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Publiceringsdatum / 2015 / Vecka 46
- ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
4121 träffar - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
3290 träffar - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints en pied)
2882 träffar - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints)
2928 träffar - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (la Vierge à l'Enfant)
3028 träffar - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
3671 träffar - ALBAN - église Notre-Dame : poignée de la porte
1460 träffar - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
6995 träffar - FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3826 träffar - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4447 träffar - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2873 träffar - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3262 träffar - Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7599 träffar - Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3885 träffar - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1620 träffar - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3309 träffar - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1229 träffar - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1175 träffar - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1310 träffar - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1345 träffar - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1305 träffar - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1501 träffar - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1643 träffar - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1066 träffar - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1383 träffar - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2233 träffar - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1857 träffar - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2785 träffar - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2335 träffar - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2428 träffar - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1153 träffar - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1078 träffar - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
1263 träffar - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
1185 träffar - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage (la boutique)
1074 träffar - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Magel (le chai à barriques : élevage en fûts de chêne)
1118 träffar - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : le vin paillé
1318 träffar - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : les vignobles
2927 träffar - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2719 träffar - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2597 träffar - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2702 träffar - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2623 träffar - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage (le séchoir des raisins passerillés)
1638 träffar - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (blanc et Ambré)
1127 träffar - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieille bouteille)
1184 träffar - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieilles bouteilles)
1122 träffar - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2210 träffar - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2286 träffar - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2581 träffar - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
7642 träffar - POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
68326 träffar - Pastis du Quercy aux POMMES, sauce au caramel et au safran par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4053 träffar - POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
2021 träffar - BRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillés
1684 träffar - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (1ère étape : le tri)
1091 träffar - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
996 träffar - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
958 träffar - Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
4261 träffar - Carré de PORC NOIR gascon et sa poitrine doucement confite pendant 7 heures aux aromates par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
3767 träffar - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2260 träffar - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2243 träffar - MAUBEC - restaurant "Le Moulin de Maubec"
1316 träffar - Croque Monsieur a la TRUFFE par Palscal Ladogne L Entracte a Valence d Agen 82
1843 träffar - Duo autour du diamant noir du Quercy : crème glacée et tiramisu à la TRUFFE par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
5125 träffar - Filet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
4892 träffar - Purée aux TRUFFES et à l'OEUF mollet par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
4282 träffar - Ravioles de FOIE GRAS en consommé de Canard et lamelles de TRUFFES fraîches par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
5252 träffar - Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3487 träffar - Dos de CABILLAUD façon "morue à la gasconne" (au jambon de magret de CANARD fumé) par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3308 träffar - FROMAGE de chèvre en croûte de NOIX par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2850 träffar - Os 0 moelle et sa tartine de pâté de tête et BOUDIN galabar par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
2621 träffar - Magret de CANARD "Luculus" (au FOIE GRAS) à la sauce daube de CÈPES par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
6490 träffar - Tartare d'aiguillettes de CANARD et céleri-rave aux saveurs de Xérès truffé par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2248 träffar - FRAMBOISES autour d'un sorbet ABRICOT sur un gâteau sablé par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
2892 träffar - Tournedos Rossini dressé sur un canapé de pain aux NOIX, sauce Périgueux, crouton à la moelle, flan de légumes, crèpe à l'oseille par Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
6906 träffar - Gigot d'AGNEAU à la ficelle par Yannick Éche (auberge de L'Hirondelle à Saint -Cirq - 82)
4328 träffar - Carpaccio de magret de CANARD, copeaux de vieille tome, glace au FOIE GRAS, tuile de pied de COCHON aux pistaches par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
7806 träffar - CASSOULET de Castelnaudary par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
4695 träffar - COCHON DE LAIT farci au FOIE GRAS par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
5398 träffar - Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3622 träffar - Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
3445 träffar - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3721 träffar - Méli-mélo cuit et cru de FRUITS, d'herbes et de légumes par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
3145 träffar - "Presa" de PORC NOIR ibérique ("Pata negra") par Ciril Simon (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5776 träffar - Soufflé de BROCHET et bisque d'ÉCREVISSE au SAFRAN du Quercy par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
7300 träffar - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1386 träffar - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1504 träffar - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3041 träffar - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3150 träffar - MOISSAC heurtoir en forme de coquille Saint Jacques
2306 träffar - Jean-Francois PECH (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
1486 träffar - CAHORS - Les Halles
2691 träffar - CAHORS - Les Halles : ambiance
2488 träffar - CAHORS - Les Halles : ambiance
2571 träffar - CAHORS - Les Halles : ambiance
2583 träffar - CAHORS - Les Halles : ambiance
2722 träffar - CAHORS - Les Halles : boucherie Rémi Chirol
2773 träffar - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
3863 träffar - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
1718 träffar - CAHORS - Les Halles : Calvet Primeurs
3052 träffar