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- CORDES-SUR-CIEL - Pigeonnier sur arches avec lanternon (à l'est - Château de Cazelles)
vazut 1191 ori - CORDES-SUR-CIEL - Pigeonnier sur arches avec lanternon (à l'est - Château de Cazelles)
vazut 2583 ori - CORDES-SUR-CIEL - Pigeonnier sur arches avec lanternon (à l'est - Château de Cazelles)
vazut 2475 ori - CORDES-SUR-CIEL - porte de la Jane
vazut 1121 ori - CORDES-SUR-CIEL - porte de la Jane
vazut 1050 ori - CORDES-SUR-CIEL - porte de la Jane - place Fontourniès
vazut 1123 ori - CORMIER (Sorbus domestica)
vazut 1463 ori - CÖteaux du QUERCY - cavage : récolte de la TRUFFE NOIRE avec un chien
vazut 3739 ori - CÖteaux du QUERCY - cavage : récolte de la TRUFFE NOIRE avec un chien
vazut 2368 ori - Couteau à canifer les truffes réalisé en acier Damas par Robert Losson
vazut 3781 ori - Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
vazut 1497 ori - Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
vazut 1405 ori - Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
vazut 2066 ori - Couteaux en chocolat de Patrick Astor, pâtissier-chocolatier à Villefranche-de-Rouergue (12)
vazut 2100 ori - Crème au MASCARPONE (LA BUFFÈTERIE à Moissac - 82)
vazut 3026 ori - CRÉPIDE À FEUILLES DE PISSENLIT (Crepis vesicaria)
vazut 1540 ori - CRÉPIDE À FEUILLES DE PISSENLIT (Crepis vesicaria)
vazut 1723 ori - Crépine de PORC
vazut 3536 ori - Croque-Madame Merville aux TRUFFES (œuf mollet enrobé de brisures de truffes, toasts fourrés au Cantal fermier truffé par Thierry Merville (La Table des Mervilles a Castanet-Tolosan - 31)
vazut 5819 ori - Croustillant de CABÉCOU à l'huile de NOIX (restaurant "le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne -19)
vazut 4032 ori - CUISINE ROMAINE
vazut 3923 ori - Cuisses de PIGEONS fourrées au FOIE GRAS par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vazut 5816 ori - CUREMONTE - les châteaux (vus de l'ouest)
vazut 2032 ori - CURRY noir ou KALA MASSALA
vazut 1336 ori - Daryol angloise : préparation à base de lait, œuf, sucre et poudre d'amande dans une pâte brisée
vazut 1412 ori - Daryols angloises : préparation à base de lait, œuf, sucre et poudre d'amande dans une pâte brisée
vazut 1394 ori - Délice a la CHÂTAIGNE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vazut 3978 ori - Délice aux FRAISES : mousse de fraises dans un feuilleté sur une glace à la rhubarbe (restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 1841 ori - DENDROCYGNE À VENTRE NOIR (ou DENDRACYGNE À BEC ROUGE) - (Dendrcygna autumnalis)
vazut 1321 ori - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : remise des diplômes des Disciples du Goût par Claude Izard
vazut 1235 ori - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : salle du restaurant
vazut 1244 ori - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : salle du restaurant
vazut 1252 ori - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié :le pâtéen croûte de Maître Jacques présenté par le docteur Michel Reverdy
vazut 1510 ori - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié :le pâtéen croûte de Maître Jacques présenté par Mariel Marteau et Claude Izard
vazut 1312 ori - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Claude Izard attribue les diplômes de disciples du goût
vazut 1600 ori - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Claude Izard présente les chefs qui ont élaboré le repas
vazut 1653 ori - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : les plats proposés à la dégustation
vazut 3280 ori - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Michel Reverdy fait un exposé sur chaque plat présenté
vazut 1433 ori - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
vazut 4180 ori - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron, accompagné de gamberro rosso de Méditerranéee (gambas) par Thierry Merville La Table des Mervilles a Castanet Tolosan 31
vazut 3983 ori - DORAYAKI (gâteau japonais) aux haricots rouges (Le Sushido à Montauban - 82)
vazut 1966 ori - DORAYAKI (gâteau japonais) aux haricots rouges (Le Sushido à Montauban - 82)
vazut 2030 ori - Dos de CABILLAUD à l'Occitane : pipérade au chorizo par Pascal Doucet (Les Deux Rvières à Laguépie - 82)
vazut 3417 ori - Dos de TURBOT braisé au Champagne sabayon TRUFFÉ par Pascal Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
vazut 4799 ori - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole
vazut 2774 ori - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole : colonne surmontée d'un chapiteau corinthien
vazut 2918 ori - DOUGGA (ou THUGGA) - le capitole : colonnes surmontées de chapiteaux corinthiens
vazut 2805 ori - DOUGGA (ou THUGGA) - panorama depuis le site archéologique
vazut 2952 ori - DOUGGA (ou THUGGA) - panorama depuis le site archéologique
vazut 2823 ori - DUO CHOCOLAT-FRUIT de La PASSION (Manoir Sain-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
vazut 4150 ori - EBI TEMPURA (beignets de crevettes) par Léo Zhang (Le Shusido à Montauban - 82)
vazut 1985 ori - Èclair au CHOCOLAT BLANC et FRAMBOISES (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge (19)
vazut 5162 ori - Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 4109 ori - Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 4001 ori - EL JEM - mosaïque (IIe siècle) de la maison de la procession dyonisiaque : lions dévorant un sanglier
vazut 2931 ori - EL JEM - Musée archéologique : mosaïques du génie de l'année et des saisons
vazut 2837 ori - ENCORNET farci au POULET façon Thai et nouilles de riz en bouillon et émincé d'olives noires confites par Hélène Robles (Le Boul'Mich à Montauban - 82)
vazut 3784 ori - ÉPAGNEUL BRETON
vazut 1182 ori - ÉPAGNEUL BRETON (portrait)
vazut 1109 ori - Épaule de VEAU cuite à basse température, compotée d'oignons et morillons crémeux par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
vazut 4593 ori - ÉPICES : poivre long de Java, cardamome, muscade, maniguette, poivre noir (pour le lièvre à la Royale de Gérard Garrigues, Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vazut 2871 ori - Escalope de FOIE GRAS poêlée sur son lit de rates tièdes au pesto de roquette et TRUFFÉES par Antoine Caramelli (Le Lautrec à Albi - 81) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
vazut 5456 ori - ESPAGNAC (vallee du Célé)
vazut 1230 ori - ESPARSAC - clocher-mur à cinq baies
vazut 2639 ori - ÉTRETAT - l'Aiguille et la Porte d'Aval
vazut 1690 ori - Fabrication de l'ALIGOT avec du fromage du Cantal par Pascal Doucet (restaurant "Les Deux Rivières" à Laguépie - 82)
vazut 2007 ori - FAUCON CRÉCERELLE (Falco tinnunculus) - immature
vazut 1293 ori - FAUCON CRÉCERELLE (Falco tinnunculus) - immature
vazut 1331 ori - FAUCON CRÉCERELLE (Falco tinnunculus) - immature
vazut 1346 ori - FAUCON CRÉCERELLE (Falco tinnunculus) - immatures
vazut 1559 ori - FAUDOAS (environs) - la Lomagne au printemps
vazut 2118 ori - FAUDOAS - église Saint-Laurent : peintures de René Gaillard-Lala et M. Guiral
vazut 3129 ori - FAUDOAS -église Saint-Laurent
vazut 1486 ori - Feuilletés aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 3275 ori - FÈVES (Vicia fava) - variété "de Séville" : gousses
vazut 1538 ori - FÈVES au lait d'AMANDES, parfumées de marjolaine, basilic, gingembre, persil, vinaigre de cidre et verjus
vazut 1317 ori - FÈVES au lait d'AMANDES, parfumées de marjolaine, basilic, gingembre, persil, vinaigre de cidre et verjus
vazut 1344 ori - Filet de BŒUF en Wellington (en croûte et duxelle de champignon) accompagnée d'une garniture printanière par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
vazut 3339 ori - FINHAN - église Saint-Martin
vazut 1242 ori - FINHAN - église Saint-Martin
vazut 1183 ori - Flans aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 3280 ori - FLAUGNAC (est de Castelnau-Montratier)
vazut 1192 ori - FLAUGNAC (est de Castelnau-Montratier)
vazut 1174 ori - FLAUGNAC au printemps (Est de Castelnau-Montratier)
vazut 1114 ori - FLORESSAS - CHÃTEAU de CHAMBERT : vignes (cépage Malbec)
vazut 2301 ori - FLORESSAS - CHÃTEAU de CHAMBERT : vignes (cépage Malbec)
vazut 2244 ori - FLORESSAS - CHÃTEAU de CHAMBERT : façade nord et vignobles
vazut 2235 ori - FLORESSAS - CHÃTEAU de CHAMBERT : façade nord et vignobles
vazut 2270 ori - FLORESSAS - CHÂTEAU de CHAMBERT : façade sudl (allée principale)
vazut 2269 ori - FLORESSAS - CHÂTEAU de CHAMBERT : façade sudl (panneau "biodynamie")
vazut 2234 ori - FLORESSAS - CHÂTEAU de CHAMBERT : le chai
vazut 1563 ori - FLORESSAS - CHÃTEAU de CHAMBERT : le chai
vazut 1581 ori - FOIE GRAS de canard poelé, mousseline de CÉLERI rave, velouté d'ORTIE par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
vazut 4533 ori - FOIE GRAS de canard poêlé, poché et nage de racines et bambou truffé à l'huile de sésame sauce chimichurri (poivron, oignon, paprika argentin et origan) par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
vazut 5315 ori - FOIE GRAS mi cuit au four pendant 10 minutes à 120 °C et roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vazut 3188 ori - FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vazut 3139 ori - FOIES gras et pain aux CHÂTAIGNES ( Marie-Andrée Garcin - La Halte du Temps à Montesquieu-Volvestre - 31)
vazut 3699 ori - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
vazut 1201 ori - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
vazut 1158 ori - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
vazut 1233 ori