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გამოქვეყნების თარიღი / 2016
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ყველა
- Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "CLAIR de TRUFFE"
ნახვები: 3839 - Voyage imaginaire autour de la TRUFFE : "Tourbillon"
ნახვები: 3916 - "BOUTTE-HORS" : gingembre confit, dattes séchées et "mestiers", accompagnés d'Hypocras rouge
ნახვები: 1373 - "RABOT TRUF" inventé par le coutelier Robert Losson pour débiter de fines lamelles de TRUFFE NOIRE
ნახვები: 2481 - "Sur un air de fête de la FRAISE" : crème fouettée au beurre allege fouettee sur un montage de FRAISES variété "Charlotte" sur un biscuit a la pistache (restaurant "Le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ნახვები: 6620 - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
ნახვები: 5842 - "TOULOUSMISU" (création unique autour de la VIOLETTE) : chocolat, mascarpone et glace à la violette par Thierry Merville (la Table des Mervilles à Castanet-Tolosane - 31)
ნახვები: 5552 - Accras de MORUE et quetchshup de prunes en Amuse-bouche - La Table des Merville à Castanet-Tolosan (31)
ნახვები: 5730 - AGEN - LA TABLE d'ARMANDIE de Michel Dussau : L'ardoise du jour (un exemple : velouté de fanes de carottes, rillettes de truites au curry nappé de jus de cresson, croque-monsieur à l'aquitome (tome d'Aquitaine), filet d eglefins et pennes aux légumes, fro
ნახვები: 5554 - AGNELLE
ნახვები: 1295 - AIGLE ROYAL (Aquila chrysaetos)
ნახვები: 1198 - Aiguillettes de BŒUF "Black Angus", compotée d'oignons au vin rouge et réglisse, réduction de jus de champignons par Thierry Pszonka ("Les Sens" à Puylaroque - 82)
ნახვები: 5868 - ALBAS (sud de Castelfranc)
ნახვები: 1412 - ANHINGA ROUX (Anhinga melanogaster) - Inde
ნახვები: 1297 - Aqueduc romain reliant le JEBEL ZAGHOUAN à CARTHAGE (123 km)
ნახვები: 3069 - ASPERGES et FÉVETTES au FROMAGE de chèvre parfumé au cumin, crumble au parmesan par Antoine Caramelli (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
ნახვები: 5092 - ASSIER (le château du XVIe siecle) - causse de Gramat
ნახვები: 3609 - ASSIER (le château du XVIe siecle) - causse de Gramat
ნახვები: 3460 - Assortiment de SASHIMIS : poissons crus (dorade, thon, saumon) et poulpe par Léo Zhang (Le Sushido à Montauban - 82)
ნახვები: 2107 - Astet de NAJAC : rôti de porc farci à l'ail et au persil (Fête de Saint Barthélémy)
ნახვები: 5132 - Astet de NAJAC : rôti de porc farci à l'ail et au persil (Fête de Saint Barthélémy)
ნახვები: 5316 - Astet de NAJAC : rôti de porc farci à l'ail et au persil présenté par Claude Barrière, ancien boucher de Najac
ნახვები: 1494 - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
ნახვები: 5179 - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
ნახვები: 5226 - ASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL
ნახვები: 4878 - ASTRAGALE DE MONTPELLIER (Astragalus monspessulanus)
ნახვები: 1401 - AUBAZINE : pisciculture Willlam Mazern
ნახვები: 1058 - Auberge Lou Bourdié à BACH (46) : à droite Monique Valette et à gauche Julie
ნახვები: 1339 - Aumonière de fromage de chèvre frais, miel et noix par Jacques Bardy (Le Bon Accueil à Alban - 81)
ნახვები: 5461 - AUVILLAR - vue aérienne sur le village et la Garonne
ნახვები: 3476 - AUVILLAR - vue aérienne sur le village et la Garonne
ნახვები: 3537 - Baba au rhum (LA BUFFÈTERIE à Moissac - 82)
ნახვები: 4791 - BAIES DE LA PASSION d'Éthiopie : fruits de la RUE DE CHALEP (Ruta chalapensis)
ნახვები: 2405 - BAIES DES BATAKS (Indonésie) ou poivre Andaliman ou "baie citron" (Zanthoxylum acanthopodium) - (POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy - Gers)
ნახვები: 3493 - BAIES SAUVAGES du Laos ou "Forest Pepper" (Zanthoxylum piperitum) - (POIVRES et SELS du monde d'Alexandre Gorrevod à Beaupuy - Gers)
ნახვები: 3393 - Ballotine d'ANGUILLE à la vinaigrette de respounchous et SAUMON gravlax par Claude Izard (Hostellerie du Parc - Les Cabannes à Cordes-sur-ciel - 81)
ნახვები: 5351 - Ballotine de PINTADE fermière et son manchon braisé au miel, croûton "mémé" (foie gras, oignons confits et boudin noir) par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
ნახვები: 5630 - BANON (environs) - bergerie provençale
ნახვები: 1499 - BANON - champ de lavandin après la récolte
ნახვები: 1274 - BANON - champ de lavandin et distillation
ნახვები: 1352 - BAR de ligne caché dans un CHOU TRUFFÉ par Michel Dussau (La Table d'Armandie - 47)
ნახვები: 6277 - BAR de ligne caché dans un CHOU TRUFFÉ, HUITRE du bassin d'Arcachon, jus émulsionné par Michel Dussau (La Table d'Armandie - 47)
ნახვები: 6144 - Basse vallée de la GIMONE - moulin de THÉOULE
ნახვები: 2179 - Bavarois aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ნახვები: 5604 - BAZUS - église Saint-Pierre (XVIe siècle)
ნახვები: 2515 - BAZUS - église Saint-Pierre (XVIe siècle)
ნახვები: 2543 - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : distribution de la tarte géante (8 mètres de diamètre)
ნახვები: 2017 - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : fabrication de la tarte géante (8 mètres de diamètre)
ნახვები: 1809 - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : fabrication de la tarte géante (8 mètres de diamètre)
ნახვები: 1359 - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : fabrication de la tarte géante (8 mètres de diamètre)
ნახვები: 1960 - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : la tarte géante (8 mètres de diamètre)
ნახვები: 1358 - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : la troupe du "cirque effiloché"
ნახვები: 1246 - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : le marché des producteurs
ნახვები: 1365 - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : le marché des producteurs
ნახვები: 1237 - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - fête de la fraise : rue du Général-de-Gaulle (terrasse de la Brasserie de l'Univers)
ნახვები: 1771 - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE : l'hôtel-restaurant "Le Beaulieu" - place du Champ de Mars (façade)
ნახვები: 1089 - BEAUMONT-DE-LOMAGNE - heurtoir
ნახვები: 3349 - Beignets aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ნახვები: 5658 - BELCASTEL - château dominant la Dordogne
ნახვები: 3275 - BELLEPERCHE - Abbaye cistercienne : musée des Arts de la Table (table médiévale)
ნახვები: 3080 - BELLEPERCHE - musée des Arts de la Table : détail d 'un service mixte au XIXe siècle
ნახვები: 2996 - BELLEPERCHE - musée des Arts de la Table : détail d'un service mixte au XIXe siècle
ნახვები: 2932 - BELLEPERCHE - Musée des Arts de la Table : marronnière en faïence fine (Angleterre - fin XIXe siècle)
ნახვები: 3043 - BELLEPERCHE - Musée des Arts de la Table : théière SYP (Simple Yet Perfect) inventée par Lord Dundonald (métal argenté - début XXe siècle)
ნახვები: 3009 - BETTERAVE CHIOGGIA (Beta vulgaris)
ნახვები: 1941 - BLAIR ATHOLL - Château de Blair (Écosse - Perthshire)
ნახვები: 3661 - Bois de la PANNONIE (sud-est de Rocamadour)
ნახვები: 1351 - Bois de la PANNONIE au printemps (sud-est de Rocamadour)
ნახვები: 1357 - BONDRÉE APIVORE (Pernis apivorus)
ნახვები: 1187 - BONNETTE - vallée
ნახვები: 1114 - Bouillon d'AGNEAU par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 1488 - Bouillon de BŒUF base de la soupe de châtaignes par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 1989 - Bouillon de PORC : queues et pieds de cochon, saucisses de couenne et saucisses de Toulouse par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 1811 - BOUSSAC (Est) - une cazelle (ou gariotte) (Ouest de FIGEAC)
ნახვები: 1969 - BRACELET en argent et émaux cloisonnés (ouest de l'ANTI-ATLAS : région de TIZNIT)
ნახვები: 1212 - BRESSOLS - le village et les cultures environnantes
ნახვები: 2730 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Boulevard Édouard-Lachaud
ნახვები: 1274 - BRIVE-LA-GAILLARDE - ancien Collège des Doctrinaires (XVIIe siècle)
ნახვები: 1039 - BRIVE-LA-GAILLARDE - ancien Collège des Doctrinaires (XVIIe siècle) - rue Louis-de-Nussac
ნახვები: 1751 - BRIVE-LA-GAILLARDE - collégiale Saint-Martin
ნახვები: 1375 - BRIVE-LA-GAILLARDE - collégiale Saint-Martin : le clocher
ნახვები: 1257 - BRIVE-LA-GAILLARDE - collégiale Saint-Martin : portail sud de style mozarabe (rue du clocher)
ნახვები: 1947 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : bonbonnes
ნახვები: 1838 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : Liqueur eau de COING
ნახვები: 1467 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : Liqueur Gignac aux baies de genévrier
ნახვები: 1704 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : Louis DENOIX, le fondateur et son fils Élie
ნახვები: 1965 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : pressage des noix vertes
ნახვები: 1991 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : affiche Suprème de noix
ნახვები: 1622 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : apéritif de NOIX vertes : le Quinqui Noix
ნახვები: 1703 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : broyage des noix vertes
ნახვები: 1865 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : broyage et pressage des noix vertes
ნახვები: 1700 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : coffret cadeau (apéritifs aux noix vertes)
ნახვები: 1362 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : coffret cadeau (liqueurs Armagnac orange, apéritif rhum noix)
ნახვები: 1523 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : coffret cadeau (Suprème de noix, moutarde violette, apéritif "Le Gaillard")
ნახვები: 1625 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : la boutique
ნახვები: 1845 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : la boutique
ნახვები: 1735 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : la boutique (l'entrée)
ნახვები: 1630 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : Liqueur Aubusson
ნახვები: 1516 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : pressage des noix vertes : tamisage du jus
ნახვები: 1706 - BRIVE-LA-GAILLARDE - Distillerie DENOIX : quelques Liqueurs
ნახვები: 1362