- SpråkAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলা தமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
Heim 71
Dato lagt inn / 2014 / Mars / 15
- Foie gras poëlé aux griottes confites (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
2930 treff - FOIE GRAS (terrines et cou farci)
3056 treff - Hamburger de foie gras au chutney de fruits (pomme golden, mangue, tomate et oignon) - (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
2993 treff - TERRINE SAINT-JEAN : foie gras, joue de boeuf et zestes d'orange confits (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
3356 treff - TOURIN à l 'AIL, œuf poché et croutons grillés et frottés à l'ail (La Cuisine d'Alain à Montauban - 82)
3053 treff - CANARD GRAS : fritons, magrets et confits
4460 treff - Filets de CANETTE et cèpes reconstitués en duxelles panée (L'Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
3009 treff - BOUDIN épicé et pommes caramélisées
4202 treff - Charcuterie de PORC NOIR GASCON
2955 treff - COCHON DE LAIT farci au foie gras (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
5625 treff - FRAISES : Panacotta aux fraises (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
2970 treff - ABRICOT : Mousse à l'abricot et coulis d'abricots mixés (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
5319 treff - ABRICOTS en plusieurs déclinaisons (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
5281 treff - CERISES : Cheesecake aux cerises (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
3584 treff - CERISES - Crème de cerises en MILLEFEUILLE de chocolat (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
3813 treff - CHÂTAIGNES en trilogie (tartelette, fondant et crème glacée) - (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
3807 treff - FRAISES : Millefeuille aux fraises et chocolat blanc (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3193 treff - FRAISES MARA des BOIS : Bavarois et coulis aux fraises entre deux arlettes (Manoir Saint-Jean à St-Paul d'Espis - 82)
3156 treff - FRAISES : Millefeuille inversé aux fraises en dentelle de nougatine (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3269 treff - FRAISES : Milllasson aux fraises surmonté d'un ruban de rhubarbe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
3339 treff - FRUITS exotiques et BLANC-MANGER
3008 treff - FRUITS ROUGES : Millefeuille inversé à la ganache carambar sauce caramel, zeste d orange et fruits rouges (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
3544 treff - PÊCHES : Millefeuille aux pêches blanches, feuilletage glacé au caramel (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
2530 treff - POIRE BABA à l'eau de vie de poire (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
2768 treff - POIRE Bavaroise sur un sablé (Cuisne d'Alain à Montauban - 82)
2639 treff - POIRE pochée au vin blanc, croustillant en tuile (Le Délice des Papilles à Bruniquel)
2655 treff - POMME au four sur pain perdu, sauce caramel aux noix, mangue et litchi (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
2735 treff - POMMES : CROUSTADE
2315 treff - RAISINS de CHASSELAS : Millefeuille au Chasselas et chocolat (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
2509 treff - RAISINS de CHASSELAS à l'eau de vie
2578 treff - CONFIOTE DE POIRES safranées (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
6077 treff - CRÈME brulée au safran
4900 treff - SALADE de GÉSIERS - sauce au SAFRAN (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
5461 treff - SANDRE grillé sur peau à la sauce safranée
4041 treff - Brouillade d'OEUFS aux TRUFFES sur un feuilleté (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82
6816 treff - OEUF coque aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
4036 treff - OEUFS cocotte aux TRUFFES et CRÈME de TRUFFE infusée (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
4671 treff - Risotto de pommes de terre aux TRUFFES (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
4502 treff - Soufflé aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
3793 treff - AGNEAU en croûte de chapelure aux herbes - variation de petits pois (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5378 treff - Épaule d' AGNEAU desossée roulée au thym et romarin puree au cucurma sur fond d'artichaut, gratin de pommes de terre et patates douces (L'Aube Nouvelle à DURFORT-LACAPELETTE - 82)
2872 treff - GIGOT d'AGNEAU farci aux girolles (L'Aube Nouvelle à DURFORT-LACAPELETTE - 82)
5731 treff - SOURIS d'AGNEAU aux girolles (Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
4764 treff - ASSIETTE de la MER au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
5194 treff - OEUF coque au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
2832 treff - OEUF poché au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
4232 treff - POMME de TERRE au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
2842 treff - Tartare de boeuf au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
2706 treff - HUITRES de Marennes en gelée d'eau de mer, échalotes et bigorneaux
2312 treff - Rosace de Noix de Saint-JACQUES, mâche et endives
2164 treff - HUITRE au CAVIAR (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
3809 treff - CÔTE de VEAU aux MORILLES (Restaurant du Quercy à Lauzerte - 82)
5488 treff - Filet de BOEUF de l'Aubrac à la tome, lingots cuits au romarin, asperges vertes sur un toast de pain de mie aux épices (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette -82)
2783 treff - Rôti de boeuf en BRIOCHE (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
2316 treff - Gratin de MELON aux fruits rouges (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
3117 treff - Rosace de MELON au jambon cru (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
2683 treff - LIÈVRE à la ROYALE
3592 treff - Rôti de LAPIN desossé, farci aux pleurotes (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
4008 treff - CAILLES : Filets en pastilla, vinaigrette à la mangue, zestes d'orange
3848 treff - CHAPON farci aux truffes et foie gras sur un lit de pommes de terre
3065 treff - Coussins de PINTADE farcis aux cèpes et au foie gras
4224 treff - PIGEONNEAU rôti et FÈVES en trilogie : au coulis de Bigarreaux, en cappucino et fricassée (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3004 treff - GASPACHO : tomates, concombre, basilic, ail et vin rosé
3227 treff - TOMATES en carpaccio, coppa et copeaux de parmesan
2903 treff - TOMATE jaune avec coppa et sorbet de tomate au basilic
3030 treff - COURGETTE : fleur farcie, concassée de TOMATE, ROUGET grillé, purée d'ail (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
17138 treff - GIGOLETTE de TRUITE aux vitelottes
2555 treff - TRUITE marinée au combava et légumes du jardin
4768 treff - SALADE de lentilles blanches, oignons frits, saucisson de volaille fumé, magret de canard et jeunes pousses de chou
2158 treff - Écrevisses sautées sur crème de maïs et tomates concassées
2579 treff - JEREZ de la FRONTERA - la Feria (ambiance)
4264 treff