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Strona główna 151
Data umieszczenia / 2015 / Tydzień 46
- ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
4121 wejść - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
3290 wejść - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints en pied)
2882 wejść - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints)
2928 wejść - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (la Vierge à l'Enfant)
3028 wejść - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
3671 wejść - ALBAN - église Notre-Dame : poignée de la porte
1460 wejść - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
6995 wejść - FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3826 wejść - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4447 wejść - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2873 wejść - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3262 wejść - Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7599 wejść - Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3885 wejść - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1619 wejść - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3309 wejść - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1229 wejść - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1175 wejść - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1310 wejść - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1345 wejść - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1305 wejść - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1501 wejść - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1642 wejść - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1066 wejść - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1383 wejść - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2233 wejść - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1856 wejść - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2785 wejść - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2335 wejść - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2426 wejść - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1153 wejść - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1078 wejść - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
1263 wejść - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
1185 wejść - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage (la boutique)
1074 wejść - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Magel (le chai à barriques : élevage en fûts de chêne)
1118 wejść - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : le vin paillé
1318 wejść - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : les vignobles
2927 wejść - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2719 wejść - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2597 wejść - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2702 wejść - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2623 wejść - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage (le séchoir des raisins passerillés)
1637 wejść - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (blanc et Ambré)
1127 wejść - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieille bouteille)
1184 wejść - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieilles bouteilles)
1122 wejść - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2210 wejść - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2286 wejść - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2581 wejść - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
7642 wejść - POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
68322 wejść - Pastis du Quercy aux POMMES, sauce au caramel et au safran par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4053 wejść - POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
2021 wejść - BRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillés
1684 wejść - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (1ère étape : le tri)
1091 wejść - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
996 wejść - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
958 wejść - Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
4261 wejść - Carré de PORC NOIR gascon et sa poitrine doucement confite pendant 7 heures aux aromates par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
3767 wejść - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2260 wejść - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2243 wejść - MAUBEC - restaurant "Le Moulin de Maubec"
1315 wejść - Croque Monsieur a la TRUFFE par Palscal Ladogne L Entracte a Valence d Agen 82
1843 wejść - Duo autour du diamant noir du Quercy : crème glacée et tiramisu à la TRUFFE par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
5124 wejść - Filet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
4892 wejść - Purée aux TRUFFES et à l'OEUF mollet par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
4282 wejść - Ravioles de FOIE GRAS en consommé de Canard et lamelles de TRUFFES fraîches par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
5252 wejść - Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3487 wejść - Dos de CABILLAUD façon "morue à la gasconne" (au jambon de magret de CANARD fumé) par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3308 wejść - FROMAGE de chèvre en croûte de NOIX par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2850 wejść - Os 0 moelle et sa tartine de pâté de tête et BOUDIN galabar par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
2621 wejść - Magret de CANARD "Luculus" (au FOIE GRAS) à la sauce daube de CÈPES par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
6490 wejść - Tartare d'aiguillettes de CANARD et céleri-rave aux saveurs de Xérès truffé par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2248 wejść - FRAMBOISES autour d'un sorbet ABRICOT sur un gâteau sablé par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
2892 wejść - Tournedos Rossini dressé sur un canapé de pain aux NOIX, sauce Périgueux, crouton à la moelle, flan de légumes, crèpe à l'oseille par Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
6906 wejść - Gigot d'AGNEAU à la ficelle par Yannick Éche (auberge de L'Hirondelle à Saint -Cirq - 82)
4328 wejść - Carpaccio de magret de CANARD, copeaux de vieille tome, glace au FOIE GRAS, tuile de pied de COCHON aux pistaches par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
7806 wejść - CASSOULET de Castelnaudary par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
4695 wejść - COCHON DE LAIT farci au FOIE GRAS par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
5398 wejść - Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3622 wejść - Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
3445 wejść - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3721 wejść - Méli-mélo cuit et cru de FRUITS, d'herbes et de légumes par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
3144 wejść - "Presa" de PORC NOIR ibérique ("Pata negra") par Ciril Simon (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5776 wejść - Soufflé de BROCHET et bisque d'ÉCREVISSE au SAFRAN du Quercy par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
7300 wejść - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1386 wejść - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1504 wejść - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3041 wejść - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3150 wejść - MOISSAC heurtoir en forme de coquille Saint Jacques
2306 wejść - Jean-Francois PECH (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
1486 wejść - CAHORS - Les Halles
2691 wejść - CAHORS - Les Halles : ambiance
2488 wejść - CAHORS - Les Halles : ambiance
2571 wejść - CAHORS - Les Halles : ambiance
2583 wejść - CAHORS - Les Halles : ambiance
2722 wejść - CAHORS - Les Halles : boucherie Rémi Chirol
2773 wejść - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
3863 wejść - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
1718 wejść - CAHORS - Les Halles : Calvet Primeurs
3052 wejść