- Ngôn ngữAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলা தமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
Trang chủ 1532
Ngày gởi hình / 2016 / Tất cả
- FOIE GRAS mi cuit au four pendant 10 minutes à 120 °C et roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3159 lần xem - SATÉ ou SATAY : sésame grillé, cacahuetes, piment, huile de tournesol, ail, échalote, moutarde et glutamate
1304 lần xem - Racine de CURCUMA (Curcuma longa)
1888 lần xem - Délice a la CHÂTAIGNE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3951 lần xem - Pavé de SANGLIER pôelé, accompagné de légumes anciens : panais, carottes multicolores, betterave rouge entre deux rondelles de butternut, pétale de topinambour seché au four entre deux plaques par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2578 lần xem - PERDREAU rôti au four sur un lit de manioc au curcuma, quenelles de caviar d'aubergine au citron et rondelles de betterave rouge, jus de gibier réduit avec du chocolat et du Porto par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2550 lần xem - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2743 lần xem - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2832 lần xem - Brochette de CERF, pruneaux et jambon cru sur des tagliatelles de courgettes enroulees autour d une julienne de carottes multicolores jus de curcuma beterrave rouge et cerfeuil par Rémy Simon, L'Oustal del Barry à Najac (12)
5106 lần xem - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau à manche en bois de prunier
1211 lần xem - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : estampille
1083 lần xem - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux pliants, manche noir en buffle et manche en nerprun
1166 lần xem - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux de cuisine damassés
1039 lần xem - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en prunier
1102 lần xem - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en nerprun
1141 lần xem - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
1226 lần xem - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
1154 lần xem - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
1188 lần xem - FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
1172 lần xem - FUSTER Sébastien : manche en loupe de buis
1213 lần xem - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1140 lần xem - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1184 lần xem - FUSTER Sébastien : couteau pliant (détail de lame damas)
1198 lần xem - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
1143 lần xem - CHASSINT Fabrice : couteau "LE FIGEAC" (manche en ivoire de phacochère)
1150 lần xem - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire de phacochère
1149 lần xem - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire bleu de mammouth
1634 lần xem - LIÈVRE À LA ROYALE : filtrage de la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1287 lần xem - LIÈVRE À LA ROYALE : addition du miroir de porto à la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1268 lần xem - LIÈVRE D'EUROPE (Lepus europaeus)
947 lần xem - DUBOST Maurice à Thiers : service de table
2187 lần xem - DUBOST Maurice à Thiers : sécateurs
2299 lần xem - DUBOST Maurice à Thiers : manche avec différentes inclusions sur le thème de la chasse
2139 lần xem - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants (manches en nacre)
2162 lần xem - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants
2360 lần xem - DUBOST Maurice à Thiers : couteau pliant avec manche avec inclusion de mouches de pêche
3075 lần xem - TOMATES (Solanum lycopersicum) : coupe
1490 lần xem - Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
2063 lần xem - Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1396 lần xem - Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1494 lần xem - LAVIALE Dominique à Albias (82) : manches en os de chameau stabilisé
1169 lần xem - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et poinçon
1159 lần xem - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et manche en bois de cerf
1177 lần xem - LAVIALE Dominique à Albias (82)
1103 lần xem - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC : briquets et silex sur plaques d'amadou
1251 lần xem - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1289 lần xem - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1368 lần xem - MARGOT Stéphane : couteaux coucloups
1309 lần xem - MARGOT Stéphane : couteau damas à manche en raffle de maïs en inclusion dans la résine
1164 lần xem - MARGOT Stéphane : couteau à manche en nacre d'abalone
1245 lần xem - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains : le couteau et le clou
2282 lần xem - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains
1370 lần xem - RAYNAL Thierry : Hache de Bill Scagel (USA : années 50)
1392 lần xem - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1239 lần xem - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1528 lần xem - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole en damas
1403 lần xem - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole damassée, manche en racine de thuya
1257 lần xem - PUIG Yannick : couteau en damas plume, manche en bois de rose
1227 lần xem - PUIG Yannick : couteau damassé, manche en hêtre stabilisé
1267 lần xem - LAMENDIN André : manche en racine de filère
1080 lần xem - LAMENDIN André : manche en racine de chêne vert
1095 lần xem - LAMENDIN André : manche en pistachier térébenthe
1163 lần xem - LAMENDIN André : manche en pistachier terebenthe
1116 lần xem - LAMENDIN André : manche en oranger des osages
1102 lần xem - LAMENDIN André : manche en noyer veiné
1112 lần xem - LAMENDIN André : manche en noyer
1136 lần xem - LAMENDIN André - manche en buis
1154 lần xem - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire de phacochère
1329 lần xem - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire bleu de mammouth
1403 lần xem - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1123 lần xem - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1154 lần xem - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en noyer sculpté (couteau de paix initie au XIIIe siecle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1169 lần xem - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en malachite (couteau de paix initié au XIIIe siècle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1307 lần xem - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche acrylique
1228 lần xem - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en nacre d'abalone
1240 lần xem - FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3119 lần xem - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : la sauce accompagnant un lièvre à la Royale est vannée
1356 lần xem - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : la sauce accompagnant un lièvre à la Royale
1231 lần xem - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : la sauce accompagnant un lièvre à la Royale
1285 lần xem - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL
1098 lần xem - CASTELNAU-DE- MONTMIRAL (vue général du village - au fond : la forêt de la Grésigne)
1066 lần xem - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - vue générale du village
1151 lần xem - Miroir de Porto : 1 litre de Porto réduit à feu doux 90 pendant 30 à 35 minutes par Gérard Garrigues (restaurant Le Ménagier à CASTELNAU-DE- MONTMIRAL - 81)
1162 lần xem - MAÏS BLANC pour faire le Millas
1191 lần xem - Vacherin glacé aux éclats de marrons confits par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3253 lần xem - Mille-feuille au CHOCOLAT : feuilleté et ganache au chocolat noir, mousse chocolat blanc et poire au sirop épicé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2813 lần xem - Mille-feuille au CHOCOLAT : feuilleté et ganache au chocolat noir par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2758 lần xem - LIÈVRE À LA ROYALE par G&rard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-Montmiral - 81)
2627 lần xem - LIÈVRE À LA ROYALE - farce : La moitié des abats (foies et coeurs) est revenue rapidement avec la persillade par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-Montmiral - 81)
1545 lần xem - Fromage de Chèvre du Moulin de la Vignasse (Loze - 82), poire au sirop, réduction de coing par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmimral (81)
2983 lần xem - FOIES gras et pain aux CHÂTAIGNES ( Marie-Andrée Garcin - La Halte du Temps à Montesquieu-Volvestre - 31)
3668 lần xem - CHAMPIGNONS DES BOIS en duxelles : girolles, chanterelles, trompettes de la mort
1447 lần xem - Choux farcis aux TRUFFES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4393 lần xem - Velouté de CHATAîGNES aux TRUFFES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4837 lần xem - Crépine de PORC
3513 lần xem - ÉPICES : poivre long de Java, cardamome, muscade, maniguette, poivre noir (pour le lièvre à la Royale de Gérard Garrigues, Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2857 lần xem - Tatiin de CÈPES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3190 lần xem - Tatiin de CÈPES sortant du four (par Gérard Garrigues : Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1745 lần xem - LIÈVRE A LA ROYALE par Gérard Garrigues : les lièvres sont prêts à être enfournés
1704 lần xem - LIÈVRE A LA ROYALE par Gérard Garrigues : assemblage de la farce
1611 lần xem