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Начало 63
Дата на добавяне / 2017 / Седмица 38
ESPELETTE - fête du piment (bannière de la Confrérie)
1043 показвания
FLAMBÉ (Iphiclides podalirius) sur une fleur de Buddleia
1061 показвания
FLAMBÉ (Iphiclides podalirius) sur une fleur de Verveine de Buenos Aires (Verbena bonariensis)
1070 показвания
FLAMBÉ (Iphiclides podalirius) sur une Verveine de Buenos Aires (Verbena bonarienis)
1143 показвания
BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny
2480 показвания
BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny
2354 показвания
BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny
2375 показвания
BRIATEXTE - église Notre-Dame-de-Beaulieu : le Batistère peint par Nicolas Greshny (le baptème de Jésus)
2533 показвания
Abri à perce-oreilles (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
2132 показвания
Abri pour chrysopes (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1768 показвания
Abri pour coccinelles(Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1696 показвания
Abri pour hymenoptères (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1644 показвания
Hôtel à insectes (Les Jardins de Colette àa Varetz - 19)
1742 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017
1254 показвания
GOURMANDISES PRINTEMPS 2018
1164 показвания
GOURMANDISES ETE 2018
1187 показвания
CABÉCOU aux perles de SAFRAN par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
7209 показвания
TRUITE FARIO d'Altillac poêlée et persillée, petits légumes, choux romanesco et violet, émulsion d 'ÉCREVISSE par Olivier Bonneval (Côté Dordogne à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)
1117 показвания
Carpaccio de SAINT-JACQUES et CAVIAR par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'ESpis - 82)
1623 показвания
Cascade d'œufs et cloches en chocolat poudrée d'argent par Mikael Altmann (Le Poids Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)1
2027 показвания
Chou Pou Pi Doux : chou craquant aux amandes sur une PÊCHE confite au miel de romarin sur un lait d amande, sorbet pêche de vigne par Antoine Caramelli (restaurant Le Lautrec à Albi - 81)
1810 показвания
Choux croustillants au duo de crèmes ontueuses entre SAFRAN du Quercy et praliné cœur craquant de chocolat noir par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
5286 показвания
Côte de VEAU aux CÈPES par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4740 показвания
Déclinaison de CERISES : sorbet sur un clafoutis aux cerises fraîiches, tarte et poëlée de cerises au guignolet par Rodolphe Junis (La Table des Vignerons à Trausse-Minervois - 11)
4554 показвания
Dos de CABILLAUD de ligne rôti au beurre de café et SAFRAN du Quercy, riz noir vénéré façon pilaf par Claude-Emmanuel Robin (L'Allées des Vignes à Cajarc - 46)
4103 показвания
Faux filet de Boeuf de Kobé (grade 10) présenté par Mathieu LASCOURS de la boucherie Lascours à Toulouse
2399 показвания
Filet d'AGNEAU roulé avec du speck (jambon italien) fumé par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)
3293 показвания
Filet de BŒUF race Aubrac cuit lentement au gras de canard puis fini à la cendre d'aillet, condiment frîicheur, pommes Pont Neuf par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
3285 показвания
FOIE GRAS poëlé à la poudre de pralin sur un velours de potimarron au safran du Quercy, graines de courges et feuilles de chia par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
5690 показвания
FROMAGES de Corrèze : Tome de la Prade, Fourme d'Ambert, Trappe d 'Échourniac, Rocamadour, accompagnés de compôte de poires, pain brioché aux noix, salade à la vinaigrette aux noix par Nicolas Soulié ( Château de Castel-Novel à Varetz - 19)
2889 показвания
Variation autour du CHASSELAS de Moissac dans une coque de chocolat blanc passée à la poudre de bronze par Maxime Michel (Le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
3412 показвания
RIS DE VEAU au poêlon à la graisse de canard, artichauts rotis, lard de colonnata, râpée de TRUFFES NOIRES, jus de veau aux truffes par Nicolas Soulié (Château de Bel-Castel à Varetz -19)
5469 показвания
Perles de SAFRAN en bocal par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
4248 показвания
LANGOUSTINES croustillantes, champignons shimeji et salicornes sauce vierge aux pignons de pin par Nicolas Soulié (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)
3249 показвания
« Paris-Brive » : choux praliné et noix caramelisé, glace au café par Nicolas Soulié (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)l
3305 показвания
Déclinaison de la POMME du Limousin, mousse, brunoise et cerneaux de noix par Olivier Bonneval à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
4393 показвания
IXTASSOU - Confrérie de la cerise (bannière)
1413 показвания
SAINT-VIANCE - église Saint-Viance
975 показвания
SAINT-CIRQ - Auberge de L'Hirondelle (la terrasse)
1187 показвания
ESPELETTE - Château des Barons d'Ezpeleta
904 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 : CUISINE DU JAPON p66 67
986 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 : CUISINE DU JAPON p68 69
966 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 : CHASSELAS p 8 9
1055 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 : LA CHATAIGNE-3
926 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 : le SAFRAN-p24 25
1047 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 : cucurbitacées p20 22
1018 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 - Monique VALETTE 2
997 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 - Nicolas SOULIÉ-2
1046 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 - Nicolas SOULIÉ-3
992 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 - Nicolas SOULIÉ--4
1038 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 - Rémy SIMON-2
1023 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 - Claude-Emmanuel ROBIN p44 45
1066 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 - Yannick ÉCHÉ p36 37
1016 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 Yannick ÉCHÉ p38 39
1097 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 : Artisans du Gout-1
991 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 : Artisans du Gout-2
968 показвания
GOURMANDISES AUTOMNE 2017 - LA SANTÉ DANS L'ASSIETTE : les bienfaits des ALGUES
1074 показвания
Quadrilogie de SAUMON par Gregor Vartanian (Les Jardins de la Fanette à Bourret - 82)
2790 показвания
Terrine de CERF aux saveurs hivernales (noisettes, châtaignes et raisins) et son Chutney de Coing par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
4078 показвания
Soupe d'ortie, jambon de PORC noir, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES et fèves, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
2963 показвания
SOUFFLÉ chaud à l'Armagnac à l'orange, feuilleté, glace royale au citron et crémeux au citron, granité pamplemousse par Nicolas Soulié et Gianni Prandi (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)
4435 показвания
TRUITE mi-cuite aux parfums d'ylang ylang, crème onctueuse d'avocat et de raifort, croustillant de pain noir, citron caviar par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
3530 показвания
Volaille fermière de Salvagnac-Cajarc à l'orange et au safran du Quercy, risotto « caccio e pepe » au bouillon de légumes et thé des jardins par Claude-Emmanuel Robin (L'Allée des Vignes à Cajarc - 46)
5955 показвания