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主頁 151
發佈日期 / 2015 / 星期 46
- POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
71176 次點擊 - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
7815 次點擊 - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2610 次點擊 - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2311 次點擊 - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2233 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieilles bouteilles)
1138 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieille bouteille)
1201 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (blanc et Ambré)
1143 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage (le séchoir des raisins passerillés)
1654 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2676 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2750 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2654 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2779 次點擊 - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : les vignobles
2966 次點擊 - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : le vin paillé
1334 次點擊 - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Magel (le chai à barriques : élevage en fûts de chêne)
1132 次點擊 - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage (la boutique)
1093 次點擊 - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
1199 次點擊 - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
1276 次點擊 - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1090 次點擊 - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1163 次點擊 - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2436 次點擊 - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2355 次點擊 - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2814 次點擊 - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1883 次點擊 - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2250 次點擊 - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1396 次點擊 - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1084 次點擊 - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1653 次點擊 - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1520 次點擊 - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1322 次點擊 - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1370 次點擊 - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1317 次點擊 - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1193 次點擊 - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1244 次點擊 - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3358 次點擊 - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1641 次點擊 - Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3928 次點擊 - Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7830 次點擊 - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3291 次點擊 - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2916 次點擊 - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4524 次點擊 - FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3870 次點擊 - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7081 次點擊 - ALBAN - église Notre-Dame : poignée de la porte
1475 次點擊 - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
3710 次點擊 - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (la Vierge à l'Enfant)
3062 次點擊 - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints)
2962 次點擊 - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints en pied)
2919 次點擊 - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
3325 次點擊 - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
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