Photothèque Peuriot Ploquin

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投稿日 / 2017 / 週 12

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Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) : gigot à la ficelle par Yannick Éché
ヒット: 1311
CHÂTAIGNE et CHOCOLAT : satiné cœur coulant aux marrons sur une mousse vanille CHOCOLAT blanc sur un biscuit, châtaigne noisette par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 4883
Crème de MARRON et glace vanille pain d'épices maison par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
ヒット: 3216
CABÉCOU pané de la Ferme des Collines et huile de truffe par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 6024
CHAMPIGNONS DE PARIS en fricassée
ヒット: 3190
GAMBAS CAMERONE poêlée sur un chutney à la mangue, ananas et gingembre et un beurre nantais à la vanille par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 2971
Entrecôte de BŒUF limousin par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 3773
Entrecôte de BŒUF limousin, sauce à la lie de vin, jus de boeuf, échalotes et chocolat (ajout de la sauce) par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 3800
NOIX DE COLA de Côte d'Ivoire (Cola nitida)
ヒット: 2011
ROMARIN (Rosmarinus officinalis)
ヒット: 1388
SALAK (Salacca zallaca) - fruit serpent (Thaîlande, Malaisie, Indonésie)
ヒット: 2149
SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Auberge du Poids Public (façade)
ヒット: 1814
SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Auberge du Poids Public (façade)
ヒット: 1723
SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Auberge du Poids Public (le poids public)
ヒット: 1829
Crème gourmande au safran bio et truffe noire, espuma wasabi par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
ヒット: 3369
PAIN D'ÉPICES par Valérie Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
ヒット: 2198
ERG CHEBBI - ripple marks
ヒット: 1510
SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - le château
ヒット: 3507
SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - le château (vue générale)
ヒット: 3603
CAROTTES
ヒット: 1254
Petits légumes de printemps par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
ヒット: 2862
Gigot d'AGNEAU (L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
ヒット: 1483