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Monatskalender
Veröffentlichungsdatum / 2017 / März / 16
- Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) : gigot à la ficelle par Yannick Éché
1314 Aufrufe - CABÉCOU pané de la Ferme des Collines et huile de truffe par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
6086 Aufrufe - CAROTTES
1254 Aufrufe - CHAMPIGNONS DE PARIS en fricassée
3205 Aufrufe - CHÂTAIGNE et CHOCOLAT : satiné cœur coulant aux marrons sur une mousse vanille CHOCOLAT blanc sur un biscuit, châtaigne noisette par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
4924 Aufrufe - Crème de MARRON et glace vanille pain d'épices maison par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3232 Aufrufe - Crème gourmande au safran bio et truffe noire, espuma wasabi par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
3391 Aufrufe - Entrecôte de BŒUF limousin par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3790 Aufrufe - Entrecôte de BŒUF limousin, sauce à la lie de vin, jus de boeuf, échalotes et chocolat (ajout de la sauce) par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3809 Aufrufe - ERG CHEBBI - ripple marks
1514 Aufrufe - GAMBAS CAMERONE poêlée sur un chutney à la mangue, ananas et gingembre et un beurre nantais à la vanille par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2989 Aufrufe - Gigot d'AGNEAU (L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
1487 Aufrufe - NOIX DE COLA de Côte d'Ivoire (Cola nitida)
2021 Aufrufe - PAIN D'ÉPICES par Valérie Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2206 Aufrufe - Petits légumes de printemps par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
2872 Aufrufe - ROMARIN (Rosmarinus officinalis)
1391 Aufrufe - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Auberge du Poids Public (façade)
1825 Aufrufe - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Auberge du Poids Public (façade)
1734 Aufrufe - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - Auberge du Poids Public (le poids public)
1839 Aufrufe - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - le château
3541 Aufrufe - SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS - le château (vue générale)
3629 Aufrufe - SALAK (Salacca zallaca) - fruit serpent (Thaîlande, Malaisie, Indonésie)
2154 Aufrufe