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Date d'ajout / 2017
- CAJARC - le Lot
1060 hits - CAILLE rôtie aux oronges, oeufs de caille et vitelottes par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq -82)
5442 hits - CABILLAUD sauvage rôti au beurre citronné, oeufs de poissons sur une feuille de MertensIa maritima (plante au goût d'huitre), riz noir façon pilaf par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
4070 hits - CABILLAUD rôti et gambas en beignet, patate douce et algues wakame par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
5813 hits - CABÉCOU truffé et BRIE de Meaux truffé par le restaurant La Chartreuse à Cahors - 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque)
6028 hits - CABÉCOU pané de la Ferme des Collines et huile de truffe par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
6088 hits - CABÉCOU aux perles de SAFRAN par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
7318 hits - BUGARACH sous les nuages
980 hits - BUGARACH
983 hits - BUGARACH
1028 hits - BRUNIQUEL - la dame de BRUNIQUEL : squelette d'époque magdalénienne (environ 15 000)
1451 hits - BRUNIQUEL - Fac similé des bisons paléolithiques peints dans la grotte de Mayrière (20 000 ans) - découverte de mars 1992
1838 hits - BRIE de Nangis au mascarpone truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
7541 hits - BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny (le baptème de Jésus)
2544 hits - BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny
2493 hits - BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny
2368 hits - BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny
2387 hits - BOURSAULT - la vallée de la Marne et les vignobles
2733 hits - Bouillon de POULE farcie par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4416 hits - Bouillon de POULE farcie dans une soupière par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4705 hits - Bouillon de POULE farcie (préparation) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4348 hits - Boisson aux Bulles d'ORTIE avec du citron et duGingembre par LE BAR À PLANTES à Marcilhac-sur-Célé (46)
1256 hits - Boisson au GÉRANIUM ROSAT avec de la pomme et du Citron vert par LE BAR À PLANTES à Marcilhac-sur-Célé (46)
1181 hits - Boisson à la BADIANE avec de la cannelle, du poivre et du gingembre par LE BAR À PLANTES à Marcilhac-sur-Célé (46)
1092 hits - Boisson à l'HIBISQCUS avec vanille, zestes d'orange et de citron, clous de Girofle, poivre et gingembre confit par LE BAR À PLANTES à Marcilhac-sur-Célé (46)
1235 hits - Biscuit roulé et crème glacée à la TRUFFE, poire pochée au sirop et sirop réduit à la truffe par Gérard Garigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
6396 hits - BANKA - Ferme aquacole - moulin du XIXe siècle
1010 hits - BANKA - Ferme aquacole - moulin du XIXe siècle
955 hits - BANKA - Ferme aquacole - moulin du XIXe siècle
911 hits - BANKA - Ferme aquacole - moulin du XIXe siècle
1022 hits - AXOA d'Espelette par Auxtin Darraidiou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
6532 hits - Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) : gigot à la ficelle par Yannick Éché
1314 hits - Aternance de tranches de noix de Saint-Jacques de truffes noires et de cristalines de céleri sur une brunoise de céleri, panais et carottes entourées de jus de céleri rémoulade et de bulles de jus de citron
1223 hits - Aternance de tranches de noix de Saint-Jacques de truffes noires et de cristalines de céleri sur une brunoise de céleri, panais et carottes entourées de jus de céleri rémoulade et de bulles de jus de citron
1063 hits - Assiette Végétale en cueillette du jardin (pain bun à la vapeur à l'huile d'ail, jaune d'œuf fermier confit à l'huile d'olive du Lot, carotte parfumée au café du Mexique, tuile de quinoa par Claude-Emmanuel Robin(L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
5380 hits - Amuse bouche par Jérôme Burel (Château de Longcol à La Fouillade - 12) : trilogie de betterave, chèvre frais, sorbet coco, bouillon gingembre citronelle
5091 hits - ALLASSSAC - La Cave du Saillant
1004 hits - ALLASSAC - église Saint-Jean-Baptiste et Tour César
990 hits - ALLASSAC - église Saint-Jean-Baptiste : le retable des frères Duhamel (1679)
931 hits - ALLASSAC - église Saint-Jean-Baptiste : la Pieta (début XVIIIe siècle)
972 hits - ALLASSAC - église Saint-Jean-Baptiste
994 hits - ALISIER TORMINAL ou ALISIER DES BOIS (Sorbus torminalis) fleurs et feuille
1307 hits - ALISIER TORMINAL ou ALISIER DES BOIS (Sorbus torminalis) feuille et fleurs
1398 hits - ALGUE KOMBU ROYAL
1354 hits - AINHOA - maisons basques
997 hits - AINHOA - église Notre-Dame de l'Assomption : le chœur
970 hits - AINHOA - église Notre-Dame de l'Assomption
985 hits - AIL FUMÉ d'Arleux (59) - une tresse
1235 hits - AIL FUMÉ d'Arleux (59) - une tête
1286 hits - Aiguillettes de SAINT PIERRE juste rôties à la salamandre et pistou (tomate, ail et basili) par Franck Delestre (restaurant Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
5105 hits - AGNEAU : gigot cuit à la ficelle, découpé par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle - 82)
6047 hits - Académie du CHABROL en Pays de Montaigne
1386 hits - Académie de la TÊTE DE VEAU de Pessac (Gironde)
1419 hits - Abri pour hymenoptères (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1652 hits - Abri pour coccinelles(Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1705 hits - Abri pour chrysopes (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1772 hits - Abri à perce-oreilles (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
2142 hits - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le logis abbatial plafond peint au XVe siècle
1022 hits - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le logis abbatial : closoirs peints au XVe siècle
1014 hits - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le logis abbatial
927 hits - Abbaye de Saint-Hilaire - le cloître du XIVe siècle (la fontaine)
999 hits - Abbaye de Saint-Hilaire - le cloître du XIVe siècle
967 hits - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le cloiîre du XIVe siècle
989 hits - Abbaye de SAINT-HILAIRE - la cave
1006 hits - Abbaye de Saint-Hilaire - chapelle de saint Sernin (le sarcophage)
1079 hits - Abbaye de Saint-Hilaire - chapelle de la Vierge (retable du XVIIe siècle)
1007 hits - Abbaye de SAINT-HILAIRE - autel dédié à Saint-Sernin
1093 hits - -- Auxtin Darraidou entouré de Christian Pinaquy et Michel Etchegaray - Restaurant EUZKADI à Espelette
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2270 hits - - Michel-Jack CHASSEUIL à l'entrée de sa cave
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1135 hits - " Retour du marché " : terre de cacao, fraises des bois, sorbet rhubarbe, petits pois, coulis de fruits rouges par Jérôme Burel (Châteeau de Longcol à La Fouillade - 12)
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