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Início 38
Data de Publicação / 2016 / Semana 11
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville :Thierry Merville en cuisine
visto 1474 vezes
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
visto 1426 vezes
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle et cuisine au fond
visto 1390 vezes
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
visto 1365 vezes
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
visto 1341 vezes
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : produits proposés à base de VIOLETTES
visto 1734 vezes
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation des couverts
visto 1448 vezes
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation de truffes
visto 3359 vezes
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : la cuisine ouverte sur la salle de restaurant
visto 1540 vezes
"TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
visto 5648 vezes
"TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
visto 5944 vezes
Soupe d'ortie, jambon de PORC noir de Bigorre, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES, fèves et petits pois, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
visto 3357 vezes
Plateau de FROMAGES (à gauche le pavé de Toulouse) de la Table des Mervilles à Castenet-Tolosan - 31
visto 2830 vezes
PIGEON élevé par la maison Cassard à Pornic, farci au FOIE GRAS et en manteau de blettes sur une crème de blettes au parmesan et pignons de pin, navets et gnocchis (1er prix Vanel d Or 2016) par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosa
visto 4234 vezes
NOIX DE SAINT-JACQUES panées, petits artichauts bio au SAFRAN de Pompertuzat, chorizo de PORC NOIR de Bigorre par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
visto 18466 vezes
Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) : royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)
visto 5054 vezes
MILLEFEUILLE à la vanille Bourbon accompagné de caramel chaud par Thierry Merville (La Table des Merville à Castanet-Tolosan - 31)
visto 2361 vezes
Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron, accompagné de gamberro rosso de Méditerranéee (gambas) par Thierry Merville La Table des Mervilles a Castanet Tolosan 31
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Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
visto 4180 vezes
Croque-Madame Merville aux TRUFFES (œuf mollet enrobé de brisures de truffes, toasts fourrés au Cantal fermier truffé par Thierry Merville (La Table des Mervilles a Castanet-Tolosan - 31)
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Cocktail au Kiwi, citron vert, vodka et glace pilée, mixés au blender ( La Table des Mervilles àa Castanet-Tolosan - 31)
visto 2903 vezes
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
visto 1341 vezes
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry et Claudie Merville
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine au fond)
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine à droite)
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
visto 1398 vezes
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
visto 1461 vezes
CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : le service avec Cécile Coiffard, Brice Mialet et Jean-François Sceber (le sommelier)
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CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville (la façade)
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Accras de MORUE et quetchshup de prunes en Amuse-bouche - La Table des Merville à Castanet-Tolosan (31)
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