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Degemer 12
Deiziad-ouzhpennañ / 2015 / Sizhun 10 / ar Sadorn
- BRIE de MEAUX aux TRUFFES et mesclun (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont de Lomagne - 82)
5889 klik - CARPACCIO de BŒUF au FOIE GRAS : préparation et présentation à l'assiette avec copeaux de parmesan et huile de TRUFFE (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
8752 klik - CARPACCIO de SAUMON FRAIS FUMÉ et GAMBAS : préparation et présentation à l'assiette avec des herbes fraîches (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont de Lomagne - 82)
3088 klik - COQUELICOT (Papaver rhoeas)
2716 klik - COQUELICOTS ( Papaver rhoeas), BLEUETS des champs, ÉPIS de BLÉ et MARGUERITES des champs
3070 klik - COQUELICOTS (Papaver rhoeas)
2685 klik - DÔME d'AGRUMES et SORBET de MENTHE décoré de Barbe à papa (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
3529 klik - FAUX FILET STANISLAV (chapelure, champignons, lardons, ail et persil) - ALIGOT AUX LARDONS (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont de Lomagne - 82)
2867 klik - GATEAU CHOCOLAT, SORBET de FRAMBOISE (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne -82)
1401 klik - MERLU gratiné à l'AIOLI SAFRANÉ, épinards et purée de lentilles corail (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
6047 klik - RIS d'AGNEAU et PURÉE de CÉLERI dans le jus d'agneau (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
2218 klik - RISOTTO AUX SEICHES, champignons, persillade, tomates confites et mesclun (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
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