- زبانAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলাதமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
صفحه اصلی 775
نمایش:
لیست هفتگی
تاریخ فرستاده شدن / 2017
- CHOU Cabu Atlas asiatique
1539 بازدید - COURGE spaghetti (Cucurbita pepo)
1342 بازدید - COURGE spaghetti (Cucurbita pepo)
1315 بازدید - COURGE Turban Turc (Cucurbita maxima)
1317 بازدید - COURGES POTIRONS ET POTIMARRONS
1279 بازدید - POTIRON bleu de Hongrie (Cucurbita maxima)
1556 بازدید - MARRON MARSOL
1518 بازدید - MARRONS SAVOYE
1459 بازدید - PAYS-BAS (Frise) - Ferme frisonne à cou
2187 بازدید - PAYS-BAS (Frise) - Ferme frisonne à cou
1471 بازدید - PAYS-BAS (Frise) - HEERENVEN (fenêtre décorée)
1396 بازدید - PAYS-BAS (Frise) - mariage à JOURE en costume traditionnel : femmes portant le casque en or recouvert de dentelle - le repas
1842 بازدید - PAYS-BAS (Frise) - mariage traditionnel à JOURE : découpe du pain aux raisins et aux amandes
1736 بازدید - PAYS-BAS (Frise) - mariage traditionnel à JOURE : le pain aux raisins et aux amandes
1342 بازدید - PAYS-BAS (Hollande) - ALKMAAR : le marché aux fromages
1362 بازدید - PAYS-BAS (Hollande) - ALKMAAR : le marché aux fromages
1330 بازدید - PAYS-BAS (Hollande) - AMSTERDAM
1298 بازدید - PAYS-BAS (Hollande) - DELFT : le vieux canal ("Oude Delft")
1443 بازدید - PAYS-BAS (Hollande) - EDAM : taverne
1353 بازدید - KEUKENHOF - les jardins au printemps
1415 بازدید - PAYS-BAS (Hollande) - KINDERDIJK : les moulins
2863 بازدید - PAYS-BAS (Hollande) - KINDERDIJK : les moulins
2718 بازدید - PAYS-BAS (Hollande) - ALKMAAR
1390 بازدید - PAYS- BAS (FRISE) - nord de MAKKUM
1382 بازدید - LALBENQUE - Croix sculptee (1761) - de haut en bas : un Christ janseniste, un ostensoir, la Vierge dans une niche, trois têtes coupées, deux lions affrontés
1004 بازدید - LALBENQUE - Croix sculptee (1761) - de haut en bas : un Christ janseniste, un ostensoir, la Vierge dans une niche, trois têtes coupées, deux lions affrontés - à l'arrière plan : un pigeonnier rond
1002 بازدید - VAYLATS (environs de LALBENQUE) - cazelle (ou gariotte)
1828 بازدید - BRUNIQUEL - Fac similé des bisons paléolithiques peints dans la grotte de Mayrière (20 000 ans) - découverte de mars 1992
1824 بازدید - BRUNIQUEL - la dame de BRUNIQUEL : squelette d'époque magdalénienne (environ 15 000)
1441 بازدید - PERDREAU rôti au four sur un lit de manioc au curcuma, quenelles de caviar d' aubergine, citron, rondelles de betterave rouge, jus de gibier reduit avec du chocolat et du Porto (par Rémy Simon - L'Oustal del Barry à Najac - 12)
1623 بازدید - Rillettes d'ESPADON au curry et œufs de TRUITE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2219 بازدید - VOEUX 2017
1129 بازدید - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
1118 بازدید - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
1073 بازدید - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : chiens truffiers (bergers australiens)
1002 بازدید - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : repas gastronomique du 29 janvier 2017
1087 بازدید - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : bénédiction des chiens et du cochon
991 بازدید - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : fabrication des omelettes aux truffes
1010 بازدید - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes)
1062 بازدید - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes)
980 بازدید - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud (Blancs de volaille, champignons, macaronis aux truffes) - dégustation
967 بازدید - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : Inititation culinaire autour de la truffe par Alexis Pelissou et Gérard Baud : Velouté de poireaux, pommes de terre truffés (dégustation)
926 بازدید - LALBENQUE - Fête de la TRUFFE du 29 janvier 2017 : repas gastronomique par La Chartreuse à Cahors
1024 بازدید - Tête de VEAU dans son bouillon par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2852 بازدید - Tête de VEAU et sa sauce gribiche par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2905 بازدید - Tête de VEAU sortie du bouillon par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2843 بازدید - Rillettes de PALOMBE, radis, noisettes et airelles par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2549 بازدید - LOU TRUFFAIRE (couteaux truffiers pliants - manche en chêne vert)
1622 بازدید - TRUFFE entiere en CHOU farci aTRUFFE entière en CHOU farci au ris de VEAU par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)u ris de VEAU par Gerard Garrigues Le Menagier a Castelnau de Montmiral
4626 بازدید - TRUFFE entière en CHOU farci au ris de VEAU (coupe) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral -81)
4603 بازدید - Suprème de PINTADE farci et piqué de TRUFFE et son croustillant de topinambours et FOIE GRAS truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4501 بازدید - Biscuit roulé et crème glacée à la TRUFFE, poire pochée au sirop et sirop réduit à la truffe par Gérard Garigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
6230 بازدید - BRIE de Nangis au mascarpone truffé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
7332 بازدید - Cappucino de CHÂTAIGNE truffé et son tastou au gras de porc noir gascon et à la TRUFFE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
6232 بازدید - Carpaccio de noix de Saint-Jacques « demi-deuil » par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
5996 بازدید - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL : restaurant Le Ménagier -le chef Gérard Garrigues et des truffes noiress
1327 بازدید - Gérard et Valérie GARRIGUES présentant des truffes noires
1249 بازدید - Gérard et Valérie GARRIGUES présentant des truffes noires
1278 بازدید - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (la pesée)
2238 بازدید - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le dégorgement)
2123 بازدید - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (le foulage)
2171 بازدید - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (moine ajoutant la liqueur)
2229 بازدید - REIMS - cathédrale : vitraux illustrant la culture du CHAMPAGNE (retour des vendanges)
2217 بازدید - Vendange en CHAMPAGNE
1805 بازدید - Vendange en CHAMPAGNE
1870 بازدید - Vignoble de CHAMPAGNE
1849 بازدید - Vignobles de CHAMPAGNE
1839 بازدید - BOURSAULT - la vallée de la Marne et les vignobles
2686 بازدید - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
2150 بازدید - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
2137 بازدید - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle
2188 بازدید - Cave de CHAMPAGNE traditionnelle (controle du dépot)
2096 بازدید - ÉPERNAY - les vignobles de Champagne
2148 بازدید - ÉPERNAY - vendanges dans les vignes
2171 بازدید - Œuf brouillé à la TRUFFE par le restaurant La Chartreuse à Cahors (46)
3271 بازدید - OEUF de ferme poché, velouté de CHÂTAIGNE et lentilles du Puy, mousseline de topinambours à l'huile de sésame, pain d'épices séché par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
3662 بازدید - OEUF mollet dans une feuille de brick effilochée sur un crémeux de topinambour, une brunoise de magret séché et un émincé de truffe noire, petits croutons et huile de truffe par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais - 31)
4035 بازدید - Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
3245 بازدید - Œuf mollet noir (coloré au vinaigre balsamique) sur un crémeux de cresson, foie de porc confit aux radis ronds rouges (d'après une recette ancestrale du Tarn : le foie de porc salé aux radis) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix Lauragais
3405 بازدید - OMELETTE aux TRUFFES (Fête de la Truffe à Lalbenque - 46)
2274 بازدید - Suprème de CHAPON farci, jus TRUFFE, verrine de PATATE DOUCE truffée et écrasé de POMME DE TERRE truffé par La Chartreuse a Cahors 46 (Repas gastronomique de la Fête de la truffe à Lalbenque - 46)
3922 بازدید - Suprème de VOLAILLE jaune aux CREVETTES sauvages et citronjaune, panais à la vanille de Madagascar, émulsion de lait de coco par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 46)
2761 بازدید - SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
2233 بازدید - SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
2267 بازدید - SAUMON d'Ecosse Label Rouge fumé de la conserverie Larroque à Montauban - 82
2236 بازدید - Terrine de CHEVREUIL au FOIE GRAS et CHÀTAIGNES, huile de noisette par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2957 بازدید - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier : Gérard Garrigues et ses boudins Galabars
1213 بازدید - GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
2177 بازدید - GRAUVES (sud d'Épernay : les vignobles de Champagne)
2127 بازدید - MONTVOISIN (ouest d'Épernay : vignobles de Champagne)
2153 بازدید - MOUSSY (sud d'Épernay : vignobles de Champagne)
2218 بازدید - LALBENQUE - panneau truffes
971 بازدید - LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : charmes communs mycorrhizés
1012 بازدید - LALBENQUE - marché de la fête de la TRUFFE : Cistes violets (Cistus incanus) mycorhizés
1108 بازدید - Gérard GARRIGUES - Séchoir à charcuteries : saucisses et saucissons
1234 بازدید - Gérard Garrrigues et jambon
1165 بازدید - Gérard GARRIGUES - Séchoir a charcuteries
1184 بازدید - Bouillon de POULE farcie dans une soupière par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4611 بازدید - Bouillon de POULE farcie par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4332 بازدید - Bouillon de POULE farcie (préparation) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4258 بازدید