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Tuis 88
Datum bygevoeg / 2015 / Week 12
BACH - Auberge "Lou Bourdié" : cheminée dans la salle de restaurant
1274 besoeke
BACH - Auberge "Lou Bourdié" : cheminée dans la salle de restaurant
1259 besoeke
BACH - Auberge "Lou Bourdié" : Monique Valette présentant une canette rotie aux deux pommes
1803 besoeke
BACH - Auberge "Lou Bourdié" : table devant la cheminée
1314 besoeke
OMELETTE AUX TRUFFES NOIRES (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
6551 besoeke
OMELETTE AUX TRUFFES NOIRES (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
6754 besoeke
TRUFFES NOIRES Tuber melanosporum et OEUFS dans un panier en osier du Lot
3537 besoeke
FRITON DE CANARD et sa gelée (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
1869 besoeke
POULE AUX CÈPES (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
4585 besoeke
POMMES : PASTIS ou CROUSTADE ou TOURTIÈRE - détail de la coupe (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
2583 besoeke
POMMES : PASTIS ou CROUSTADE ou TOURTIÈRE (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
2515 besoeke
CHOUX FARCIS et carottes (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
1935 besoeke
SOUPE de CAMPAGNE aux légumes (oignons, pommes de terre, carottes, citrouille) et carcasses de canards (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
1818 besoeke
VACHERIN glacé aux NOIX (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
1861 besoeke
"Chez Ernest" à Montauban (82) : Antoine Dominguez présentant des côtes de bœuf de race Angus, grillées dans la cheminée
2569 besoeke
"Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
1286 besoeke
"Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
1285 besoeke
"Chez Ernest" à Montauban (82) : détails des décors d'une salle du restaurant
1294 besoeke
"Chez Ernest" à Montauban (82) : les tartes du jour présentées sur le piano
1407 besoeke
"Chez Ernest" à Montauban (82) : table pour la découpe du pain de campagne et la cheminée
1360 besoeke
"Chez Ernest" à Montauban (82) : Thierry Bouyjou présentant un train de côtes de Bœuf de race Angus
2515 besoeke
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1338 besoeke
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1290 besoeke
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1259 besoeke
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1738 besoeke
"Chez Ernest" à Montauban (82) : une salle du restaurant
1474 besoeke
Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
6406 besoeke
Carpaccio de pied de porc, échalottes bordelaises, capres d'Italie, cornichons, cerfeuil frais et noix de macadamia ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2137 besoeke
Encornet farci "façon Ernest" au boudin noir de porc ibérique sur un risotto à la poudre de morilles accompagné d une purée de butternut, de carottes jaunes et blanches au basilic et de cubes de topinambours ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
14714 besoeke
FOIE GRAS à L'ANGUILLE fumée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2888 besoeke
Galantine de POULET de Bresse au FOIE GRAS et morilles ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
4709 besoeke
Matelote d'ANGUILLES fumées sur une polenta cremée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2122 besoeke
Pavé de CERF poêlé au beurre clarifié et servi bleu sur un aligot à la Tome fraîche du Ramier avec une sauce faite d'une réduction de vin rouge du Languedoc : Domaine de la Perdrix ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1189 besoeke
Royale de SAINT-JACQUES snackée sur une crème de haricots tarbais, éclats de châtaignes et de noisettes ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1931 besoeke
Royal CHOCOLAT, biscuit à la poudre d'amandes, fond de succes, pralin pailleté, mousse au chocolat Guatemala 70 % surmontée d'une cristaline de sucre ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1764 besoeke
POIRES et CHOCOLAT : TARTE BOURDALOUE ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2941 besoeke
CITRON et MERINGUE :TARTE AU CITRON meringuée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
3656 besoeke
"Chez Ernest" à Montauban (82) : Paul Laborie, gérant de l'établissement
1608 besoeke
TARTE AUX CHATAIGNES ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1916 besoeke
LIPIZZAN (standard) - Lignée CONVERSANO : Conversano Dubovina (haras de LIPICA - Slovénie)
1114 besoeke
LIPIZZAN (standard) - Lignée FAVORY : Favory Dubovina II (haras de LIPICA - Slovénie)
1189 besoeke
LIPIZZAN (standard) - Lignée MAESTOSO : Maestoso Bonavoja (haras de LIPICA - Slovénie)
1106 besoeke
LIPIZZAN (standard) - Lignée NEAPOLITANO : Neapolitano Gaeta (haras de LIPICA - Slovénie)
1098 besoeke
LIPIZZAN (standard) - Lignée PLUTO : Pluto Dubovina VI (haras de LIPICA - Slovénie)
1059 besoeke
LIPIZZAN (standard) - Lignée SIGLAVY : Siglavy Gaeta haras de LIPICA Slovenie
1081 besoeke
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
1288 besoeke
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
1190 besoeke
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
1172 besoeke
AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
1166 besoeke
SAGITTAIRE ou secretaire (Sagittarius serpentarius)
1238 besoeke
CHINGRI BAHAR (gambas au cumin et à l'ail) sur un lit de KASHMIRI PULAO (riz aux épices et fruits secs)
1341 besoeke
CINNAMON ANNASI (ananas Victoria rôti aux épices)
1282 besoeke
POULET TANDOORI (poulet aromatisé aux épices)
1278 besoeke
LIPIZZAN - Autriche : Col du GABERL (Tyrol) - étalons galopant sur les alpages
1082 besoeke
LIPIZZAN - Autriche : Col du GABERL (Tyrol) - étalons sur les alpages
974 besoeke
LIPIZZAN - Autriche : Col du GABERL (Tyrol) - étalons sur les alpages
1059 besoeke
LIPIZZAN (standard) - Lignée CONVERSANO : Conversano XXIV (haras de Simbata de Jos - Roumanie)
1009 besoeke
LIPIZZAN (standard) - Lignée SIGLAVY : Siglavy Capriola XIII (haras de Simbata de Jos - Roumanie)
941 besoeke
LIPIZZAN - Autriche : Haras de Piber (juments et poulains au pré)
1108 besoeke
LIPIZZAN - Autriche : Haras de Piber (juments et poulains au pré)
1199 besoeke
LIPIZZAN - Autriche : Haras de Piber (marquage représentatif de l'élevage)
1180 besoeke
LIPIZZAN - Roumanie : Haras de Simbata de Jos (jeunes juments)
990 besoeke
LIPIZZAN - Roumanie : Haras de Simbata de Jos (jeunes juments)
1018 besoeke
LIPIZZAN - Slovénie : haras de Lipica (combat d'étalons)
1145 besoeke
LIPIZZAN - Slovénie : haras de Lipica (étalons en liberté autour du haras)
1037 besoeke
LIPIZZAN - Slovénie : haras de Lipica (étalons en liberté autour du haras)
1097 besoeke
LIPIZZAN - Slovénie : haras de Lipica (jeunes étalons en liberté autour du haras)
1047 besoeke
LIPIZZAN - Slovénie : haras de Lipica : juments suitées en liberté autour du haras
1038 besoeke
SOUSSE (Tunisie) - musée des mosaïques : Triomphe de Bacchus (motifs de la partie supérieure)
4013 besoeke
COURGETTE : fleur farcie (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
4165 besoeke
RAGOUT de FÈVES printanières (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1913 besoeke
COCKTAIL CITRON ORANGE (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1077 besoeke
COCKTAIL FRAISE BANANE (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1130 besoeke
SALADE de crudités (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1253 besoeke
SALADE SHIRIMI (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1374 besoeke
SOUPE Okinawa aux champignons (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1304 besoeke
MAKIS SUSHIS, NIGIRIS SUSHIS, SASHIMIS (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1756 besoeke
MAKIS SUSHIS et URA MAKIS (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)
1713 besoeke
Beignets de fleurs d'ACACIA en tempura (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
4828 besoeke
NABEUL - souk des dinandiers
1941 besoeke
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : défilé des femmes en costumes de fête
2852 besoeke
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : femmes en costumes de fête
3451 besoeke
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portraits de femmes en costumes de fête arborant les "rihana" (longues "chaines du bonheur")
3092 besoeke
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : Portrait de femme
2535 besoeke
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : Portrait de femme
3560 besoeke
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portrait de femme arborant les "rihana" (longues "chaînes du bonheur")
2562 besoeke
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portrait de femme arborant les "rihana" (longues "chaînes du bonheur")
2596 besoeke
FOUM TATAOUINE (Tunisie) - Festival des ksour : portrait de femme arborant les "rihana" (longues "chaînes du bonheur")
2931 besoeke