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Etusivu 88
Lähetyspäivä / 2015 / Viikko 12
BACH - Auberge "Lou Bourdié" : cheminée dans la salle de restaurant
1273 osumat
BACH - Auberge "Lou Bourdié" : cheminée dans la salle de restaurant
1259 osumat
BACH - Auberge "Lou Bourdié" : Monique Valette présentant une canette rotie aux deux pommes
1803 osumat
BACH - Auberge "Lou Bourdié" : table devant la cheminée
1313 osumat
OMELETTE AUX TRUFFES NOIRES (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
6547 osumat
OMELETTE AUX TRUFFES NOIRES (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
6748 osumat
TRUFFES NOIRES Tuber melanosporum et OEUFS dans un panier en osier du Lot
3535 osumat
FRITON DE CANARD et sa gelée (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
1868 osumat
POULE AUX CÈPES (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
4582 osumat
POMMES : PASTIS ou CROUSTADE ou TOURTIÈRE - détail de la coupe (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
2581 osumat
POMMES : PASTIS ou CROUSTADE ou TOURTIÈRE (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
2512 osumat
CHOUX FARCIS et carottes (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
1933 osumat
SOUPE de CAMPAGNE aux légumes (oignons, pommes de terre, carottes, citrouille) et carcasses de canards (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
1817 osumat
VACHERIN glacé aux NOIX (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
1861 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : Antoine Dominguez présentant des côtes de bœuf de race Angus, grillées dans la cheminée
2568 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
1285 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
1280 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
1293 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : les tartes du jour présentées sur le piano
1404 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : table pour la découpe du pain de campagne et la cheminée
1358 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : Thierry Bouyjou présentant un train de côtes de Bœuf de race Angus
2511 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1338 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1290 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1259 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1738 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1473 osumat
Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
6405 osumat
Carpaccio de pied de porc, échalottes bordelaises, capres d'Italie, cornichons, cerfeuil frais et noix de macadamia ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2137 osumat
Encornet farci "façon Ernest" au boudin noir de porc ibérique sur un risotto à la poudre de morilles accompagné d une purée de butternut, de carottes jaunes et blanches au basilic et de cubes de topinambours ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
14705 osumat
FOIE GRAS à L'ANGUILLE fumée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2884 osumat
Galantine de POULET de Bresse au FOIE GRAS et morilles ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
4708 osumat
Matelote d'ANGUILLES fumées sur une polenta cremée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2118 osumat
Pavé de CERF poêlé au beurre clarifié et servi bleu sur un aligot à la Tome fraîche du Ramier avec une sauce faite d'une réduction de vin rouge du Languedoc : Domaine de la Perdrix ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1188 osumat
Royale de SAINT-JACQUES snackée sur une crème de haricots tarbais, éclats de châtaignes et de noisettes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1930 osumat
Royal CHOCOLAT, biscuit à la poudre d'amandes, fond de succes, pralin pailleté, mousse au chocolat Guatemala 70 % surmontée d'une cristaline de sucre ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1762 osumat
POIRES et CHOCOLAT : TARTE BOURDALOUE ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2939 osumat
CITRON et MERINGUE :TARTE AU CITRON meringuée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
3654 osumat
"Chez Ernest" à Montauban (82) : Paul Laborie, gérant de l'établissement
1605 osumat
TARTE AUX CHATAIGNES ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1915 osumat
LIPIZZAN (standard) - Lignée CONVERSANO : Conversano Dubovina (haras de LIPICA - Slovénie)
1113 osumat
LIPIZZAN (standard) - Lignée FAVORY : Favory Dubovina II (haras de LIPICA - Slovénie)
1187 osumat
LIPIZZAN (standard) - Lignée MAESTOSO : Maestoso Bonavoja (haras de LIPICA - Slovénie)
1106 osumat
LIPIZZAN (standard) - Lignée NEAPOLITANO : Neapolitano Gaeta (haras de LIPICA - Slovénie)
1098 osumat
LIPIZZAN (standard) - Lignée PLUTO : Pluto Dubovina VI (haras de LIPICA - Slovénie)
1058 osumat
LIPIZZAN (standard) - Lignée SIGLAVY : Siglavy Gaeta haras de LIPICA Slovenie
1081 osumat
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
1287 osumat
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
1189 osumat
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
1171 osumat
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
1165 osumat
SAGITTAIRE ou secretaire (Sagittarius serpentarius)
1237 osumat
CHINGRI BAHAR (gambas au cumin et à l'ail) sur un lit de KASHMIRI PULAO (riz aux épices et fruits secs)
1341 osumat
CINNAMON ANNASI (ananas Victoria rôti aux épices)
1280 osumat
POULET TANDOORI (poulet aromatisé aux épices)
1278 osumat
LIPIZZAN - Autriche : Col du GABERL (Tyrol) - étalons galopant sur les alpages
1081 osumat
LIPIZZAN - Autriche : Col du GABERL (Tyrol) - étalons sur les alpages
973 osumat
LIPIZZAN - Autriche : Col du GABERL (Tyrol) - étalons sur les alpages
1058 osumat
LIPIZZAN (standard) - Lignée CONVERSANO : Conversano XXIV (haras de Simbata de Jos - Roumanie)
1009 osumat
LIPIZZAN (standard) - Lignée SIGLAVY : Siglavy Capriola XIII (haras de Simbata de Jos - Roumanie)
941 osumat
LIPIZZAN - Autriche : Haras de Piber (juments et poulains au pré)
1107 osumat
LIPIZZAN - Autriche : Haras de Piber (juments et poulains au pré)
1199 osumat
LIPIZZAN - Autriche : Haras de Piber (marquage représentatif de l'élevage)
1180 osumat
LIPIZZAN - Roumanie : Haras de Simbata de Jos (jeunes juments)
990 osumat
LIPIZZAN - Roumanie : Haras de Simbata de Jos (jeunes juments)
1016 osumat
LIPIZZAN - Slovénie : haras de Lipica (combat d'étalons)
1144 osumat
LIPIZZAN - Slovénie : haras de Lipica (étalons en liberté autour du haras)
1036 osumat
LIPIZZAN - Slovénie : haras de Lipica (étalons en liberté autour du haras)
1096 osumat
LIPIZZAN - Slovénie : haras de Lipica (jeunes étalons en liberté autour du haras)
1047 osumat
LIPIZZAN - Slovénie : haras de Lipica : juments suitées en liberté autour du haras
1038 osumat
SOUSSE (Tunisie) - musée des mosaïques : Triomphe de Bacchus (motifs de la partie supérieure)
4013 osumat
COURGETTE : fleur farcie (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
4164 osumat
RAGOUT de FÈVES printanières (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1912 osumat
COCKTAIL CITRON ORANGE (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1076 osumat
COCKTAIL FRAISE BANANE (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1128 osumat
SALADE de crudités (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1253 osumat
SALADE SHIRIMI (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1373 osumat
SOUPE Okinawa aux champignons (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1303 osumat
MAKIS SUSHIS, NIGIRIS SUSHIS, SASHIMIS (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1754 osumat
MAKIS SUSHIS et URA MAKIS (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1711 osumat
Beignets de fleurs d'ACACIA en tempura (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
4827 osumat
NABEUL - souk des dinandiers
1936 osumat
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : défilé des femmes en costumes de fête
2850 osumat
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : femmes en costumes de fête
3451 osumat
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portraits de femmes en costumes de fête arborant les "rihana" (longues "chaines du bonheur")
3090 osumat
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : Portrait de femme
2534 osumat
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : Portrait de femme
3560 osumat
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portrait de femme arborant les "rihana" (longues "chaînes du bonheur")
2560 osumat
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portrait de femme arborant les "rihana" (longues "chaînes du bonheur")
2596 osumat
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portrait de femme arborant les "rihana" (longues "chaînes du bonheur")
2928 osumat