RISOTTO aux ASPERGES VERTES et aux TRUFFES NOIRES, sauce aux asperges (L'Ouriol à Montauban - 82) | Photothèque Peuriot Ploquin

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RISOTTO aux ASPERGES VERTES et aux TRUFFES NOIRES, sauce aux asperges (L'Ouriol à Montauban - 82)

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RISOTTO_aux_asperges_et_aux_truffes_sauce_aux_asperges_L_Ouriol_a_Montauban_82.jpg

RIS DE VEAU au poêlon à la graisse de canard, artichauts rotis, lard de colonnata, râpée de TRUFFES NOIRES, jus de veau aux truffes par Nicolas Soulié (Château de Bel-Castel à Varetz -19)

RISOTTO aux TRUFFES NOIRES, sauce bordelaise (L'Ouriol à Montauban - 82)

បានផ្សាយប្រកាសនៅថ្ងៃ: ថ្ងៃព្រហស្បត្តិ៍ 12 ខែមិនា 2015
ស្លាក: Food photography, Fotografía de comida, Photos culinaires, Phototheque culinaire, Truffes noires, Tuber melanosporum
សៀវភៅរូបថតទាំងអស់: GASTRONOMIE - GASTRONOMY - GASTRONOMÍA / PRÉSENTATIONS DE PLATS - GOURMET DISHES - COMIDAS GOURMET / CUISINE FRANÇAISE - FRENCH CUISINE - COCINA FRANCESA / LÉGUMES (ASPERGES - BETTERAVE - BUTTERNUT - CELERI - CHOUX - CITROUILLE - FÈVES - ORTIES - PETIT-POIS -POIREAUX - POMME DE TERRE - POTIMARRON - RADIS - SALSIFIS) / ASPERGES
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