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Anasayfa 151
Görünüm:
Haftalık liste
Gönderim tarihi / 2015 / Hafta 46
- ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
4122 ziyaret - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
3290 ziyaret - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints en pied)
2882 ziyaret - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints)
2928 ziyaret - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (la Vierge à l'Enfant)
3029 ziyaret - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
3675 ziyaret - ALBAN - église Notre-Dame : poignée de la porte
1460 ziyaret - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
6995 ziyaret - FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3827 ziyaret - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4447 ziyaret - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2873 ziyaret - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3262 ziyaret - Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7599 ziyaret - Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3885 ziyaret - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1620 ziyaret - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3309 ziyaret - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1229 ziyaret - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1176 ziyaret - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1310 ziyaret - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1345 ziyaret - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1305 ziyaret - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1501 ziyaret - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1643 ziyaret - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1067 ziyaret - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1383 ziyaret - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2233 ziyaret - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1859 ziyaret - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2785 ziyaret - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2335 ziyaret - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2428 ziyaret - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1153 ziyaret - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1078 ziyaret - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
1263 ziyaret - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
1186 ziyaret - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage (la boutique)
1074 ziyaret - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Magel (le chai à barriques : élevage en fûts de chêne)
1118 ziyaret - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : le vin paillé
1318 ziyaret - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : les vignobles
2927 ziyaret - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2720 ziyaret - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2597 ziyaret - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2702 ziyaret - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2623 ziyaret - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage (le séchoir des raisins passerillés)
1638 ziyaret - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (blanc et Ambré)
1128 ziyaret - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieille bouteille)
1186 ziyaret - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieilles bouteilles)
1123 ziyaret - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2211 ziyaret - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2286 ziyaret - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2581 ziyaret - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
7643 ziyaret - POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
68329 ziyaret - Pastis du Quercy aux POMMES, sauce au caramel et au safran par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4054 ziyaret - POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
2021 ziyaret - BRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillés
1684 ziyaret - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (1ère étape : le tri)
1092 ziyaret - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
996 ziyaret - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
958 ziyaret - Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
4262 ziyaret - Carré de PORC NOIR gascon et sa poitrine doucement confite pendant 7 heures aux aromates par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
3768 ziyaret - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2261 ziyaret - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2244 ziyaret - MAUBEC - restaurant "Le Moulin de Maubec"
1316 ziyaret - Croque Monsieur a la TRUFFE par Palscal Ladogne L Entracte a Valence d Agen 82
1843 ziyaret - Duo autour du diamant noir du Quercy : crème glacée et tiramisu à la TRUFFE par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
5125 ziyaret - Filet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
4892 ziyaret - Purée aux TRUFFES et à l'OEUF mollet par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
4283 ziyaret - Ravioles de FOIE GRAS en consommé de Canard et lamelles de TRUFFES fraîches par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
5255 ziyaret - Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3487 ziyaret - Dos de CABILLAUD façon "morue à la gasconne" (au jambon de magret de CANARD fumé) par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3308 ziyaret - FROMAGE de chèvre en croûte de NOIX par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2850 ziyaret - Os 0 moelle et sa tartine de pâté de tête et BOUDIN galabar par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
2621 ziyaret - Magret de CANARD "Luculus" (au FOIE GRAS) à la sauce daube de CÈPES par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
6490 ziyaret - Tartare d'aiguillettes de CANARD et céleri-rave aux saveurs de Xérès truffé par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2248 ziyaret - FRAMBOISES autour d'un sorbet ABRICOT sur un gâteau sablé par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
2893 ziyaret - Tournedos Rossini dressé sur un canapé de pain aux NOIX, sauce Périgueux, crouton à la moelle, flan de légumes, crèpe à l'oseille par Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
6906 ziyaret - Gigot d'AGNEAU à la ficelle par Yannick Éche (auberge de L'Hirondelle à Saint -Cirq - 82)
4328 ziyaret - Carpaccio de magret de CANARD, copeaux de vieille tome, glace au FOIE GRAS, tuile de pied de COCHON aux pistaches par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
7806 ziyaret - CASSOULET de Castelnaudary par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
4695 ziyaret - COCHON DE LAIT farci au FOIE GRAS par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
5398 ziyaret - Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3623 ziyaret - Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
3446 ziyaret - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3723 ziyaret - Méli-mélo cuit et cru de FRUITS, d'herbes et de légumes par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
3145 ziyaret - "Presa" de PORC NOIR ibérique ("Pata negra") par Ciril Simon (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5776 ziyaret - Soufflé de BROCHET et bisque d'ÉCREVISSE au SAFRAN du Quercy par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
7301 ziyaret - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1386 ziyaret - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1504 ziyaret - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3041 ziyaret - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3150 ziyaret - MOISSAC heurtoir en forme de coquille Saint Jacques
2306 ziyaret - Jean-Francois PECH (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
1486 ziyaret - CAHORS - Les Halles
2691 ziyaret - CAHORS - Les Halles : ambiance
2488 ziyaret - CAHORS - Les Halles : ambiance
2571 ziyaret - CAHORS - Les Halles : ambiance
2583 ziyaret - CAHORS - Les Halles : ambiance
2722 ziyaret - CAHORS - Les Halles : boucherie Rémi Chirol
2773 ziyaret - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
3863 ziyaret - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
1719 ziyaret - CAHORS - Les Halles : Calvet Primeurs
3052 ziyaret