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上传日期 / 2016 / 三月 / 8
- CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville :Thierry Merville en cuisine
1473 次点击 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
1425 次点击 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle et cuisine au fond
1386 次点击 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
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1339 次点击 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : produits proposés à base de VIOLETTES
1723 次点击 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation des couverts
1446 次点击 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation de truffes
3345 次点击 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : la cuisine ouverte sur la salle de restaurant
1537 次点击 - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
5585 次点击 - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
5882 次点击 - Soupe d'ortie, jambon de PORC noir de Bigorre, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES, fèves et petits pois, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
3344 次点击 - Plateau de FROMAGES (à gauche le pavé de Toulouse) de la Table des Mervilles à Castenet-Tolosan - 31
2805 次点击 - PIGEON élevé par la maison Cassard à Pornic, farci au FOIE GRAS et en manteau de blettes sur une crème de blettes au parmesan et pignons de pin, navets et gnocchis (1er prix Vanel d Or 2016) par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosa
4190 次点击 - NOIX DE SAINT-JACQUES panées, petits artichauts bio au SAFRAN de Pompertuzat, chorizo de PORC NOIR de Bigorre par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
17764 次点击 - Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) : royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)
5021 次点击 - MILLEFEUILLE à la vanille Bourbon accompagné de caramel chaud par Thierry Merville (La Table des Merville à Castanet-Tolosan - 31)
2353 次点击 - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron, accompagné de gamberro rosso de Méditerranéee (gambas) par Thierry Merville La Table des Mervilles a Castanet Tolosan 31
3965 次点击 - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
4154 次点击 - Croque-Madame Merville aux TRUFFES (œuf mollet enrobé de brisures de truffes, toasts fourrés au Cantal fermier truffé par Thierry Merville (La Table des Mervilles a Castanet-Tolosan - 31)
5778 次点击 - Cocktail au Kiwi, citron vert, vodka et glace pilée, mixés au blender ( La Table des Mervilles àa Castanet-Tolosan - 31)
2890 次点击 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
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1418 次点击 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine au fond)
1389 次点击 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine à droite)
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1458 次点击 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : le service avec Cécile Coiffard, Brice Mialet et Jean-François Sceber (le sommelier)
2069 次点击 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville (la façade)
1485 次点击 - Accras de MORUE et quetchshup de prunes en Amuse-bouche - La Table des Merville à Castanet-Tolosan (31)
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