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BAR, BONITE et SAUMON, pitayas, chayottes, masalé à la mangue, aioli au combava

BAR_BONITE_SAUMON_pitayas_chayottes_masale_la_mangue_aioliaucombava.jpg Bavarois aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)រូប​គំរប​ផ្ទៃ​លើ​BAR de ligne caché dans un CHOU TRUFFÉ, HUITRE du bassin d'Arcachon, jus émulsionné par Michel Dussau (La Table d'Armandie - 47)Bavarois aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)រូប​គំរប​ផ្ទៃ​លើ​BAR de ligne caché dans un CHOU TRUFFÉ, HUITRE du bassin d'Arcachon, jus émulsionné par Michel Dussau (La Table d'Armandie - 47)Bavarois aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)រូប​គំរប​ផ្ទៃ​លើ​BAR de ligne caché dans un CHOU TRUFFÉ, HUITRE du bassin d'Arcachon, jus émulsionné par Michel Dussau (La Table d'Armandie - 47)
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ថ្ងៃ​អាទិត្យ 16 ខែ​មិនា 2014
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