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Αρχική 775
Εμφάνιση:
Εβδομαδιαία λίστα
Ημερομηνία ανάρτησης / 2017
- TRAUSSE MINERVOIS (11) - La Table du Vigneron : Denis Testa et Rodolphe Junis
2024 εμφανίσεις - " Retour du marché " : terre de cacao, fraises des bois, sorbet rhubarbe, petits pois, coulis de fruits rouges par Jérôme Burel (Châteeau de Longcol à La Fouillade - 12)
4900 εμφανίσεις - - ESPELETTE - l'église et son cimetière
1134 εμφανίσεις - - ESPELETTE - vue générale
1085 εμφανίσεις - - ESPELETTE - vue générale
1079 εμφανίσεις - - Michel-Jack CHASSEUIL à l'entrée de sa cave
2220 εμφανίσεις - - Michel-Jack CHASSEUIL et Château d'Yquem 1914 et Petrus 1914
2269 εμφανίσεις - -- Auxtin Darraidou entouré de Christian Pinaquy et Michel Etchegaray - Restaurant EUZKADI à Espelette
2928 εμφανίσεις - Abbaye de SAINT-HILAIRE - autel dédié à Saint-Sernin
1093 εμφανίσεις - Abbaye de Saint-Hilaire - chapelle de la Vierge (retable du XVIIe siècle)
1006 εμφανίσεις - Abbaye de Saint-Hilaire - chapelle de saint Sernin (le sarcophage)
1079 εμφανίσεις - Abbaye de SAINT-HILAIRE - la cave
1006 εμφανίσεις - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le cloiîre du XIVe siècle
988 εμφανίσεις - Abbaye de Saint-Hilaire - le cloître du XIVe siècle
967 εμφανίσεις - Abbaye de Saint-Hilaire - le cloître du XIVe siècle (la fontaine)
999 εμφανίσεις - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le logis abbatial
927 εμφανίσεις - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le logis abbatial : closoirs peints au XVe siècle
1014 εμφανίσεις - Abbaye de SAINT-HILAIRE - le logis abbatial plafond peint au XVe siècle
1022 εμφανίσεις - Abri à perce-oreilles (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
2140 εμφανίσεις - Abri pour chrysopes (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1772 εμφανίσεις - Abri pour coccinelles(Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1705 εμφανίσεις - Abri pour hymenoptères (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1652 εμφανίσεις - Académie de la TÊTE DE VEAU de Pessac (Gironde)
1419 εμφανίσεις - Académie du CHABROL en Pays de Montaigne
1386 εμφανίσεις - AGNEAU : gigot cuit à la ficelle, découpé par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle - 82)
6045 εμφανίσεις - Aiguillettes de SAINT PIERRE juste rôties à la salamandre et pistou (tomate, ail et basili) par Franck Delestre (restaurant Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
5104 εμφανίσεις - AIL FUMÉ d'Arleux (59) - une tête
1286 εμφανίσεις - AIL FUMÉ d'Arleux (59) - une tresse
1235 εμφανίσεις - AINHOA - église Notre-Dame de l'Assomption
985 εμφανίσεις - AINHOA - église Notre-Dame de l'Assomption : le chœur
970 εμφανίσεις - AINHOA - maisons basques
997 εμφανίσεις - ALGUE KOMBU ROYAL
1354 εμφανίσεις - ALISIER TORMINAL ou ALISIER DES BOIS (Sorbus torminalis) feuille et fleurs
1397 εμφανίσεις - ALISIER TORMINAL ou ALISIER DES BOIS (Sorbus torminalis) fleurs et feuille
1307 εμφανίσεις - ALLASSAC - église Saint-Jean-Baptiste
994 εμφανίσεις - ALLASSAC - église Saint-Jean-Baptiste : la Pieta (début XVIIIe siècle)
972 εμφανίσεις - ALLASSAC - église Saint-Jean-Baptiste : le retable des frères Duhamel (1679)
931 εμφανίσεις - ALLASSAC - église Saint-Jean-Baptiste et Tour César
987 εμφανίσεις - ALLASSSAC - La Cave du Saillant
1003 εμφανίσεις - Amuse bouche par Jérôme Burel (Château de Longcol à La Fouillade - 12) : trilogie de betterave, chèvre frais, sorbet coco, bouillon gingembre citronelle
5090 εμφανίσεις - Assiette Végétale en cueillette du jardin (pain bun à la vapeur à l'huile d'ail, jaune d'œuf fermier confit à l'huile d'olive du Lot, carotte parfumée au café du Mexique, tuile de quinoa par Claude-Emmanuel Robin(L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
5379 εμφανίσεις - Aternance de tranches de noix de Saint-Jacques de truffes noires et de cristalines de céleri sur une brunoise de céleri, panais et carottes entourées de jus de céleri rémoulade et de bulles de jus de citron
1223 εμφανίσεις - Aternance de tranches de noix de Saint-Jacques de truffes noires et de cristalines de céleri sur une brunoise de céleri, panais et carottes entourées de jus de céleri rémoulade et de bulles de jus de citron
1062 εμφανίσεις - Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) : gigot à la ficelle par Yannick Éché
1314 εμφανίσεις - AXOA d'Espelette par Auxtin Darraidiou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
6528 εμφανίσεις - BANKA - Ferme aquacole - moulin du XIXe siècle
1009 εμφανίσεις - BANKA - Ferme aquacole - moulin du XIXe siècle
955 εμφανίσεις - BANKA - Ferme aquacole - moulin du XIXe siècle
911 εμφανίσεις - BANKA - Ferme aquacole - moulin du XIXe siècle
1022 εμφανίσεις - Biscuit roulé et crème glacée à la TRUFFE, poire pochée au sirop et sirop réduit à la truffe par Gérard Garigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
6395 εμφανίσεις - Boisson à l'HIBISQCUS avec vanille, zestes d'orange et de citron, clous de Girofle, poivre et gingembre confit par LE BAR À PLANTES à Marcilhac-sur-Célé (46)
1235 εμφανίσεις - Boisson à la BADIANE avec de la cannelle, du poivre et du gingembre par LE BAR À PLANTES à Marcilhac-sur-Célé (46)
1092 εμφανίσεις - Boisson au GÉRANIUM ROSAT avec de la pomme et du Citron vert par LE BAR À PLANTES à Marcilhac-sur-Célé (46)
1181 εμφανίσεις - Boisson aux Bulles d'ORTIE avec du citron et duGingembre par LE BAR À PLANTES à Marcilhac-sur-Célé (46)
1256 εμφανίσεις - Bouillon de POULE farcie (préparation) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4348 εμφανίσεις - Bouillon de POULE farcie dans une soupière par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4705 εμφανίσεις - Bouillon de POULE farcie par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4416 εμφανίσεις - BOURSAULT - la vallée de la Marne et les vignobles
2733 εμφανίσεις - BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny
2493 εμφανίσεις - BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny
2368 εμφανίσεις - BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny
2384 εμφανίσεις - BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny (le baptème de Jésus)
2544 εμφανίσεις - BRIE de Nangis au mascarpone truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
7538 εμφανίσεις - BRUNIQUEL - Fac similé des bisons paléolithiques peints dans la grotte de Mayrière (20 000 ans) - découverte de mars 1992
1837 εμφανίσεις - BRUNIQUEL - la dame de BRUNIQUEL : squelette d'époque magdalénienne (environ 15 000)
1451 εμφανίσεις - BUGARACH
982 εμφανίσεις - BUGARACH
1028 εμφανίσεις - BUGARACH sous les nuages
980 εμφανίσεις - CABÉCOU aux perles de SAFRAN par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
7315 εμφανίσεις - CABÉCOU pané de la Ferme des Collines et huile de truffe par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
6086 εμφανίσεις - CABÉCOU truffé et BRIE de Meaux truffé par le restaurant La Chartreuse à Cahors - 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque)
6028 εμφανίσεις - CABILLAUD rôti et gambas en beignet, patate douce et algues wakame par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
5811 εμφανίσεις - CABILLAUD sauvage rôti au beurre citronné, oeufs de poissons sur une feuille de MertensIa maritima (plante au goût d'huitre), riz noir façon pilaf par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
4070 εμφανίσεις - CAILLE rôtie aux oronges, oeufs de caille et vitelottes par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq -82)
5440 εμφανίσεις - CAJARC - le Lot
1059 εμφανίσεις - CAJARC - ski nautique sur le Lot
1015 εμφανίσεις - CAMPAGNE-SUR-AUDE - Maison SALASAR - Chai de réserve (100 000 bouteilles)
2468 εμφανίσεις - CAMPAGNE-SUR-AUDE - Maison SALASAR : Chai de degustation (tonneaux à liqueurs)
2019 εμφανίσεις - CAMPAGNE-SUR-AUDE - Maison SALASAR : Chai et cuves en béton
2099 εμφανίσεις - CAMPAGNE-SUR-AUDE - Maison SALASAR : vignes (cépage Mauzac)
2290 εμφανίσεις - CAMPAGNE-SUR-AUDE - Maison SALASAR : vignes (cépage Mauzac)
2318 εμφανίσεις - CAMPAGNE-SUR-AUDE - panorama sur les vignobles SALASAR
3318 εμφανίσεις - CAMPAGNE-SUR-AUDE - vignobles de SALASAR - au fond : Bugarach - à gauche : Rennes-le-Château
2344 εμφανίσεις - CAMPAGNE-SUR-AUDE - vignobles SALASAR : cépages Mauzac (au fond à gauche : Rennes-le-Château et Bugarach)
2221 εμφανίσεις - CAMPAGNE-SUR-AUDE et vignes Salasar
1002 εμφανίσεις - CAMPAGNE-SUR-AUDE et vignes Salasar - au fond : les Pyrénées
937 εμφανίσεις - Cannette à la sauce pibil (sauce mexicaine) et quinoa, piments mexicains, poivron escabeche par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
3692 εμφανίσεις - Cappucino de CHÂTAIGNE truffé et son tastou au gras de porc noir gascon et à la TRUFFE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
6419 εμφανίσεις - CAROTTES
1254 εμφανίσεις - Carpaccio d'ORANGES, MAGRET fumé maison et tomates confites par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq -82)
3585 εμφανίσεις - Carpaccio de FOIE GRAS, OEUF confit au gras de Canard sur un toast au charbon et sésame truffes d ete graines torrefiées, pulpe de topinambour par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
8794 εμφανίσεις - Carpaccio de MORUNO, fenouil craquant au soja, légumes à crus, beurre aux algues, jus des têtes par Nicolas Soulié (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)
3208 εμφανίσεις - Carpaccio de noix de Saint-Jacques « demi-deuil » par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
6155 εμφανίσεις - Carpaccio de SAINT-JACQUES et CAVIAR par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'ESpis - 82)
1633 εμφανίσεις - Carrré d'AGNEAU en croûte d'herbes par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint -Felix-Lauragais - 31)
3844 εμφανίσεις - Cascade d'œufs et cloches en chocolat poudrée d'argent par Mikael Altmann (Le Poids Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)1
2039 εμφανίσεις - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - l'ancien pilori
1164 εμφανίσεις - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier : Gérard Garrigues et ses boudins Galabars
1237 εμφανίσεις - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : tables mises pour le « tue cochon »
1123 εμφανίσεις - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : tables mises pour le « tue cochon »
1132 εμφανίσεις