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Lista semanal
Fecha de envío / 2017 / Semane 12
Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) : gigot à la ficelle par Yannick Éché
vista 1311 veces
CHÂTAIGNE et CHOCOLAT : satiné cœur coulant aux marrons sur une mousse vanille CHOCOLAT blanc sur un biscuit, châtaigne noisette par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vista 4880 veces
Crème de MARRON et glace vanille pain d'épices maison par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vista 3216 veces
CABÉCOU pané de la Ferme des Collines et huile de truffe par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vista 6019 veces
CHAMPIGNONS DE PARIS en fricassée
vista 3189 veces
GAMBAS CAMERONE poêlée sur un chutney à la mangue, ananas et gingembre et un beurre nantais à la vanille par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vista 2971 veces
Entrecôte de BŒUF limousin par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vista 3772 veces
Entrecôte de BŒUF limousin, sauce à la lie de vin, jus de boeuf, échalotes et chocolat (ajout de la sauce) par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
vista 3799 veces
NOIX DE COLA de Côte d'Ivoire (Cola nitida)
vista 2011 veces
ROMARIN (Rosmarinus officinalis)
vista 1387 veces
SALAK (Salacca zallaca) - fruit serpent (Thaîlande, Malaisie, Indonésie)
vista 2149 veces
SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Auberge du Poids Public (façade)
vista 1814 veces
SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Auberge du Poids Public (façade)
vista 1723 veces
SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Auberge du Poids Public (le poids public)
vista 1829 veces
Crème gourmande au safran bio et truffe noire, espuma wasabi par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
vista 3369 veces
PAIN D'ÉPICES par Valérie Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
vista 2197 veces
ERG CHEBBI - ripple marks
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SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - le château
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SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - le château (vue générale)
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CAROTTES
vista 1254 veces
Petits légumes de printemps par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
vista 2862 veces
Gigot d'AGNEAU (L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
vista 1483 veces