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Početna / Tagovi Fruits comestibles + Phototheque culinaire 138
- POMME au four sur pain perdu, sauce caramel aux noix, mangue et litchi (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
2773 poseta - POMMES - pastis aux pommes
2446 poseta - POMMES : CROUSTADE
2343 poseta - POMMES : PASTIS ou CROUSTADE ou TOURTIÈRE (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
2541 poseta - POMMES : PASTIS ou CROUSTADE ou TOURTIÈRE - détail de la coupe (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
2612 poseta - POULETaux pruneaux
3681 poseta - PRUNEAUX : Canapés au ROQUEFORTet pruneaux
3064 poseta - PRUNEAUX : CHARLOTTE AGENAISE aux pruneaux
3127 poseta - PRUNEAUX : LAPIN à la bière et aux pruneaux (Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
3329 poseta - PRUNEAUX : OMELETTE AGENAISE
2941 poseta - PRUNEAUX farcis au crabe
3504 poseta - PRUNEAUX fourrés à la crème de NOIX
2984 poseta - RAISINS de CHASSELAS : Millefeuille au Chasselas et chocolat (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
2537 poseta - RAISINS de CHASSELAS à l'eau de vie
2610 poseta - Salade d'agrumes : compotée de clémentines confites, cubes d'oranges pamplemousses, oranges sanguines, mangues, citrons et orangs confits zestes de combava sorbet mangue meringues suisses par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
4458 poseta - Salade de CHÈVREaux PRUNEAUX
2956 poseta - SALADE de différentes variétés de TOMATES (Solanum lycopersicum)
2740 poseta - SALADE de FRUITS
2638 poseta - SOUFFLÉ aux fruits de la passion et son sorbet par Steven Bott (Château de Mercuès - 46)
4360 poseta - Soupe de MELON du Quercy (Moulin de Jouenery à Brassac)
2673 poseta - Soupe de PÊCHES jaunes et blanches, KIWIS, GROSEILLES, agrémentée de batons de vanille
2521 poseta - Tarte au CITRON meringuée revisitée par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
2757 poseta - TARTE AUX POIRES safranée (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
2715 poseta - TARTE AUX POIRES safranée (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
2689 poseta - Tartelette de FIGUES au muscovado, glace maison à la noix d'argan par ALexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
2648 poseta - Tartes aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2731 poseta - Terrine CHOCOLAT praliné, FRAISES et FRAMBOISE au basilic, coulis d'orange, gelée de PISSENLIT, glace maison au chocolat blanc (par Thierry Pszonka)
2756 poseta - Terrine de MELON de Lectoure au piment d'Espelette, écume de safran de Lectoure et chiffonade de porc noir gascon (Auberge des Bouviers à LECTOURE - Gers)
4170 poseta - TOMATE jaune avec coppa et sorbet de tomate au basilic
3068 poseta - TOMATE à la MOZARELLA (coupe : de bas en haut : crème fraîche et mozarella - tapenade et pesto - concassée de tomate avec ail, oignon, estragon et herbes de Provence - rondelle de mozarella
3725 poseta - TOMATES (différentes variétés : MIEL du MEXIQUE, RAISINS verts, BlackCherry
2967 poseta - TOMATES (différentes variétés : NOIRE de CRIMÉE, MIRABELLES blanches, BlackCherry ANANAS, RAISIN vert)
2963 poseta - TOMATES à la MOZARELLA (Charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
3837 poseta - TOMATES en carpaccio, coppa et copeaux de parmesan
2957 poseta - TRUFFES : Gratin de POIRES Passe Crassane aux truffes
4458 poseta - Tulipe de FRAISES melba de Curmonte et coulis de fruits rouges (restaurant La Barbacane à Curemonte - 19)
3848 poseta - Vacherin glacé à la myrtille et à la banane (La Croisée des Saveurs à Grenade - 31)
4068 poseta - Verrine FRUITS DE LA PASSION vanille servi avec un verre de PINOT GRIS Meyer Krumb Grand Cru Mambourg par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3197 poseta