SOUFFLÉ de BROCHET et bisque d'ÉCREVISSE au SAFRAN | Photothèque Peuriot Ploquin

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SOUFFLÉ de BROCHET et bisque d'ÉCREVISSE au SAFRAN

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SOUFFLÉ chaud à l'Armagnac à l'orange, feuilleté, glace royale au citron et crémeux au citron, granité pamplemousse par Nicolas Soulié et Gianni Prandi (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)

Soufflé de BROCHET et bisque d'ÉCREVISSE au SAFRAN du Quercy par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)

發佈在: 星期日 16 三月 2014
標籤: Azafrán, Crocus sativus, Food photography, Fotografía de comida, Photos culinaires, Phototheque culinaire, Safran
相簿: COULEURS - COLORS - COLORES / JAUNE - YELLOW - AMARILLO
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