- Ordre de triPar défaut
✔ Titre de la photo, A → Z
Titre de la photo, Z → A
Date de création, récent → ancien
Date de création, ancien → récent
Date d'ajout, récent → ancien
Date d'ajout, ancien → récent
Note, haute → basse
Note, basse → haute
Nombre de visites, élevé → faible
Nombre de visites, faible → élevé - LangueAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলা தமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
Accueil 775
Date d'ajout / 2017
- CHOU Cabu Atlas asiatique
vue 1529 fois - COURGE spaghetti (Cucurbita pepo)
vue 1336 fois - COURGE spaghetti (Cucurbita pepo)
vue 1304 fois - COURGE Turban Turc (Cucurbita maxima)
vue 1310 fois - COURGES POTIRONS ET POTIMARRONS
vue 1272 fois - POTIRON bleu de Hongrie (Cucurbita maxima)
vue 1542 fois - MARRON MARSOL
vue 1512 fois - MARRONS SAVOYE
vue 1451 fois - PAYS-BAS (Frise) - Ferme frisonne à cou
vue 2168 fois - PAYS-BAS (Frise) - Ferme frisonne à cou
vue 1461 fois - PAYS-BAS (Frise) - HEERENVEN (fenêtre décorée)
vue 1388 fois - PAYS-BAS (Frise) - mariage à JOURE en costume traditionnel : femmes portant le casque en or recouvert de dentelle - le repas
vue 1830 fois - PAYS-BAS (Frise) - mariage traditionnel à JOURE : découpe du pain aux raisins et aux amandes
vue 1724 fois - PAYS-BAS (Frise) - mariage traditionnel à JOURE : le pain aux raisins et aux amandes
vue 1330 fois - PAYS-BAS (Hollande) - ALKMAAR : le marché aux fromages
vue 1354 fois - PAYS-BAS (Hollande) - ALKMAAR : le marché aux fromages
vue 1323 fois - PAYS-BAS (Hollande) - AMSTERDAM
vue 1292 fois - PAYS-BAS (Hollande) - DELFT : le vieux canal ("Oude Delft")
vue 1433 fois - PAYS-BAS (Hollande) - EDAM : taverne
vue 1343 fois - KEUKENHOF - les jardins au printemps
vue 1409 fois - PAYS-BAS (Hollande) - KINDERDIJK : les moulins
vue 2827 fois - PAYS-BAS (Hollande) - KINDERDIJK : les moulins
vue 2688 fois - PAYS-BAS (Hollande) - ALKMAAR
vue 1382 fois - PAYS- BAS (FRISE) - nord de MAKKUM
vue 1376 fois - LALBENQUE - Croix sculptee (1761) - de haut en bas : un Christ janseniste, un ostensoir, la Vierge dans une niche, trois têtes coupées, deux lions affrontés
vue 993 fois - LALBENQUE - Croix sculptee (1761) - de haut en bas : un Christ janseniste, un ostensoir, la Vierge dans une niche, trois têtes coupées, deux lions affrontés - à l'arrière plan : un pigeonnier rond
vue 992 fois - VAYLATS (environs de LALBENQUE) - cazelle (ou gariotte)
vue 1806 fois - BRUNIQUEL - Fac similé des bisons paléolithiques peints dans la grotte de Mayrière (20 000 ans) - découverte de mars 1992
vue 1813 fois - BRUNIQUEL - la dame de BRUNIQUEL : squelette d'époque magdalénienne (environ 15 000)
vue 1424 fois - PERDREAU rôti au four sur un lit de manioc au curcuma, quenelles de caviar d' aubergine, citron, rondelles de betterave rouge, jus de gibier reduit avec du chocolat et du Porto (par Rémy Simon - L'Oustal del Barry à Najac - 12)
vue 1609 fois - Rillettes d'ESPADON au curry et œufs de TRUITE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 2203 fois - VOEUX 2017
vue 1123 fois - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
vue 1096 fois - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
vue 1063 fois - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : chiens truffiers (bergers australiens)
vue 992 fois - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : repas gastronomique du 29 janvier 2017
vue 1079 fois - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
vue 983 fois - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : fabrication des omelettes aux truffes
vue 1000 fois - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes)
vue 1053 fois - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes)
vue 970 fois - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes) - dégustation
vue 959 fois - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud : Velouté de poireaux, pommes de terre truffés (dégustation)
vue 917 fois - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : repas gastronomique par La Chartreuse à Cahors
vue 1016 fois - Tête de VEAU dans son bouillon par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 2833 fois - Tête de VEAU et sa sauce gribiche par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 2880 fois - Tête de VEAU sortie du bouillon par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 2818 fois - Rillettes de PALOMBE, radis, noisettes et airelles par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 2524 fois - LOU TRUFFAIRE (couteaux truffiers pliants - manche en chêne vert)
vue 1610 fois - TRUFFE entiere en CHOU farci aTRUFFE entière en CHOU farci au ris de VEAU par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)u ris de VEAU par Gerard Garrigues Le Menagier a Castelnau de Montmiral
vue 4540 fois - TRUFFE entière en CHOU farci au ris de VEAU (coupe) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral -81)
vue 4511 fois - Suprème de PINTADE farci et piqué de TRUFFE et son croustillant de topinambours et FOIE GRAS truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 4418 fois - Biscuit roulé et crème glacée à la TRUFFE, poire pochée au sirop et sirop réduit à la truffe par Gérard Garigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 6142 fois - BRIE de Nangis au mascarpone truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 7224 fois - Cappucino de CHÂTAIGNE truffé et son tastou au gras de porc noir gascon et à la TRUFFE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 6131 fois - Carpaccio de noix de Saint-Jacques « demi-deuil » par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 5889 fois - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL : restaurant Le Ménagier -le chef Gérard Garrigues et des truffes noiress
vue 1316 fois - Gérard et Valérie GARRIGUES présentant des truffes noires
vue 1239 fois - Gérard et Valérie GARRIGUES présentant des truffes noires
vue 1269 fois - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (la pesée)
vue 2222 fois - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le dégorgement)
vue 2104 fois - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le foulage)
vue 2152 fois - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (moine ajoutant la liqueur)
vue 2208 fois - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (retour des vendanges)
vue 2200 fois - Vendange en CHAMPAGNE
vue 1790 fois - Vendange en CHAMPAGNE
vue 1851 fois - Vignoble de CHAMPAGNE
vue 1832 fois - Vignobles de CHAMPAGNE
vue 1821 fois - BOURSAULT - la vallée de la Marne et les vignobles
vue 2655 fois - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
vue 2128 fois - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
vue 2118 fois - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
vue 2174 fois - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle (controle du dépot)
vue 2079 fois - ÉPERNAY - les vignobles de Champagne
vue 2131 fois - ÉPERNAY - vendanges dans les vignes
vue 2148 fois - Œuf brouillé à la TRUFFE par le restaurant La Chartreuse à Cahors (46)
vue 3229 fois - OEUF de ferme poché, velouté de CHÂTAIGNE et lentilles du Puy, mousseline de topinambours à l'huile de sésame, pain d'épices séché par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
vue 3585 fois - OEUF mollet dans une feuille de brick effilochée sur un crémeux de topinambour, une brunoise de magret séché et un émincé de truffe noire, petits croutons et huile de truffe par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais - 31)
vue 3972 fois - Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
vue 3212 fois - Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
vue 3366 fois - OMELETTE aux TRUFFES (Fête de la Truffe à Lalbenque - 46)
vue 2253 fois - Suprème de CHAPON farci, jus TRUFFE, verrine de PATATE DOUCE truffée et écrasé de POMME DE TERRE truffé par La Chartreuse a Cahors 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque - 46)
vue 3865 fois - Suprème de VOLAILLE jaune aux CREVETTES sauvages et citronjaune, panais à la vanille de Madagascar, émulsion de lait de coco par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 46)
vue 2732 fois - SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
vue 2215 fois - SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
vue 2254 fois - SAUMON d'Ecosse Label Rouge fumé de la conserverie Larroque à Montauban - 82
vue 2218 fois - Terrine de CHEVREUIL au FOIE GRAS et CHÀTAIGNES, huile de noisette par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 2927 fois - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier : Gérard Garrigues et ses boudins Galabars
vue 1201 fois - GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
vue 2152 fois - GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
vue 2104 fois - MONTVOISIN (ouest d'Épernay : vignobles de Champagne)
vue 2123 fois - MOUSSY (sud d'Épernay : vignobles de Champagne)
vue 2189 fois - LALBENQUE - panneau truffes
vue 961 fois - LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : charmes communs mycorrhizés
vue 1001 fois - LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : Cistes violets (Cistus incanus) mycorhizés
vue 1094 fois - Gérard GARRIGUES - Séchoir à charcuteries : saucisses et saucissons
vue 1221 fois - Gérard Garrrigues et jambon
vue 1157 fois - Gérard GARRIGUES - Séchoir a charcuteries
vue 1173 fois - Bouillon de POULE farcie dans une soupière par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 4572 fois - Bouillon de POULE farcie par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 4298 fois - Bouillon de POULE farcie (préparation) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vue 4215 fois