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Prima pagină / Rezultatele căutării 280
- FROMAGE fermier au torchon parfumé aux TRUFFES par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
vazut 4697 ori - Galet de chèvre cendré fourré de mascarpone et truffe d'été sur lichen de truffe d'été, copeaux de betterave par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
vazut 3664 ori - Gérard et Valérie GARRIGUES présentant des truffes noires
vazut 1241 ori - Gérard et Valérie GARRIGUES présentant des truffes noires
vazut 1271 ori - GLACE et TIRAMISU aux TRUFFES (original)
vazut 1491 ori - GLACE et TIRAMISU aux TRUFFES (sur toile)
vazut 1458 ori - Gnocchis à la Cadurcienne : copeaux de FOIE GRAS sur des gnocchis (céleri et pommes de terre), pied de cochon aux truffes et pousses d'épinards, émulsion : jus de truffe, bouillon de poule, barres de foie gras et cerneaux de noix infusés
vazut 3432 ori - Gourmandise truffée : Opéra, crème glacée au chocolat blanc, macaron à la crème patissière truffée, râpé de TRUFFES par Alexandre (Hostellerie du Parc) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Ca
vazut 5008 ori - GOURMANDISES HIVER 2017 2018 - TRUFFES NOIRES
vazut 1008 ori - GOURMANDISES n° 17 hiver 2021 - TRUFFE D'ALBA
vazut 904 ori - GOURMANDISES n° 17 hiver 2021 - TRUFFE DE BOURGOGNE
vazut 917 ori - GOURMANDISES n° 17 hiver 2021 - TRUFFE NOIRE
vazut 1081 ori - GOURMANDISES n° 17 hiver 2021 - TRUFFE NOIRE
vazut 1081 ori - GOURMANDISES n° 17 hiver 2021 : Truffe en puits
vazut 1150 ori - Gravlax de SAUMON, bavarois de poireaux à la TRUFFE, pulpe de persil par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)
vazut 3448 ori - Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
vazut 1567 ori - Hostellerie du Parc Les Cabannes (81) : DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
vazut 1300 ori - Hostellerie du Parc Les Cabannes (81) : DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
vazut 1342 ori - Hostellerie du Parc Les Cabannes (81) : DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016
vazut 1450 ori - HUITRES DE SAINT VAAST pochées au Saké sur une crème de TRUFFES noires
vazut 1228 ori - HUITRES DE SAINT VAAST pochees au Sake sur une creme de TRUFFES noires dans ramequin jaune
vazut 571 ori - Joue de BŒUF confite, FOIE GRAS poêlé, lamelle de TRUFFE NOIRE, jus épinard et céleri par Jérôme Burel, Ô Berges de L'Assou à Monteils (12)
vazut 1097 ori - Jus de ris de veau truffé par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
vazut 3964 ori - L'ŒUF "Pierre Marre" : œuf poché, foie gras poëlé et sauce aux truffes par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
vazut 5327 ori - LA-TRUFFES-ET-SES-TERROIRS couv
vazut 459 ori - LALBENQUE (environs) - cavage : récolte de la truffe noire
vazut 1909 ori - LALBENQUE (environs) - cavage : récolte de la truffe noire avec un cochon
vazut 2198 ori - LALBENQUE (environs) - cavage : récolte de la truffe noire avec un cochon
vazut 2214 ori - LALBENQUE (environs) - cavage : récolte de la truffe noire avec un cochon
vazut 2014 ori - LALBENQUE (environs) - cavage : récolte de la truffe noire avec un cochon
vazut 1980 ori - LALBENQUE (environs) - cavage avec un cochon : le départ pour la truffière
vazut 1904 ori - LALBENQUE (environs) - cavage avec un cochon dans une truffière
vazut 1919 ori - LALBENQUE (environs) - cavage avec un cochon dans une truffière
vazut 1749 ori - LALBENQUE - concours de truffes
vazut 1842 ori - LALBENQUE - concours de truffes
vazut 1877 ori - LALBENQUE - concours de truffes
vazut 1841 ori - LALBENQUE - concours de truffes : notation du jury
vazut 1855 ori - LALBENQUE - concours de truffes : remise des prix
vazut 1920 ori - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
vazut 1103 ori - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
vazut 1066 ori - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
vazut 984 ori - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : chiens truffiers (bergers australiens)
vazut 993 ori - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : fabrication des omelettes aux truffes
vazut 1001 ori - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes)
vazut 1054 ori - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes)
vazut 974 ori - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes) - dégustation
vazut 960 ori - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud : Velouté de poireaux, pommes de terre truffés (dégustation)
vazut 918 ori - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : repas gastronomique du 29 janvier 2017
vazut 1080 ori - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : repas gastronomique par La Chartreuse à Cahors
vazut 1019 ori - LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : charmes communs mycorrhizés
vazut 1004 ori - LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : Cistes violets (Cistus incanus) mycorhizés
vazut 1096 ori - LALBENQUE - marché de la truffe du mardi
vazut 2858 ori - LALBENQUE - marché de la truffe du mardi
vazut 2859 ori - LALBENQUE - marché de la truffe du mardi
vazut 2976 ori - LALBENQUE - marché de la truffe du mardi
vazut 2994 ori - LALBENQUE - marché de la truffe du mardi
vazut 2943 ori - LALBENQUE - marché de la truffe du mardi (les paniers)
vazut 1891 ori - LALBENQUE - panneau truffes
vazut 963 ori - LALBENQUE - syndicat des producteurs de truffes : la bannière
vazut 1870 ori - LIÈVRE à la ROYALE
vazut 3568 ori - LIÈVRE à la Royale (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
vazut 3426 ori - LIÈVRE à la ROYALE (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
vazut 5242 ori - LIÈVRE À LA ROYALE : garnissage du paletot avec la farce, le foie gras et les truffes par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vazut 2728 ori - LIÈVRE À LA ROYALE et rable de lièvre en saupiquet accompagnés d'une purée de CÉLERI aux TRUFFES, d'une purée de NÈFLES sauvages et d'une mini betterave rouge par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vazut 3724 ori - LIÈVRE à la Royale sur un blini de pommes de terre Agata au mascarpone, châtaignes, crosnes et gelée de groseilles (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
vazut 3645 ori - Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : LA TRUFFE (3-4)
vazut 2438 ori - Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : LA TRUFFE (5-6)
vazut 2620 ori - Mascarpone laqué chocolat saupoudré de poudre dorée sur un nid de brunoise de truffe noire, sirop café noisette par Jérôme Burel
vazut 902 ori - Médaillon de ris de VEAU sur sa tarte fine à l'étuvée de poireaux TRUFFÉS par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
vazut 4435 ori - Mini ratatouille d antan panais betterave chioggia celeri rave accompagnees de Saint Jacques et TRUFFES d ete asperges sauvages et pommes de terre truffees et vitelottes ecrasees et pois gourmands par Guy HERAULT
vazut 2760 ori - MIQUE traditionnelle du Lot avec effilochée de CANARD, FOIE GRAS et TRUFFE NOIRE par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
vazut 3939 ori - Mise en bouche aux arômes de TRUFFES par La Chartreuse a Cahors 46 Repas gastronomique de la FËte de la TRUFFE à Lalbenque (46)
vazut 2944 ori - Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) : royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)
vazut 4805 ori - Mouillettes de FOIE GRAS oeuf mollet TRUFFES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
vazut 6073 ori - MOUSSE au CHOCOLAT BLANC TRUFFÉE
vazut 397 ori - MOUSSE au CHOCOLAT NOIR et BLANC TRUFFÉE
vazut 419 ori - MOUSSE au CHOCOLAT NOIR TRUFFÉE
vazut 419 ori - Noix de RIS de VEAU selon Monsieur Loiseau, fumé au foin, purée de pommes de terre à la truffe noire de Lalbenque, jus de veau au laurier par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
vazut 2127 ori - NOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de legumes
vazut 743 ori - NOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de légumes
vazut 758 ori - Noix de SAINT-JACQUES aux TRUFFES et riz basmati
vazut 2392 ori - NOIX DE SAINT-JACQUES truffée par Michel DUSSAU (La Table d'Armandie à Agen - 47)
vazut 4640 ori - NOIX DE SAINT-JACQUES truffées, tartine croustillante, légumes du moment croquantsbetterave et TRUFFES par Michel DUSSAU (La Table d'Armandie à Agen - 47)
vazut 4655 ori - Noix de VEAU dorée au sautoir, champignons et salsifis, jus réduit à la TRUFFE par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)
vazut 4422 ori - OEUF au plat à la truffe BORCHII et lard grillé
vazut 626 ori - OEUF cocotte truffe (Moulin de Jouenery à Brassac - 82)
vazut 4483 ori - OEUF coque aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
vazut 4002 ori - OEUF de ferme poché, velouté de CHÂTAIGNE et lentilles du Puy, mousseline de topinambours à l'huile de sésame, pain d'épices séché par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
vazut 3595 ori - OEUF mollet dans une feuille de brick effilochée sur un crémeux de topinambour, une brunoise de magret séché et un émincé de truffe noire, petits croutons et huile de truffe par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais - 31)
vazut 3979 ori - OEUF poché, LENTILLES vertes, FOIE GRAS, chips de jambon de PORC NOIR, TRUFFES BLANCHES d'été (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
vazut 2938 ori - OEUF truffe bien au chaud par Xavier Isabal Ithuria a Ainhoa 64
vazut 890 ori - OEUFS BROUILLÉS AUX TRUFFES dans une cocotte en cuivre
vazut 765 ori - OEUFS cocotte aux TRUFFES et CRÈME de TRUFFE infusée (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)
vazut 4634 ori - OMELETTE aux TRUFFES (Fête de la Truffe à Lalbenque - 46)
vazut 2259 ori - OMELETTE AUX TRUFFES NOIRES (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
vazut 6573 ori - OMELETTE AUX TRUFFES NOIRES (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
vazut 6373 ori - Opéra CHOCOLAT-café, TRUFFES et crème glacée aux truffes par Michel Dussau (La Table d'Armandie à Agen - 47)
vazut 5028 ori - PANNA COTTA Franca aux TRUFFES NOIRES et tuile de cacao par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82
vazut 3651 ori - Pavé de BAR rôti sur peau et crème de TRUFFES par La Chartreuse à Cahors (46) - Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque
vazut 2773 ori - PETIT DÉJEUNER du QUERCY, capuccino aux cèpes aux effluves de truffes (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
vazut 4453 ori