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Sākums 38
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Mēnesis
Ievietošanas datums / 2016 / Marts / 8
- NOIX DE SAINT-JACQUES panées, petits artichauts bio au SAFRAN de Pompertuzat, chorizo de PORC NOIR de Bigorre par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
17761 skatījumi - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
5882 skatījumi - Croque-Madame Merville aux TRUFFES (œuf mollet enrobé de brisures de truffes, toasts fourrés au Cantal fermier truffé par Thierry Merville (La Table des Mervilles a Castanet-Tolosan - 31)
5776 skatījumi - Accras de MORUE et quetchshup de prunes en Amuse-bouche - La Table des Merville à Castanet-Tolosan (31)
5769 skatījumi - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
5584 skatījumi - Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) : royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)
5021 skatījumi - PIGEON élevé par la maison Cassard à Pornic, farci au FOIE GRAS et en manteau de blettes sur une crème de blettes au parmesan et pignons de pin, navets et gnocchis (1er prix Vanel d Or 2016) par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosa
4190 skatījumi - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
4154 skatījumi - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron, accompagné de gamberro rosso de Méditerranéee (gambas) par Thierry Merville La Table des Mervilles a Castanet Tolosan 31
3965 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation de truffes
3343 skatījumi - Soupe d'ortie, jambon de PORC noir de Bigorre, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES, fèves et petits pois, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
3343 skatījumi - Cocktail au Kiwi, citron vert, vodka et glace pilée, mixés au blender ( La Table des Mervilles àa Castanet-Tolosan - 31)
2890 skatījumi - Plateau de FROMAGES (à gauche le pavé de Toulouse) de la Table des Mervilles à Castenet-Tolosan - 31
2805 skatījumi - MILLEFEUILLE à la vanille Bourbon accompagné de caramel chaud par Thierry Merville (La Table des Merville à Castanet-Tolosan - 31)
2352 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : le service avec Cécile Coiffard, Brice Mialet et Jean-François Sceber (le sommelier)
2069 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : produits proposés à base de VIOLETTES
1723 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry et Claudie Merville
1574 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : la cuisine ouverte sur la salle de restaurant
1536 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville (la façade)
1485 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville :Thierry Merville en cuisine
1472 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine à droite)
1469 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1458 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1451 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation des couverts
1445 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
1425 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
1418 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
1407 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1396 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine au fond)
1389 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle et cuisine au fond
1386 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1373 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1363 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1359 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1350 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
1339 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1338 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1327 skatījumi - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
1296 skatījumi