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Начало 38
Дата на добавяне / 2016 / Седмица 11
Accras de MORUE et quetchshup de prunes en Amuse-bouche - La Table des Merville à Castanet-Tolosan (31)
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville (la façade)
1483 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : le service avec Cécile Coiffard, Brice Mialet et Jean-François Sceber (le sommelier)
2059 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1455 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1393 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1347 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1449 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1368 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1323 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1293 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1354 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine à droite)
1461 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine au fond)
1385 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
1415 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry et Claudie Merville
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
1405 показвания
Cocktail au Kiwi, citron vert, vodka et glace pilée, mixés au blender ( La Table des Mervilles àa Castanet-Tolosan - 31)
2881 показвания
Croque-Madame Merville aux TRUFFES (œuf mollet enrobé de brisures de truffes, toasts fourrés au Cantal fermier truffé par Thierry Merville (La Table des Mervilles a Castanet-Tolosan - 31)
5728 показвания
Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
4145 показвания
Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron, accompagné de gamberro rosso de Méditerranéee (gambas) par Thierry Merville La Table des Mervilles a Castanet Tolosan 31
3954 показвания
MILLEFEUILLE à la vanille Bourbon accompagné de caramel chaud par Thierry Merville (La Table des Merville à Castanet-Tolosan - 31)
2352 показвания
Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) : royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)
4975 показвания
NOIX DE SAINT-JACQUES panées, petits artichauts bio au SAFRAN de Pompertuzat, chorizo de PORC NOIR de Bigorre par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
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PIGEON élevé par la maison Cassard à Pornic, farci au FOIE GRAS et en manteau de blettes sur une crème de blettes au parmesan et pignons de pin, navets et gnocchis (1er prix Vanel d Or 2016) par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosa
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Plateau de FROMAGES (à gauche le pavé de Toulouse) de la Table des Mervilles à Castenet-Tolosan - 31
2796 показвания
Soupe d'ortie, jambon de PORC noir de Bigorre, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES, fèves et petits pois, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
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"TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
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"TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : la cuisine ouverte sur la salle de restaurant
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation de truffes
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation des couverts
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : produits proposés à base de VIOLETTES
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1333 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1359 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle et cuisine au fond
1384 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
1423 показвания
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville :Thierry Merville en cuisine
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