- اللغةAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলাதமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
الرئيسية 71
تاريخ الإضافة / 2014 / مارس / 15
- Foie gras poëlé aux griottes confites (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
المشاهدين 2926 - FOIE GRAS (terrines et cou farci)
المشاهدين 3053 - Hamburger de foie gras au chutney de fruits (pomme golden, mangue, tomate et oignon) - (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
المشاهدين 2991 - TERRINE SAINT-JEAN : foie gras, joue de boeuf et zestes d'orange confits (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
المشاهدين 3353 - TOURIN à l 'AIL, œuf poché et croutons grillés et frottés à l'ail (La Cuisine d'Alain à Montauban - 82)
المشاهدين 3051 - CANARD GRAS : fritons, magrets et confits
المشاهدين 4455 - Filets de CANETTE et cèpes reconstitués en duxelles panée (L'Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
المشاهدين 3008 - BOUDIN épicé et pommes caramélisées
المشاهدين 4200 - Charcuterie de PORC NOIR GASCON
المشاهدين 2952 - COCHON DE LAIT farci au foie gras (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
المشاهدين 5622 - FRAISES : Panacotta aux fraises (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
المشاهدين 2967 - ABRICOT : Mousse à l'abricot et coulis d'abricots mixés (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
المشاهدين 5315 - ABRICOTS en plusieurs déclinaisons (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
المشاهدين 5280 - CERISES : Cheesecake aux cerises (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
المشاهدين 3583 - CERISES - Crème de cerises en MILLEFEUILLE de chocolat (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
المشاهدين 3810 - CHÂTAIGNES en trilogie (tartelette, fondant et crème glacée) - (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
المشاهدين 3805 - FRAISES : Millefeuille aux fraises et chocolat blanc (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
المشاهدين 3189 - FRAISES MARA des BOIS : Bavarois et coulis aux fraises entre deux arlettes (Manoir Saint-Jean à St-Paul d'Espis - 82)
المشاهدين 3155 - FRAISES : Millefeuille inversé aux fraises en dentelle de nougatine (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
المشاهدين 3267 - FRAISES : Milllasson aux fraises surmonté d'un ruban de rhubarbe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
المشاهدين 3336 - FRUITS exotiques et BLANC-MANGER
المشاهدين 3007 - FRUITS ROUGES : Millefeuille inversé à la ganache carambar sauce caramel, zeste d orange et fruits rouges (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
المشاهدين 3542 - PÊCHES : Millefeuille aux pêches blanches, feuilletage glacé au caramel (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
المشاهدين 2529 - POIRE BABA à l'eau de vie de poire (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
المشاهدين 2767 - POIRE Bavaroise sur un sablé (Cuisne d'Alain à Montauban - 82)
المشاهدين 2639 - POIRE pochée au vin blanc, croustillant en tuile (Le Délice des Papilles à Bruniquel)
المشاهدين 2654 - POMME au four sur pain perdu, sauce caramel aux noix, mangue et litchi (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
المشاهدين 2735 - POMMES : CROUSTADE
المشاهدين 2314 - RAISINS de CHASSELAS : Millefeuille au Chasselas et chocolat (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
المشاهدين 2509 - RAISINS de CHASSELAS à l'eau de vie
المشاهدين 2576 - CONFIOTE DE POIRES safranées (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
المشاهدين 6070 - CRÈME brulée au safran
المشاهدين 4893 - SALADE de GÉSIERS - sauce au SAFRAN (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
المشاهدين 5453 - SANDRE grillé sur peau à la sauce safranée
المشاهدين 4035 - Brouillade d'OEUFS aux TRUFFES sur un feuilleté (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82
المشاهدين 6812 - OEUF coque aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
المشاهدين 4031 - OEUFS cocotte aux TRUFFES et CRÈME de TRUFFE infusée (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
المشاهدين 4664 - Risotto de pommes de terre aux TRUFFES (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
المشاهدين 4495 - Soufflé aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
المشاهدين 3789 - AGNEAU en croûte de chapelure aux herbes - variation de petits pois (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
المشاهدين 5374 - Épaule d' AGNEAU desossée roulée au thym et romarin puree au cucurma sur fond d'artichaut, gratin de pommes de terre et patates douces (L'Aube Nouvelle à DURFORT-LACAPELETTE - 82)
المشاهدين 2872 - GIGOT d'AGNEAU farci aux girolles (L'Aube Nouvelle à DURFORT-LACAPELETTE - 82)
المشاهدين 5724 - SOURIS d'AGNEAU aux girolles (Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
المشاهدين 4757 - ASSIETTE de la MER au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
المشاهدين 5192 - OEUF coque au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
المشاهدين 2829 - OEUF poché au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
المشاهدين 4229 - POMME de TERRE au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
المشاهدين 2842 - Tartare de boeuf au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
المشاهدين 2705 - HUITRES de Marennes en gelée d'eau de mer, échalotes et bigorneaux
المشاهدين 2311 - Rosace de Noix de Saint-JACQUES, mâche et endives
المشاهدين 2164 - HUITRE au CAVIAR (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
المشاهدين 3807 - CÔTE de VEAU aux MORILLES (Restaurant du Quercy à Lauzerte - 82)
المشاهدين 5478 - Filet de BOEUF de l'Aubrac à la tome, lingots cuits au romarin, asperges vertes sur un toast de pain de mie aux épices (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette -82)
المشاهدين 2782 - Rôti de boeuf en BRIOCHE (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
المشاهدين 2315 - Gratin de MELON aux fruits rouges (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
المشاهدين 3117 - Rosace de MELON au jambon cru (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
المشاهدين 2679 - LIÈVRE à la ROYALE
المشاهدين 3587 - Rôti de LAPIN desossé, farci aux pleurotes (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
المشاهدين 4002 - CAILLES : Filets en pastilla, vinaigrette à la mangue, zestes d'orange
المشاهدين 3844 - CHAPON farci aux truffes et foie gras sur un lit de pommes de terre
المشاهدين 3063 - Coussins de PINTADE farcis aux cèpes et au foie gras
المشاهدين 4219 - PIGEONNEAU rôti et FÈVES en trilogie : au coulis de Bigarreaux, en cappucino et fricassée (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
المشاهدين 3002 - GASPACHO : tomates, concombre, basilic, ail et vin rosé
المشاهدين 3225 - TOMATES en carpaccio, coppa et copeaux de parmesan
المشاهدين 2901 - TOMATE jaune avec coppa et sorbet de tomate au basilic
المشاهدين 3028 - COURGETTE : fleur farcie, concassée de TOMATE, ROUGET grillé, purée d'ail (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
المشاهدين 17119 - GIGOLETTE de TRUITE aux vitelottes
المشاهدين 2554 - TRUITE marinée au combava et légumes du jardin
المشاهدين 4767 - SALADE de lentilles blanches, oignons frits, saucisson de volaille fumé, magret de canard et jeunes pousses de chou
المشاهدين 2157 - Écrevisses sautées sur crème de maïs et tomates concassées
المشاهدين 2578 - JEREZ de la FRONTERA - la Feria (ambiance)
المشاهدين 4258