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Naslovnica 38
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Tjedni popis
Nadnevak objave / 2016 / Tjedan 11
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville :Thierry Merville en cuisine
1467 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
1423 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle et cuisine au fond
1384 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1359 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1333 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : produits proposés à base de VIOLETTES
1712 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation des couverts
1441 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation de truffes
3335 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : la cuisine ouverte sur la salle de restaurant
1534 posjeta
"TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
5570 posjeta
"TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
5861 posjeta
Soupe d'ortie, jambon de PORC noir de Bigorre, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES, fèves et petits pois, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
3314 posjeta
Plateau de FROMAGES (à gauche le pavé de Toulouse) de la Table des Mervilles à Castenet-Tolosan - 31
2795 posjeta
PIGEON élevé par la maison Cassard à Pornic, farci au FOIE GRAS et en manteau de blettes sur une crème de blettes au parmesan et pignons de pin, navets et gnocchis (1er prix Vanel d Or 2016) par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosa
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NOIX DE SAINT-JACQUES panées, petits artichauts bio au SAFRAN de Pompertuzat, chorizo de PORC NOIR de Bigorre par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
17605 posjeta
Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) : royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)
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MILLEFEUILLE à la vanille Bourbon accompagné de caramel chaud par Thierry Merville (La Table des Merville à Castanet-Tolosan - 31)
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Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron, accompagné de gamberro rosso de Méditerranéee (gambas) par Thierry Merville La Table des Mervilles a Castanet Tolosan 31
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Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
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Croque-Madame Merville aux TRUFFES (œuf mollet enrobé de brisures de truffes, toasts fourrés au Cantal fermier truffé par Thierry Merville (La Table des Mervilles a Castanet-Tolosan - 31)
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Cocktail au Kiwi, citron vert, vodka et glace pilée, mixés au blender ( La Table des Mervilles àa Castanet-Tolosan - 31)
2881 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
1405 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry et Claudie Merville
1571 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
1415 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine au fond)
1385 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine à droite)
1461 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1354 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1292 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1323 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1368 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1449 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1347 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1393 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1455 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : le service avec Cécile Coiffard, Brice Mialet et Jean-François Sceber (le sommelier)
2059 posjeta
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville (la façade)
1483 posjeta
Accras de MORUE et quetchshup de prunes en Amuse-bouche - La Table des Merville à Castanet-Tolosan (31)
5758 posjeta