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- CHOU Cabu Atlas asiatique
1539 találat - COURGE spaghetti (Cucurbita pepo)
1342 találat - COURGE spaghetti (Cucurbita pepo)
1314 találat - COURGE Turban Turc (Cucurbita maxima)
1317 találat - COURGES POTIRONS ET POTIMARRONS
1279 találat - POTIRON bleu de Hongrie (Cucurbita maxima)
1555 találat - MARRON MARSOL
1518 találat - MARRONS SAVOYE
1457 találat - PAYS-BAS (Frise) - Ferme frisonne à cou
2186 találat - PAYS-BAS (Frise) - Ferme frisonne à cou
1470 találat - PAYS-BAS (Frise) - HEERENVEN (fenêtre décorée)
1395 találat - PAYS-BAS (Frise) - mariage à JOURE en costume traditionnel : femmes portant le casque en or recouvert de dentelle - le repas
1842 találat - PAYS-BAS (Frise) - mariage traditionnel à JOURE : découpe du pain aux raisins et aux amandes
1735 találat - PAYS-BAS (Frise) - mariage traditionnel à JOURE : le pain aux raisins et aux amandes
1342 találat - PAYS-BAS (Hollande) - ALKMAAR : le marché aux fromages
1361 találat - PAYS-BAS (Hollande) - ALKMAAR : le marché aux fromages
1330 találat - PAYS-BAS (Hollande) - AMSTERDAM
1296 találat - PAYS-BAS (Hollande) - DELFT : le vieux canal ("Oude Delft")
1443 találat - PAYS-BAS (Hollande) - EDAM : taverne
1352 találat - KEUKENHOF - les jardins au printemps
1415 találat - PAYS-BAS (Hollande) - KINDERDIJK : les moulins
2861 találat - PAYS-BAS (Hollande) - KINDERDIJK : les moulins
2716 találat - PAYS-BAS (Hollande) - ALKMAAR
1389 találat - PAYS- BAS (FRISE) - nord de MAKKUM
1382 találat - LALBENQUE - Croix sculptee (1761) - de haut en bas : un Christ janseniste, un ostensoir, la Vierge dans une niche, trois têtes coupées, deux lions affrontés
1003 találat - LALBENQUE - Croix sculptee (1761) - de haut en bas : un Christ janseniste, un ostensoir, la Vierge dans une niche, trois têtes coupées, deux lions affrontés - à l'arrière plan : un pigeonnier rond
1000 találat - VAYLATS (environs de LALBENQUE) - cazelle (ou gariotte)
1825 találat - BRUNIQUEL - Fac similé des bisons paléolithiques peints dans la grotte de Mayrière (20 000 ans) - découverte de mars 1992
1824 találat - BRUNIQUEL - la dame de BRUNIQUEL : squelette d'époque magdalénienne (environ 15 000)
1440 találat - PERDREAU rôti au four sur un lit de manioc au curcuma, quenelles de caviar d' aubergine, citron, rondelles de betterave rouge, jus de gibier reduit avec du chocolat et du Porto (par Rémy Simon - L'Oustal del Barry à Najac - 12)
1621 találat - Rillettes d'ESPADON au curry et œufs de TRUITE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2218 találat - VOEUX 2017
1128 találat - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
1118 találat - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
1073 találat - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : chiens truffiers (bergers australiens)
1001 találat - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : repas gastronomique du 29 janvier 2017
1086 találat - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
991 találat - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : fabrication des omelettes aux truffes
1009 találat - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes)
1061 találat - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes)
979 találat - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes) - dégustation
967 találat - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud : Velouté de poireaux, pommes de terre truffés (dégustation)
925 találat - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : repas gastronomique par La Chartreuse à Cahors
1023 találat - Tête de VEAU dans son bouillon par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2851 találat - Tête de VEAU et sa sauce gribiche par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2904 találat - Tête de VEAU sortie du bouillon par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2843 találat - Rillettes de PALOMBE, radis, noisettes et airelles par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2548 találat - LOU TRUFFAIRE (couteaux truffiers pliants - manche en chêne vert)
1621 találat - TRUFFE entiere en CHOU farci aTRUFFE entière en CHOU farci au ris de VEAU par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)u ris de VEAU par Gerard Garrigues Le Menagier a Castelnau de Montmiral
4625 találat - TRUFFE entière en CHOU farci au ris de VEAU (coupe) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral -81)
4601 találat - Suprème de PINTADE farci et piqué de TRUFFE et son croustillant de topinambours et FOIE GRAS truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4495 találat - Biscuit roulé et crème glacée à la TRUFFE, poire pochée au sirop et sirop réduit à la truffe par Gérard Garigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
6229 találat - BRIE de Nangis au mascarpone truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
7328 találat - Cappucino de CHÂTAIGNE truffé et son tastou au gras de porc noir gascon et à la TRUFFE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
6229 találat - Carpaccio de noix de Saint-Jacques « demi-deuil » par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
5992 találat - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL : restaurant Le Ménagier -le chef Gérard Garrigues et des truffes noiress
1326 találat - Gérard et Valérie GARRIGUES présentant des truffes noires
1248 találat - Gérard et Valérie GARRIGUES présentant des truffes noires
1278 találat - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (la pesée)
2237 találat - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le dégorgement)
2121 találat - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le foulage)
2170 találat - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (moine ajoutant la liqueur)
2227 találat - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (retour des vendanges)
2216 találat - Vendange en CHAMPAGNE
1804 találat - Vendange en CHAMPAGNE
1870 találat - Vignoble de CHAMPAGNE
1847 találat - Vignobles de CHAMPAGNE
1839 találat - BOURSAULT - la vallée de la Marne et les vignobles
2686 találat - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
2148 találat - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
2134 találat - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
2188 találat - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle (controle du dépot)
2095 találat - ÉPERNAY - les vignobles de Champagne
2148 találat - ÉPERNAY - vendanges dans les vignes
2171 találat - Œuf brouillé à la TRUFFE par le restaurant La Chartreuse à Cahors (46)
3268 találat - OEUF de ferme poché, velouté de CHÂTAIGNE et lentilles du Puy, mousseline de topinambours à l'huile de sésame, pain d'épices séché par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
3657 találat - OEUF mollet dans une feuille de brick effilochée sur un crémeux de topinambour, une brunoise de magret séché et un émincé de truffe noire, petits croutons et huile de truffe par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais - 31)
4028 találat - Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
3243 találat - Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
3403 találat - OMELETTE aux TRUFFES (Fête de la Truffe à Lalbenque - 46)
2273 találat - Suprème de CHAPON farci, jus TRUFFE, verrine de PATATE DOUCE truffée et écrasé de POMME DE TERRE truffé par La Chartreuse a Cahors 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque - 46)
3918 találat - Suprème de VOLAILLE jaune aux CREVETTES sauvages et citronjaune, panais à la vanille de Madagascar, émulsion de lait de coco par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 46)
2761 találat - SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
2232 találat - SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
2266 találat - SAUMON d'Ecosse Label Rouge fumé de la conserverie Larroque à Montauban - 82
2235 találat - Terrine de CHEVREUIL au FOIE GRAS et CHÀTAIGNES, huile de noisette par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2957 találat - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier : Gérard Garrigues et ses boudins Galabars
1213 találat - GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
2177 találat - GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
2127 találat - MONTVOISIN (ouest d'Épernay : vignobles de Champagne)
2151 találat - MOUSSY (sud d'Épernay : vignobles de Champagne)
2215 találat - LALBENQUE - panneau truffes
970 találat - LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : charmes communs mycorrhizés
1012 találat - LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : Cistes violets (Cistus incanus) mycorhizés
1108 találat - Gérard GARRIGUES - Séchoir à charcuteries : saucisses et saucissons
1233 találat - Gérard Garrrigues et jambon
1164 találat - Gérard GARRIGUES - Séchoir a charcuteries
1184 találat - Bouillon de POULE farcie dans une soupière par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4610 találat - Bouillon de POULE farcie par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4332 találat - Bouillon de POULE farcie (préparation) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4257 találat