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Prima pagină 22
Dată post / 2017 / Martie / 16
- Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) : gigot à la ficelle par Yannick Éché
vazut 1302 ori - CHÂTAIGNE et CHOCOLAT : satiné cœur coulant aux marrons sur une mousse vanille CHOCOLAT blanc sur un biscuit, châtaigne noisette par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 4820 ori - Crème de MARRON et glace vanille pain d'épices maison par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vazut 3183 ori - CABÉCOU pané de la Ferme des Collines et huile de truffe par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 5933 ori - CHAMPIGNONS DE PARIS en fricassée
vazut 3160 ori - GAMBAS CAMERONE poêlée sur un chutney à la mangue, ananas et gingembre et un beurre nantais à la vanille par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 2951 ori - Entrecôte de BŒUF limousin par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 3737 ori - Entrecôte de BŒUF limousin, sauce à la lie de vin, jus de boeuf, échalotes et chocolat (ajout de la sauce) par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vazut 3764 ori - NOIX DE COLA de Côte d'Ivoire (Cola nitida)
vazut 1997 ori - ROMARIN (Rosmarinus officinalis)
vazut 1380 ori - SALAK (Salacca zallaca) - fruit serpent (Thaîlande, Malaisie, Indonésie)
vazut 2129 ori - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Auberge du Poids Public (façade)
vazut 1800 ori - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Auberge du Poids Public (façade)
vazut 1702 ori - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Auberge du Poids Public (le poids public)
vazut 1808 ori - Crème gourmande au safran bio et truffe noire, espuma wasabi par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
vazut 3338 ori - PAIN D'ÉPICES par Valérie Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vazut 2186 ori - ERG CHEBBI - ripple marks
vazut 1499 ori - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - le château
vazut 3451 ori - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - le château (vue générale)
vazut 3548 ori - CAROTTES
vazut 1250 ori - Petits légumes de printemps par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
vazut 2839 ori - Gigot d'AGNEAU (L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
vazut 1471 ori