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الرئيسية 775
تاريخ الإضافة / 2017
- Œuf brouillé à la TRUFFE par le restaurant La Chartreuse à Cahors (46)
المشاهدين 3333 - ÉPERNAY - vendanges dans les vignes
المشاهدين 2213 - ÉPERNAY - les vignobles de Champagne
المشاهدين 2191 - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle (controle du dépot)
المشاهدين 2120 - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
المشاهدين 2217 - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
المشاهدين 2169 - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
المشاهدين 2189 - BOURSAULT - la vallée de la Marne et les vignobles
المشاهدين 2735 - Vignobles de CHAMPAGNE
المشاهدين 1868 - Vignoble de CHAMPAGNE
المشاهدين 1878 - Vendange en CHAMPAGNE
المشاهدين 1895 - Vendange en CHAMPAGNE
المشاهدين 1835 - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (retour des vendanges)
المشاهدين 2252 - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (moine ajoutant la liqueur)
المشاهدين 2262 - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le foulage)
المشاهدين 2196 - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le dégorgement)
المشاهدين 2153 - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (la pesée)
المشاهدين 2273 - Gérard et Valérie GARRIGUES présentant des truffes noires
المشاهدين 1299 - Gérard et Valérie GARRIGUES présentant des truffes noires
المشاهدين 1272 - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL : restaurant Le Ménagier -le chef Gérard Garrigues et des truffes noiress
المشاهدين 1345 - Carpaccio de noix de Saint-Jacques « demi-deuil » par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
المشاهدين 6162 - Cappucino de CHÂTAIGNE truffé et son tastou au gras de porc noir gascon et à la TRUFFE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
المشاهدين 6425 - BRIE de Nangis au mascarpone truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
المشاهدين 7548 - Biscuit roulé et crème glacée à la TRUFFE, poire pochée au sirop et sirop réduit à la truffe par Gérard Garigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
المشاهدين 6404 - Suprème de PINTADE farci et piqué de TRUFFE et son croustillant de topinambours et FOIE GRAS truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
المشاهدين 4623 - TRUFFE entière en CHOU farci au ris de VEAU (coupe) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral -81)
المشاهدين 4748 - TRUFFE entiere en CHOU farci aTRUFFE entière en CHOU farci au ris de VEAU par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)u ris de VEAU par Gerard Garrigues Le Menagier a Castelnau de Montmiral
المشاهدين 4782 - LOU TRUFFAIRE (couteaux truffiers pliants - manche en chêne vert)
المشاهدين 1648 - Rillettes de PALOMBE, radis, noisettes et airelles par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
المشاهدين 2591 - Tête de VEAU sortie du bouillon par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
المشاهدين 2883 - Tête de VEAU et sa sauce gribiche par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
المشاهدين 2946 - Tête de VEAU dans son bouillon par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
المشاهدين 2887 - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : repas gastronomique par La Chartreuse à Cahors
المشاهدين 1044 - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud : Velouté de poireaux, pommes de terre truffés (dégustation)
المشاهدين 942 - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes) - dégustation
المشاهدين 984 - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes)
المشاهدين 992 - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes)
المشاهدين 1077 - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : fabrication des omelettes aux truffes
المشاهدين 1026 - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
المشاهدين 1004 - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : repas gastronomique du 29 janvier 2017
المشاهدين 1101 - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : chiens truffiers (bergers australiens)
المشاهدين 1017 - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
المشاهدين 1090 - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
المشاهدين 1140 - VOEUX 2017
المشاهدين 1149 - Rillettes d'ESPADON au curry et œufs de TRUITE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
المشاهدين 2240 - PERDREAU rôti au four sur un lit de manioc au curcuma, quenelles de caviar d' aubergine, citron, rondelles de betterave rouge, jus de gibier reduit avec du chocolat et du Porto (par Rémy Simon - L'Oustal del Barry à Najac - 12)
المشاهدين 1660 - BRUNIQUEL - la dame de BRUNIQUEL : squelette d'époque magdalénienne (environ 15 000)
المشاهدين 1451 - BRUNIQUEL - Fac similé des bisons paléolithiques peints dans la grotte de Mayrière (20 000 ans) - découverte de mars 1992
المشاهدين 1840 - VAYLATS (environs de LALBENQUE) - cazelle (ou gariotte)
المشاهدين 1857 - LALBENQUE - Croix sculptee (1761) - de haut en bas : un Christ janseniste, un ostensoir, la Vierge dans une niche, trois têtes coupées, deux lions affrontés - à l'arrière plan : un pigeonnier rond
المشاهدين 1019 - LALBENQUE - Croix sculptee (1761) - de haut en bas : un Christ janseniste, un ostensoir, la Vierge dans une niche, trois têtes coupées, deux lions affrontés
المشاهدين 1019 - PAYS- BAS (FRISE) - nord de MAKKUM
المشاهدين 1402 - PAYS-BAS (Hollande) - ALKMAAR
المشاهدين 1399 - PAYS-BAS (Hollande) - KINDERDIJK : les moulins
المشاهدين 2745 - PAYS-BAS (Hollande) - KINDERDIJK : les moulins
المشاهدين 2901 - KEUKENHOF - les jardins au printemps
المشاهدين 1428 - PAYS-BAS (Hollande) - EDAM : taverne
المشاهدين 1373 - PAYS-BAS (Hollande) - DELFT : le vieux canal ("Oude Delft")
المشاهدين 1458 - PAYS-BAS (Hollande) - AMSTERDAM
المشاهدين 1313 - PAYS-BAS (Hollande) - ALKMAAR : le marché aux fromages
المشاهدين 1340 - PAYS-BAS (Hollande) - ALKMAAR : le marché aux fromages
المشاهدين 1370 - PAYS-BAS (Frise) - mariage traditionnel à JOURE : le pain aux raisins et aux amandes
المشاهدين 1356 - PAYS-BAS (Frise) - mariage traditionnel à JOURE : découpe du pain aux raisins et aux amandes
المشاهدين 1760 - PAYS-BAS (Frise) - mariage à JOURE en costume traditionnel : femmes portant le casque en or recouvert de dentelle - le repas
المشاهدين 1863 - PAYS-BAS (Frise) - HEERENVEN (fenêtre décorée)
المشاهدين 1414 - PAYS-BAS (Frise) - Ferme frisonne à cou
المشاهدين 1483 - PAYS-BAS (Frise) - Ferme frisonne à cou
المشاهدين 2212 - MARRONS SAVOYE
المشاهدين 1478 - MARRON MARSOL
المشاهدين 1541 - POTIRON bleu de Hongrie (Cucurbita maxima)
المشاهدين 1567 - COURGES POTIRONS ET POTIMARRONS
المشاهدين 1294 - COURGE Turban Turc (Cucurbita maxima)
المشاهدين 1333 - COURGE spaghetti (Cucurbita pepo)
المشاهدين 1326 - COURGE spaghetti (Cucurbita pepo)
المشاهدين 1359 - CHOU Cabu Atlas asiatique
المشاهدين 1559