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Calendario mensual
Fecha de envío / 2016 / Marzo / 8
- Accras de MORUE et quetchshup de prunes en Amuse-bouche - La Table des Merville à Castanet-Tolosan (31)
vista 5766 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville (la façade)
vista 1485 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : le service avec Cécile Coiffard, Brice Mialet et Jean-François Sceber (le sommelier)
vista 2068 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
vista 1458 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
vista 1396 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
vista 1348 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
vista 1451 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
vista 1373 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
vista 1325 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
vista 1296 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
vista 1358 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine à droite)
vista 1468 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant (cuisine au fond)
vista 1389 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
vista 1416 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry et Claudie Merville
vista 1573 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
vista 1339 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Merville en cuisine
vista 1407 veces - Cocktail au Kiwi, citron vert, vodka et glace pilée, mixés au blender ( La Table des Mervilles àa Castanet-Tolosan - 31)
vista 2890 veces - Croque-Madame Merville aux TRUFFES (œuf mollet enrobé de brisures de truffes, toasts fourrés au Cantal fermier truffé par Thierry Merville (La Table des Mervilles a Castanet-Tolosan - 31)
vista 5773 veces - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
vista 4154 veces - Dome de MAIGRE aux noix de Saint-Jacques, ciboulette hachée, échalottes et zestes de citron, accompagné de gamberro rosso de Méditerranéee (gambas) par Thierry Merville La Table des Mervilles a Castanet Tolosan 31
vista 3964 veces - MILLEFEUILLE à la vanille Bourbon accompagné de caramel chaud par Thierry Merville (La Table des Merville à Castanet-Tolosan - 31)
vista 2352 veces - Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) : royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)
vista 5020 veces - NOIX DE SAINT-JACQUES panées, petits artichauts bio au SAFRAN de Pompertuzat, chorizo de PORC NOIR de Bigorre par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
vista 17756 veces - PIGEON élevé par la maison Cassard à Pornic, farci au FOIE GRAS et en manteau de blettes sur une crème de blettes au parmesan et pignons de pin, navets et gnocchis (1er prix Vanel d Or 2016) par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosa
vista 4187 veces - Plateau de FROMAGES (à gauche le pavé de Toulouse) de la Table des Mervilles à Castenet-Tolosan - 31
vista 2804 veces - Soupe d'ortie, jambon de PORC noir de Bigorre, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES, fèves et petits pois, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)
vista 3341 veces - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
vista 5880 veces - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
vista 5583 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : la cuisine ouverte sur la salle de restaurant
vista 1536 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation de truffes
vista 3342 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : présentation des couverts
vista 1445 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : produits proposés à base de VIOLETTES
vista 1723 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
vista 1337 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle du restaurant
vista 1363 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : salle et cuisine au fond
vista 1385 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville : Thierry Claudie Merville en cuisine
vista 1425 veces - CASTANET-TOLOSAN - La Table des Merville :Thierry Merville en cuisine
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