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Mesečni popis
Datum objave / Sve / Jun / 4
Terrine de MELON de Lectoure au piment d'Espelette, écume de safran de Lectoure et chiffonade de porc noir gascon (Auberge des Bouviers à LECTOURE - Gers)
4144 poseta
RÔTI DE PIEDS DE COCHON NOIR aux trompettes de la mort (Auberge des Bouviers à LECTOURE - Gers)
2717 poseta
RÔTI DE PIEDS DE COCHON NOIR aux trompettes de la mort (Auberge des Bouviers à LECTOURE - Gers)
3373 poseta
OMELETTE AGENAISE flambée à l'Armagnac (Auberge des Bouviers à Lectoure - Gers)
2829 poseta
MIRAMONT-de-QUERCY - panorama sur la vallée de la Petite Bargelonne (vergers sous voiles protecteurs)
1184 poseta
MIRAMONT-de-QUERCY - panorama sur la vallée de la Petite Bargelonne (vergers autour d'un lac collinaire)
1148 poseta
MIRAMONT-de-QUERCY - panorama sur la vallée de la Petite Bargelonne (au fond à gauche : la bastide de Lauzerte)
1288 poseta
MIRAMONT-de-QUERCY - panorama sur la vallée de la Petite Bargelonne
1152 poseta
MIRAMONT-de-QUERCY - Auberge de Miramont : Stéphane Blanchet présentant ses écrevisses avant la cuisson
1131 poseta
MIRAMONT-de-QUERCY - Auberge de Miramont : Stéphane Blanchet en cuisine (les écrevisses fricassées dans la poële)
1194 poseta
MIRAMONT-de-QUERCY - Auberge de Miramont : la salle du restaurant (table des hôtes seuls)
1093 poseta
MIRAMONT-de-QUERCY - Auberge de Miramont : la salle du restaurant
1471 poseta
MIRAMONT-de-QUERCY - Auberge de Miramont : la salle du restaurant
1295 poseta
MIRAMONT-de-QUERCY - Auberge de Miramont : la terrasse ombragée
1259 poseta
Magret de CANARD farci au fromage de chèvre, crème de champignons, pommes de terre Agatha rissolées à la graisse de canard et fèves (Auberge de Miramont à Miramont de Quercy - 82)
2044 poseta
FOIE GRAS frais grillé accompagné de très vieille MIMOLETTE et d'une aigrelette (réduction de vinaigre balsamique et fruits rouges) - Auberge des Bouviers à LECTOURE (Gers)
3916 poseta
ÉCREVISSES en fricassée à la poële (écrevisses à pattes grèles : Astacus leptodactylus)
1904 poseta
Duo de FOIE GRAS : mi-cuit au torchon et cuit au sel, confiture de pêches (Auberge de Miramont à Miramont-de-Quercy - 82)
4543 poseta
CITRON : Tarte au CITRON (Auberge de Miramont à Miramont-de-Quercy - 82)
3203 poseta
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de Mayragues : le parc à la Française vu depuis le chemin de ronde
1002 poseta
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - Château de Mayragues : le chai (bouteilles de vin de Gaillac AOC)
1110 poseta
Buisson d'ÉCREVISSES en fricassée (Auberge de Miramont à Miramont de Quercy - 82)
2817 poseta
Buisson d'ÉCREVISSES en fricassée (Auberge de Miramont à Miramont de Quercy - 82)
2143 poseta
"HAMBUR'GERS" : magret de canard (cuisson unilatérale), foie gras frais grillé, tartine de pain aillé à la sauce foie gras, purée fumée sur croûte de gros sel (Auberge des Bouviers à Lectoure - gers)
5880 poseta