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主頁 151
發佈日期 / 2015 / 星期 46
- ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
4123 次點擊 - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
3291 次點擊 - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints en pied)
2884 次點擊 - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints)
2928 次點擊 - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (la Vierge à l'Enfant)
3032 次點擊 - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
3677 次點擊 - ALBAN - église Notre-Dame : poignée de la porte
1461 次點擊 - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
6997 次點擊 - FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3828 次點擊 - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4455 次點擊 - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2879 次點擊 - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3265 次點擊 - Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7602 次點擊 - Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3886 次點擊 - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1621 次點擊 - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3312 次點擊 - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1230 次點擊 - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1176 次點擊 - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1311 次點擊 - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1348 次點擊 - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1306 次點擊 - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1501 次點擊 - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1643 次點擊 - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1067 次點擊 - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1383 次點擊 - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2234 次點擊 - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1862 次點擊 - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2788 次點擊 - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2338 次點擊 - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2429 次點擊 - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1155 次點擊 - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1079 次點擊 - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
1264 次點擊 - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
1186 次點擊 - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage (la boutique)
1077 次點擊 - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Magel (le chai à barriques : élevage en fûts de chêne)
1120 次點擊 - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : le vin paillé
1323 次點擊 - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : les vignobles
2929 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2725 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2601 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2702 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2624 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage (le séchoir des raisins passerillés)
1640 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (blanc et Ambré)
1129 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieille bouteille)
1186 次點擊 - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieilles bouteilles)
1125 次點擊 - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2211 次點擊 - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2287 次點擊 - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2582 次點擊 - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
7659 次點擊 - POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
68406 次點擊 - Pastis du Quercy aux POMMES, sauce au caramel et au safran par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4058 次點擊 - POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
2021 次點擊 - BRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillés
1690 次點擊 - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (1ère étape : le tri)
1093 次點擊 - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
998 次點擊 - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
960 次點擊 - Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
4265 次點擊 - Carré de PORC NOIR gascon et sa poitrine doucement confite pendant 7 heures aux aromates par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
3770 次點擊 - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2262 次點擊 - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2247 次點擊 - MAUBEC - restaurant "Le Moulin de Maubec"
1317 次點擊 - Croque Monsieur a la TRUFFE par Palscal Ladogne L Entracte a Valence d Agen 82
1844 次點擊 - Duo autour du diamant noir du Quercy : crème glacée et tiramisu à la TRUFFE par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
5132 次點擊 - Filet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
4895 次點擊 - Purée aux TRUFFES et à l'OEUF mollet par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
4289 次點擊 - Ravioles de FOIE GRAS en consommé de Canard et lamelles de TRUFFES fraîches par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
5257 次點擊 - Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3490 次點擊 - Dos de CABILLAUD façon "morue à la gasconne" (au jambon de magret de CANARD fumé) par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3311 次點擊 - FROMAGE de chèvre en croûte de NOIX par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2853 次點擊 - Os 0 moelle et sa tartine de pâté de tête et BOUDIN galabar par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
2628 次點擊 - Magret de CANARD "Luculus" (au FOIE GRAS) à la sauce daube de CÈPES par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
6494 次點擊 - Tartare d'aiguillettes de CANARD et céleri-rave aux saveurs de Xérès truffé par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2249 次點擊 - FRAMBOISES autour d'un sorbet ABRICOT sur un gâteau sablé par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
2896 次點擊 - Tournedos Rossini dressé sur un canapé de pain aux NOIX, sauce Périgueux, crouton à la moelle, flan de légumes, crèpe à l'oseille par Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
6913 次點擊 - Gigot d'AGNEAU à la ficelle par Yannick Éche (auberge de L'Hirondelle à Saint -Cirq - 82)
4330 次點擊 - Carpaccio de magret de CANARD, copeaux de vieille tome, glace au FOIE GRAS, tuile de pied de COCHON aux pistaches par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
7810 次點擊 - CASSOULET de Castelnaudary par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
4696 次點擊 - COCHON DE LAIT farci au FOIE GRAS par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
5402 次點擊 - Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3626 次點擊 - Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
3449 次點擊 - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3726 次點擊 - Méli-mélo cuit et cru de FRUITS, d'herbes et de légumes par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
3149 次點擊 - "Presa" de PORC NOIR ibérique ("Pata negra") par Ciril Simon (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5784 次點擊 - Soufflé de BROCHET et bisque d'ÉCREVISSE au SAFRAN du Quercy par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
7307 次點擊 - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1388 次點擊 - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1506 次點擊 - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3043 次點擊 - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3150 次點擊 - MOISSAC heurtoir en forme de coquille Saint Jacques
2307 次點擊 - Jean-Francois PECH (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
1487 次點擊 - CAHORS - Les Halles
2691 次點擊 - CAHORS - Les Halles : ambiance
2489 次點擊 - CAHORS - Les Halles : ambiance
2571 次點擊 - CAHORS - Les Halles : ambiance
2583 次點擊 - CAHORS - Les Halles : ambiance
2724 次點擊 - CAHORS - Les Halles : boucherie Rémi Chirol
2773 次點擊 - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
3865 次點擊 - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
1721 次點擊 - CAHORS - Les Halles : Calvet Primeurs
3056 次點擊