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主頁 / REPORTAGES - TRAVAUX SUR COMMANDE (photos de studio) - CRÉATION DE TOUT DOCUMENT PUBLICITAIRE ET DE COMMUNICATION (CUSTOM WORK - OBRAS A PEDIDO - CREATION OF ADVERTISING MATERIALS - CREACIÓN DE CUALQUIER DOCUMENTO PUBLICITARIO) / REPORTAGES - REPORTS - REPORTAJES / UNE DYNASTIE DE MAÎTRES CHARCUTIERS EXCEPTIONNELS à LAUZERTE (France - Tarn-et-Garonne) 41
C’est dans la bastide de Lauzerte que l’on rencontre « Les Bonnefous », une talentueuse famille de maîtres charcutiers au grand coeur. Jacques, Marie-Josée et leur fille Françoise, des artisans comme l’on n’en fait plus, épris de qualité, respectueux des meilleurs produits, invariablement accueillants et naturellement généreux. Un délicieux et noble métier que celui de charcutier, dont la profession est définie depuis 1475. Sous l’Ancien Régime, les charcutiers ont seuls le droit de vendre « les chairs cuites au pot, les viandes fumées, les jambons, langues, andouilles, cervelas et boudins »…
- CAILLES en gelée - Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte (82)
2448 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS - affiche "produits maison"
1649 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS - confection d'une pièce montée représentant une locomotive
2870 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS - confection d'une pièce montée représentant une locomotive
1908 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS - confection d'une pièce montée représentant une locomotive
1792 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS - Françoise Bonnefous préparant un saumon mayonnaise
1791 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS - Jacques et Françoise Bonnefous (père et fille)
1681 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS - la famille au complet
1707 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS - Macarons de Lauzerte avant cuisson
1657 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS - Pièce montée représentant une locomotive
2042 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS - saumon et pâté en croûte
1566 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS - un aperçu de la vitrine de Noël
2008 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS - un aperçu de la vitrine de Noël
2048 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS - un aperçu de la vitrine de Noël
2655 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte (82) - Aiguillettes de canard
2140 次點擊 - Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte (82) : SAINT-HONORÉ
1459 次點擊 - FAISAN et sa galantine et cailles en gelée (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
2054 次點擊 - Françoise BONNEFOUS et son pâté en croûte (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
1477 次點擊 - Galantine de CANARD à l'orange (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
3751 次點擊 - Galantine de Faisan et de Pigeon (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
3493 次點擊 - Galantine de pigeon (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
2863 次點擊 - GALANTINE DE PIGEON AU FOIE GRAS (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
2805 次點擊 - Langoustes (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
2107 次點擊 - Le dessert au palmier (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
3723 次點擊 - MACARONS de LAUZERTE (Françoise BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
3985 次點擊 - Mises en bouches : canapés (magret/orange, fromage frais/kiwis, jambon de Parme/saumon, choux au Roquefort, moelleux noisettes/carottes (Charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
2291 次點擊 - Moelleux CAROTTES NOISETTES (Maison Bonnefous, traiteur à Lauzerte - 82)
2956 次點擊 - NOUGAT glacé aux fruits confits (charcuterie traiteur Bonnefous à Lauzerte - 82)
2789 次點擊 - Pâté en croûte (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
2189 次點擊 - Pâté en croûte (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
2372 次點擊 - PÂTÉ EN CROÛTE de Jacques et Françoise Bonnefous (charcutiers à Lauzerte - 82)
2937 次點擊 - Saumon en Bellevue (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)
1408 次點擊 - Terrine de CANARD auTerrine de CANARD aux NOISETTES par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)x NOISETTES par Francoise Bonnefous charcuterie Bonnefous a Lauzerte 82
2539 次點擊 - Terrine de CANARD aux NOISETTES (coupe) par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
2641 次點擊 - Terrine normande en croûte par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
1859 次點擊 - Terrine normande en croûte (coupe) par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
2084 次點擊 - TERRINES de magret de canard aux figues, de filet mignon aux pruneaux, de canard à l'orange
2274 次點擊 - TOMATE à la MOZARELLA (coupe : de bas en haut : crème fraîche et mozarella - tapenade et pesto - concassée de tomate avec ail, oignon, estragon et herbes de Provence - rondelle de mozarella
3652 次點擊 - TOMATES à la MOZARELLA (Charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
3773 次點擊 - TURBOT en chaud froid farci présenté par Françoise Bonnefous
1553 次點擊 - TURBOT en chaud froid farci présenté par Françoise et Jacques Bonnefous
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