- Редослед слагањаПодразумевано
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Датум сликања, најсновији → најстарији
Датум сликања, најстарији → најновији
Датум објављивања, најновији → најстарији
Датум објављивања, најстарији → најновији
Према оцењивању, највећа → најмања
Према оцењивању, најмања → највећа
Посете, најбројније → најмање
Посете, најмање → најбројније - ЈезикAfrikaans Argentina Azərbaycanca
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Недељни попис
Датум објаве: / 2016 / Све
- FOIE GRAS mi cuit au four pendant 10 minutes à 120 °C et roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3135 посета - SATÉ ou SATAY : sésame grillé, cacahuetes, piment, huile de tournesol, ail, échalote, moutarde et glutamate
1298 посета - Racine de CURCUMA (Curcuma longa)
1870 посета - Délice a la CHÂTAIGNE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3923 посета - Pavé de SANGLIER pôelé, accompagné de légumes anciens : panais, carottes multicolores, betterave rouge entre deux rondelles de butternut, pétale de topinambour seché au four entre deux plaques par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2561 посета - PERDREAU rôti au four sur un lit de manioc au curcuma, quenelles de caviar d'aubergine au citron et rondelles de betterave rouge, jus de gibier réduit avec du chocolat et du Porto par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2537 посета - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2724 посета - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2808 посета - Brochette de CERF, pruneaux et jambon cru sur des tagliatelles de courgettes enroulees autour d une julienne de carottes multicolores jus de curcuma beterrave rouge et cerfeuil par Rémy Simon, L'Oustal del Barry à Najac (12)
5047 посета - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau à manche en bois de prunier
1205 посета - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : estampille
1073 посета - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux pliants, manche noir en buffle et manche en nerprun
1158 посета - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux de cuisine damassés
1033 посета - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en prunier
1095 посета - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en nerprun
1137 посета - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
1220 посета - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
1143 посета - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
1179 посета - FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
1160 посета - FUSTER Sébastien : manche en loupe de buis
1201 посета - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1131 посета - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1179 посета - FUSTER Sébastien : couteau pliant (détail de lame damas)
1192 посета - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
1129 посета - CHASSINT Fabrice : couteau "LE FIGEAC" (manche en ivoire de phacochère)
1142 посета - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire de phacochère
1145 посета - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire bleu de mammouth
1624 посета - LIÈVRE À LA ROYALE : filtrage de la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1277 посета - LIÈVRE À LA ROYALE : addition du miroir de porto à la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1260 посета - LIÈVRE D'EUROPE (Lepus europaeus)
938 посета - DUBOST Maurice à Thiers : service de table
2163 посета - DUBOST Maurice à Thiers : sécateurs
2279 посета - DUBOST Maurice à Thiers : manche avec différentes inclusions sur le thème de la chasse
2124 посета - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants (manches en nacre)
2147 посета - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants
2338 посета - DUBOST Maurice à Thiers : couteau pliant avec manche avec inclusion de mouches de pêche
3064 посета - TOMATES (Solanum lycopersicum) : coupe
1483 посета - Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
2058 посета - Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1389 посета - Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1483 посета - LAVIALE Dominique à Albias (82) : manches en os de chameau stabilisé
1162 посета - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et poinçon
1151 посета - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et manche en bois de cerf
1167 посета - LAVIALE Dominique à Albias (82)
1095 посета - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC : briquets et silex sur plaques d'amadou
1245 посета - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1285 посета - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1363 посета - MARGOT Stéphane : couteaux coucloups
1302 посета - MARGOT Stéphane : couteau damas à manche en raffle de maïs en inclusion dans la résine
1156 посета - MARGOT Stéphane : couteau à manche en nacre d'abalone
1241 посета - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains : le couteau et le clou
2274 посета - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains
1361 посета - RAYNAL Thierry : Hache de Bill Scagel (USA : années 50)
1382 посета - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1232 посета - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1524 посета - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole en damas
1400 посета - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole damassée, manche en racine de thuya
1251 посета - PUIG Yannick : couteau en damas plume, manche en bois de rose
1218 посета - PUIG Yannick : couteau damassé, manche en hêtre stabilisé
1261 посета - LAMENDIN André : manche en racine de filère
1070 посета - LAMENDIN André : manche en racine de chêne vert
1090 посета - LAMENDIN André : manche en pistachier térébenthe
1155 посета - LAMENDIN André : manche en pistachier terebenthe
1107 посета - LAMENDIN André : manche en oranger des osages
1093 посета - LAMENDIN André : manche en noyer veiné
1106 посета - LAMENDIN André : manche en noyer
1129 посета - LAMENDIN André - manche en buis
1144 посета - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire de phacochère
1322 посета - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire bleu de mammouth
1396 посета - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1113 посета - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1142 посета - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en noyer sculpté (couteau de paix initie au XIIIe siecle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1163 посета - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en malachite (couteau de paix initié au XIIIe siècle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1299 посета - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche acrylique
1215 посета - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en nacre d'abalone
1234 посета - FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3089 посета - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : la sauce accompagnant un lièvre à la Royale est vannée
1345 посета - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : la sauce accompagnant un lièvre à la Royale
1222 посета - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : la sauce accompagnant un lièvre à la Royale
1273 посета - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL
1090 посета - CASTELNAU-DE- MONTMIRAL (vue général du village - au fond : la forêt de la Grésigne)
1049 посета - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - vue générale du village
1146 посета - Miroir de Porto : 1 litre de Porto réduit à feu doux 90 pendant 30 à 35 minutes par Gérard Garrigues (restaurant Le Ménagier à CASTELNAU-DE- MONTMIRAL - 81)
1152 посета - MAÏS BLANC pour faire le Millas
1184 посета - Vacherin glacé aux éclats de marrons confits par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3233 посета - Mille-feuille au CHOCOLAT : feuilleté et ganache au chocolat noir, mousse chocolat blanc et poire au sirop épicé par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2807 посета - Mille-feuille au CHOCOLAT : feuilleté et ganache au chocolat noir par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2744 посета - LIÈVRE À LA ROYALE par G&rard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-Montmiral - 81)
2613 посета - LIÈVRE À LA ROYALE - farce : La moitié des abats (foies et coeurs) est revenue rapidement avec la persillade par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-Montmiral - 81)
1537 посета - Fromage de Chèvre du Moulin de la Vignasse (Loze - 82), poire au sirop, réduction de coing par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmimral (81)
2965 посета - FOIES gras et pain aux CHÂTAIGNES ( Marie-Andrée Garcin - La Halte du Temps à Montesquieu-Volvestre - 31)
3640 посета - CHAMPIGNONS DES BOIS en duxelles : girolles, chanterelles, trompettes de la mort
1441 посета - Choux farcis aux TRUFFES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4352 посета - Velouté de CHATAîGNES aux TRUFFES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
4762 посета - Crépine de PORC
3488 посета - ÉPICES : poivre long de Java, cardamome, muscade, maniguette, poivre noir (pour le lièvre à la Royale de Gérard Garrigues, Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2839 посета - Tatiin de CÈPES par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
3159 посета - Tatiin de CÈPES sortant du four (par Gérard Garrigues : Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1732 посета - LIÈVRE A LA ROYALE par Gérard Garrigues : les lièvres sont prêts à être enfournés
1691 посета - LIÈVRE A LA ROYALE par Gérard Garrigues : assemblage de la farce
1595 посета