GROSEILLES, agrémentée de batons de vanille
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