- Kierunek sortowaniaDomyślnie
Tytuł zdjęcia, A → Z
Tytuł zdjęcia, Z → A
Data utworzenia, wcześniejsze → starsze
Data utworzenia, starsze → wcześniejsze
✔ Data publikacji, wcześniejsze → starsze
Data publikacji, starsze → wcześniejsze
Ocena, wysoka → niska
Ocena, niska → wysoka
Liczba odwiedzin, wysoka → niska
Liczba odwiedzin, niska → wysoka - JęzykAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলা தமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
Strona główna 1532
Data umieszczenia / 2016 / Wszystkie
- FOIE GRAS mi cuit au four pendant 10 minutes à 120 °C et roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3153 wejść - SATÉ ou SATAY : sésame grillé, cacahuetes, piment, huile de tournesol, ail, échalote, moutarde et glutamate
1301 wejść - Racine de CURCUMA (Curcuma longa)
1885 wejść - Délice a la CHÂTAIGNE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3944 wejść - Pavé de SANGLIER pôelé, accompagné de légumes anciens : panais, carottes multicolores, betterave rouge entre deux rondelles de butternut, pétale de topinambour seché au four entre deux plaques par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2577 wejść - PERDREAU rôti au four sur un lit de manioc au curcuma, quenelles de caviar d'aubergine au citron et rondelles de betterave rouge, jus de gibier réduit avec du chocolat et du Porto par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2546 wejść - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2736 wejść - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2818 wejść - Brochette de CERF, pruneaux et jambon cru sur des tagliatelles de courgettes enroulees autour d une julienne de carottes multicolores jus de curcuma beterrave rouge et cerfeuil par Rémy Simon, L'Oustal del Barry à Najac (12)
5092 wejść - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau à manche en bois de prunier
1210 wejść - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : estampille
1081 wejść - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux pliants, manche noir en buffle et manche en nerprun
1164 wejść - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux de cuisine damassés
1037 wejść - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en prunier
1101 wejść - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en nerprun
1140 wejść - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
1226 wejść - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
1153 wejść - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
1188 wejść - FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
1170 wejść - FUSTER Sébastien : manche en loupe de buis
1211 wejść - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1139 wejść - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1183 wejść - FUSTER Sébastien : couteau pliant (détail de lame damas)
1197 wejść - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
1136 wejść - CHASSINT Fabrice : couteau "LE FIGEAC" (manche en ivoire de phacochère)
1150 wejść - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire de phacochère
1149 wejść - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire bleu de mammouth
1632 wejść - LIÈVRE À LA ROYALE : filtrage de la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1286 wejść - LIÈVRE À LA ROYALE : addition du miroir de porto à la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1267 wejść - LIÈVRE D'EUROPE (Lepus europaeus)
945 wejść - DUBOST Maurice à Thiers : service de table
2185 wejść - DUBOST Maurice à Thiers : sécateurs
2295 wejść - DUBOST Maurice à Thiers : manche avec différentes inclusions sur le thème de la chasse
2136 wejść - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants (manches en nacre)
2159 wejść - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants
2356 wejść - DUBOST Maurice à Thiers : couteau pliant avec manche avec inclusion de mouches de pêche
3073 wejść - TOMATES (Solanum lycopersicum) : coupe
1490 wejść - Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
2063 wejść - Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1391 wejść - Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1493 wejść - LAVIALE Dominique à Albias (82) : manches en os de chameau stabilisé
1168 wejść - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et poinçon
1157 wejść - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et manche en bois de cerf
1177 wejść - LAVIALE Dominique à Albias (82)
1102 wejść - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC : briquets et silex sur plaques d'amadou
1250 wejść - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1288 wejść - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1365 wejść - MARGOT Stéphane : couteaux coucloups
1308 wejść - MARGOT Stéphane : couteau damas à manche en raffle de maïs en inclusion dans la résine
1164 wejść - MARGOT Stéphane : couteau à manche en nacre d'abalone
1245 wejść - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains : le couteau et le clou
2280 wejść - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains
1370 wejść - RAYNAL Thierry : Hache de Bill Scagel (USA : années 50)
1390 wejść - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1234 wejść - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1528 wejść - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole en damas
1403 wejść - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole damassée, manche en racine de thuya
1255 wejść - PUIG Yannick : couteau en damas plume, manche en bois de rose
1227 wejść - PUIG Yannick : couteau damassé, manche en hêtre stabilisé
1265 wejść - LAMENDIN André : manche en racine de filère
1080 wejść - LAMENDIN André : manche en racine de chêne vert
1094 wejść - LAMENDIN André : manche en pistachier térébenthe
1161 wejść - LAMENDIN André : manche en pistachier terebenthe
1116 wejść - LAMENDIN André : manche en oranger des osages
1102 wejść - LAMENDIN André : manche en noyer veiné
1112 wejść - LAMENDIN André : manche en noyer
1135 wejść - LAMENDIN André - manche en buis
1152 wejść - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire de phacochère
1329 wejść - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire bleu de mammouth
1400 wejść - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1121 wejść - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1152 wejść - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en noyer sculpté (couteau de paix initie au XIIIe siecle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1168 wejść - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en malachite (couteau de paix initié au XIIIe siècle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1303 wejść - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche acrylique
1224 wejść - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en nacre d'abalone
1239 wejść - FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3118 wejść - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : la sauce accompagnant un lièvre à la Royale est vannée
1356 wejść - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : la sauce accompagnant un lièvre à la Royale
1229 wejść - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : la sauce accompagnant un lièvre à la Royale
1282 wejść - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL
1096 wejść - CASTELNAU-DE- MONTMIRAL (vue général du village - au fond : la forêt de la Grésigne)
1063 wejść - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - vue générale du village
1150 wejść - Miroir de Porto : 1 litre de Porto réduit à feu doux 90 pendant 30 à 35 minutes par Gérard Garrigues (restaurant Le Ménagier à CASTELNAU-DE- MONTMIRAL - 81)
1159 wejść - MAÏS BLANC pour faire le Millas
1189 wejść - Vacherin glacé aux éclats de marrons confits par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3246 wejść - Mille-feuille au CHOCOLAT : feuilleté et ganache au chocolat noir, mousse chocolat blanc et poire au sirop épicé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2811 wejść - Mille-feuille au CHOCOLAT : feuilleté et ganache au chocolat noir par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2754 wejść - LIÈVRE À LA ROYALE par G&rard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-Montmiral - 81)
2626 wejść - LIÈVRE À LA ROYALE - farce : La moitié des abats (foies et coeurs) est revenue rapidement avec la persillade par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-Montmiral - 81)
1543 wejść - Fromage de Chèvre du Moulin de la Vignasse (Loze - 82), poire au sirop, réduction de coing par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmimral (81)
2978 wejść - FOIES gras et pain aux CHÂTAIGNES ( Marie-Andrée Garcin - La Halte du Temps à Montesquieu-Volvestre - 31)
3663 wejść - CHAMPIGNONS DES BOIS en duxelles : girolles, chanterelles, trompettes de la mort
1446 wejść - Choux farcis aux TRUFFES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4382 wejść - Velouté de CHATAîGNES aux TRUFFES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4805 wejść - Crépine de PORC
3508 wejść - ÉPICES : poivre long de Java, cardamome, muscade, maniguette, poivre noir (pour le lièvre à la Royale de Gérard Garrigues, Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2849 wejść - Tatiin de CÈPES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3186 wejść - Tatiin de CÈPES sortant du four (par Gérard Garrigues : Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1743 wejść - LIÈVRE A LA ROYALE par Gérard Garrigues : les lièvres sont prêts à être enfournés
1700 wejść - LIÈVRE A LA ROYALE par Gérard Garrigues : assemblage de la farce
1608 wejść