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Pradžia 151
Publikavimo data / 2015 / Savaičių 46
- ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : la Pentecôte)
4122 paspaudimai - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (le Nouveau Testament : les Noces de Cana)
3290 paspaudimai - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints en pied)
2882 paspaudimai - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (portraits de saints)
2928 paspaudimai - ALBAN - église Notre-Dame : fresque de Nicolaï Greschny (la Vierge à l'Enfant)
3029 paspaudimai - ALBAN - église Notre-Dame : fresques de Nicolaï Greschny (la Vierge de l'Apocalypse dominant le monde des enfers - la création du Monde)
3675 paspaudimai - ALBAN - église Notre-Dame : poignée de la porte
1461 paspaudimai - "Hamburger" du Sud-Ouest : pain de mie aux céréales, FOIE GRAS, tomates confites, magret séché et oignons confits par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
6996 paspaudimai - FOIE GRAS au CHOCOLAT par Alain Blanc
3828 paspaudimai - FOIE GRAS aux CHÂTAIGNES par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguépie - 82)
4451 paspaudimai - FOIE GRAS mi-cuit aux framboises et caramel à la fleur de sel par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2876 paspaudimai - Dos de SANDRE braisé au jus de Négrette et aux noyaux de cerises, tomates cœur de bœuf, champignons, pommes de terre et cerises fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3262 paspaudimai - Filet migon de VEAU aux morilles, pommes de terre fondantes au SAFRAN du Quercy, croustilllant de légumes en julienne par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
7600 paspaudimai - Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3885 paspaudimai - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1620 paspaudimai - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3309 paspaudimai - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1229 paspaudimai - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1176 paspaudimai - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1310 paspaudimai - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1347 paspaudimai - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1305 paspaudimai - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1501 paspaudimai - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1643 paspaudimai - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1067 paspaudimai - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1383 paspaudimai - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2233 paspaudimai - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1859 paspaudimai - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2786 paspaudimai - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2336 paspaudimai - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2428 paspaudimai - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1155 paspaudimai - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1078 paspaudimai - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
1263 paspaudimai - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
1186 paspaudimai - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage (la boutique)
1074 paspaudimai - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Magel (le chai à barriques : élevage en fûts de chêne)
1119 paspaudimai - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : le vin paillé
1320 paspaudimai - BRIVEZAC : Domaine de Chirac de Jean Mage : les vignobles
2928 paspaudimai - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2721 paspaudimai - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2597 paspaudimai - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2702 paspaudimai - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : raisins passerillés
2623 paspaudimai - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage (le séchoir des raisins passerillés)
1638 paspaudimai - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (blanc et Ambré)
1129 paspaudimai - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieille bouteille)
1186 paspaudimai - BRIVEZAC - Domaine de Chirac de Jean Mage : vin paillé (vieilles bouteilles)
1124 paspaudimai - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2211 paspaudimai - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2286 paspaudimai - NOIX (Juglans regia) - variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage (Ferme des Gariottes à Branceilles)
2582 paspaudimai - Fricassée d'ÉCREVISSES au SAFRAN par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
7656 paspaudimai - POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
68371 paspaudimai - Pastis du Quercy aux POMMES, sauce au caramel et au safran par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4054 paspaudimai - POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
2021 paspaudimai - BRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillés
1685 paspaudimai - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (1ère étape : le tri)
1093 paspaudimai - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
997 paspaudimai - BRANCEILLES - Ferme des Gariottes : chaîne de traitement des châtaignes (tri, lavage, séchage, calibrage)
959 paspaudimai - Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
4264 paspaudimai - Carré de PORC NOIR gascon et sa poitrine doucement confite pendant 7 heures aux aromates par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
3770 paspaudimai - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2261 paspaudimai - IMPÉRIAL AMARENA au coulis de cerises amarena par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
2245 paspaudimai - MAUBEC - restaurant "Le Moulin de Maubec"
1316 paspaudimai - Croque Monsieur a la TRUFFE par Palscal Ladogne L Entracte a Valence d Agen 82
1843 paspaudimai - Duo autour du diamant noir du Quercy : crème glacée et tiramisu à la TRUFFE par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
5127 paspaudimai - Filet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
4895 paspaudimai - Purée aux TRUFFES et à l'OEUF mollet par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
4284 paspaudimai - Ravioles de FOIE GRAS en consommé de Canard et lamelles de TRUFFES fraîches par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
5256 paspaudimai - Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3487 paspaudimai - Dos de CABILLAUD façon "morue à la gasconne" (au jambon de magret de CANARD fumé) par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
3309 paspaudimai - FROMAGE de chèvre en croûte de NOIX par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2852 paspaudimai - Os 0 moelle et sa tartine de pâté de tête et BOUDIN galabar par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
2621 paspaudimai - Magret de CANARD "Luculus" (au FOIE GRAS) à la sauce daube de CÈPES par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
6492 paspaudimai - Tartare d'aiguillettes de CANARD et céleri-rave aux saveurs de Xérès truffé par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2249 paspaudimai - FRAMBOISES autour d'un sorbet ABRICOT sur un gâteau sablé par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
2894 paspaudimai - Tournedos Rossini dressé sur un canapé de pain aux NOIX, sauce Périgueux, crouton à la moelle, flan de légumes, crèpe à l'oseille par Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
6910 paspaudimai - Gigot d'AGNEAU à la ficelle par Yannick Éche (auberge de L'Hirondelle à Saint -Cirq - 82)
4330 paspaudimai - Carpaccio de magret de CANARD, copeaux de vieille tome, glace au FOIE GRAS, tuile de pied de COCHON aux pistaches par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
7809 paspaudimai - CASSOULET de Castelnaudary par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
4696 paspaudimai - COCHON DE LAIT farci au FOIE GRAS par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
5399 paspaudimai - Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3624 paspaudimai - Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
3447 paspaudimai - FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
3726 paspaudimai - Méli-mélo cuit et cru de FRUITS, d'herbes et de légumes par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
3147 paspaudimai - "Presa" de PORC NOIR ibérique ("Pata negra") par Ciril Simon (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5779 paspaudimai - Soufflé de BROCHET et bisque d'ÉCREVISSE au SAFRAN du Quercy par Bernard Bordaries (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
7303 paspaudimai - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1387 paspaudimai - Restaurant AU FIL de L'EAU à Montauban (82)
1504 paspaudimai - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3041 paspaudimai - MOISSAC France 82 abbatiale Saint Pierre le cloitre roman
3150 paspaudimai - MOISSAC heurtoir en forme de coquille Saint Jacques
2306 paspaudimai - Jean-Francois PECH (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
1486 paspaudimai - CAHORS - Les Halles
2691 paspaudimai - CAHORS - Les Halles : ambiance
2489 paspaudimai - CAHORS - Les Halles : ambiance
2571 paspaudimai - CAHORS - Les Halles : ambiance
2583 paspaudimai - CAHORS - Les Halles : ambiance
2723 paspaudimai - CAHORS - Les Halles : boucherie Rémi Chirol
2773 paspaudimai - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
3863 paspaudimai - CAHORS - Les Halles : Boucherie-Triperie Jean-Claude Marlas
1720 paspaudimai - CAHORS - Les Halles : Calvet Primeurs
3052 paspaudimai