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Нүүр хуудас 38
Харах:
Сарын хуанли
Нийтэлсэн огноо / 2016 / 3-р сар / 8
- CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
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1396 удаа үзсэн - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
1408 удаа үзсэн - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
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1458 удаа үзсэн - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine à droite)
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1485 удаа үзсэн - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : la cuisine ouverte sur la salle de restaurant
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1574 удаа үзсэн - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : produits proposés à base de VIOLETTES
1723 удаа үзсэн - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : le service avec Cécile Coiffard, Brice Mialet et Jean-François Sceber (le sommelier)
2069 удаа үзсэн - MILLEFEUILLE à la vanille Bourbon accompagné de caramel chaud par Thierry Merville (La Table des Merville à Castanet-Tolosan - 31)
2353 удаа үзсэн - Plateau de FROMAGES (à gauche le pavé de Toulouse) de la Table des Mervilles à Castenet-Tolosan - 31
2805 удаа үзсэн - Cocktail au Kiwi, citron vert, vodka et glace pilée, mixés au blender ( La Table des Mervilles àa Castanet-Tolosan - 31)
2890 удаа үзсэн - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation de truffes
3343 удаа үзсэн - Soupe d'ortie, jambon de PORC noir de Bigorre, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES, fèves et petits pois, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
3344 удаа үзсэн - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron, accompagné de gamberro rosso de Méditerranéee (gambas) par Thierry Merville La Table des Mervilles a Castanet Tolosan 31
3965 удаа үзсэн - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
4154 удаа үзсэн - PIGEON élevé par la maison Cassard à Pornic, farci au FOIE GRAS et en manteau de blettes sur une crème de blettes au parmesan et pignons de pin, navets et gnocchis (1er prix Vanel d Or 2016) par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosa
4190 удаа үзсэн - Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) : royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)
5021 удаа үзсэн - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
5585 удаа үзсэн - Accras de MORUE et quetchshup de prunes en Amuse-bouche - La Table des Merville à Castanet-Tolosan (31)
5770 удаа үзсэн - Croque-Madame Merville aux TRUFFES (œuf mollet enrobé de brisures de truffes, toasts fourrés au Cantal fermier truffé par Thierry Merville (La Table des Mervilles a Castanet-Tolosan - 31)
5777 удаа үзсэн - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
5882 удаа үзсэн - NOIX DE SAINT-JACQUES panées, petits artichauts bio au SAFRAN de Pompertuzat, chorizo de PORC NOIR de Bigorre par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
17764 удаа үзсэн