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등록일 / 2016 / 3월 / 8
- Accras de MORUE et quetchshup de prunes en Amuse-bouche - La Table des Merville à Castanet-Tolosan (31)
조회수 5771 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville (la façade)
조회수 1485 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : le service avec Cécile Coiffard, Brice Mialet et Jean-François Sceber (le sommelier)
조회수 2069 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
조회수 1458 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
조회수 1396 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
조회수 1350 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
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조회수 1297 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
조회수 1359 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine à droite)
조회수 1469 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine au fond)
조회수 1389 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
조회수 1418 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry et Claudie Merville
조회수 1575 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
조회수 1340 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
조회수 1408 - Cocktail au Kiwi, citron vert, vodka et glace pilée, mixés au blender ( La Table des Mervilles àa Castanet-Tolosan - 31)
조회수 2890 - Croque-Madame Merville aux TRUFFES (œuf mollet enrobé de brisures de truffes, toasts fourrés au Cantal fermier truffé par Thierry Merville (La Table des Mervilles a Castanet-Tolosan - 31)
조회수 5778 - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
조회수 4154 - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron, accompagné de gamberro rosso de Méditerranéee (gambas) par Thierry Merville La Table des Mervilles a Castanet Tolosan 31
조회수 3965 - MILLEFEUILLE à la vanille Bourbon accompagné de caramel chaud par Thierry Merville (La Table des Merville à Castanet-Tolosan - 31)
조회수 2353 - Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) : royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)
조회수 5021 - NOIX DE SAINT-JACQUES panées, petits artichauts bio au SAFRAN de Pompertuzat, chorizo de PORC NOIR de Bigorre par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
조회수 17764 - PIGEON élevé par la maison Cassard à Pornic, farci au FOIE GRAS et en manteau de blettes sur une crème de blettes au parmesan et pignons de pin, navets et gnocchis (1er prix Vanel d Or 2016) par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosa
조회수 4190 - Plateau de FROMAGES (à gauche le pavé de Toulouse) de la Table des Mervilles à Castenet-Tolosan - 31
조회수 2805 - Soupe d'ortie, jambon de PORC noir de Bigorre, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES, fèves et petits pois, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
조회수 3344 - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
조회수 5882 - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
조회수 5585 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : la cuisine ouverte sur la salle de restaurant
조회수 1538 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation de truffes
조회수 3345 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation des couverts
조회수 1446 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : produits proposés à base de VIOLETTES
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조회수 1363 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle et cuisine au fond
조회수 1386 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
조회수 1425 - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville :Thierry Merville en cuisine
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